Verrines apéritives saumon, crevettes et avocats
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Verrines apéritives saumon, crevettes et avocats
Verrines apéritives saumon, crevettes et avocats Verrines apéritives saumon, crevettes et avocats Difficulté : Difficulté : Ingrédients 200g de crevettes rose 3 avocats 2 c. à soupe de crème fraîche Verrines apéritives saumon, crevettes et avocats Difficulté : Ingrédients 4 tranches de saumon fumé 1 citron quelques brins d'aneth 200g de crevettes rose 3 avocats 2 c. à soupe de crème fraîche Ingrédients 4 tranches de saumon fumé 1 citron quelques brins d'aneth 200g de crevettes rose 3 avocats 2 c. à soupe de crème fraîche 4 tranches de saumon fumé 1 citron quelques brins d'aneth Préparation Préparation Préparation Couper le saumon en petits morceaux, éplucher les avocats. Mixer les avocats avec le jus du citron Tapisser le fond du verre avec du saumon, mettre de l'aneth ciselé et une cuillère à café de crème. Ajouter une couche de mousse d'avocat puis mettre des crevettes. Ajouter un peu d'aneth, une cuillère à café de crème et de la mousse d'avocat. Recommencer l'opération puis décorer d'une crevette avant de mettre au réfrigérateur quelques minutes. Couper le saumon en petits morceaux, éplucher les avocats. Mixer les avocats avec le jus du citron Tapisser le fond du verre avec du saumon, mettre de l'aneth ciselé et une cuillère à café de crème. Ajouter une couche de mousse d'avocat puis mettre des crevettes. Ajouter un peu d'aneth, une cuillère à café de crème et de la mousse d'avocat. Recommencer l'opération puis décorer d'une crevette avant de mettre au réfrigérateur quelques minutes. Couper le saumon en petits morceaux, éplucher les avocats. Mixer les avocats avec le jus du citron Tapisser le fond du verre avec du saumon, mettre de l'aneth ciselé et une cuillère à café de crème. Ajouter une couche de mousse d'avocat puis mettre des crevettes. Ajouter un peu d'aneth, une cuillère à café de crème et de la mousse d'avocat. Recommencer l'opération puis décorer d'une crevette avant de mettre au réfrigérateur quelques minutes. Personnes Cuisson Préparation Personnes Cuisson Préparation Personnes Cuisson Préparation 4 0 min 15 min 4 0 min 15 min 4 0 min 15 min