Kitchen - Hôtel Les Sources des Alpes

Liquid
Kitchen
Cocktails
Nos eaux aromatisées – Aromatized water
Chf 15.-
Lime & Bitter jus de citron vert, Angostura bitter
La philosophie d’amener la cuisine jusqu’au
bar, en utilisant beaucoup de créativité et des
ingrédients frais de qualité
lime, Angostura bitter
Spring water fraises, cannelle, orange, sirop
strawberries, cinnamon, orange, syrop
Basil & A
basilique frais, myrtilles, vanille
fresh basil, blueberries, vanilla
Press
jus de citron, sirop, sel noir d’Hawaii, menthe
lemon juice, syrup, black salt from Hawaii, mint
Jupiter
Concombre, framboise, sirop
Cucumber, raspberries, syrup
Scorpio
mandarine, sirop d’érable, gingembre, basilique
mandarin juice, maple syrup, ginger, basil
Liquid Kitchen drinks
Chf 20.-
Rosa-MaryRita
Tequila gold, triple sec, romarin, sirop, citron vert,
pamplemousse, sel rouge d’Hawaii
Tequila gold, triple sec, rosemary, syrup, lime,
pink grapefruit, red salt from Hawaii
Ginger
Vanilla
pulpe d’orange, sel vanillé, aperol, ginger ale
orange mash, vanilla salt, aperol, ginger ale
W Day
Rhum, citron vert, sirop, cannelle, angostura bitter,
jus de mandarine
Rum, syrup, lime, canamon, angostura bitter,
mandarin juice
Martini
Batilda
Cachaça, lait, citron vert, cannelle, safran
Cachaça, milk, lime, cinnamon, saffron
Vanill fizz
Prosecco, cassis, framboise, fraise, vanille, orange
Prosecco, blackberries, raspberries, strawberries,
vanilla, orange
Monkey
Cachaça, banane, lait, citron vert, poivron rouge,
sirop de chocolat
Cachaça, banana, milk, lime red peppers,
chocolate syrup
Matilda
Elah
Thé vert, menthe, sirop de chocolat, lait
Green tea, mint, chocolate syrup, milk
Playa del
Carmen
Tequila, passoa, sirop, basilique, fraise, thé vert
Tequila, passoa, sirup, basil, strawberry, green tea
Moscow Mule
Special
Vodka, ginger ale, citron vert, menthe, gingembre
Vodka, ginger ale, lime, mint, ginger
Notre environnement ne cesse de changer. Les
“cocktails Liquid kitchen” représentent une
nouvelle manière d’apprécier des boissons
simples et saines. L’idéal pour se faire du bien
avec de bons produits frais.
The philosophy of bringing the kitchen into
the bar by incorporating creativity and fresh,
quality ingredients
The industry is ever changing and continued
innovation is paramount to keeping your brand
fresh. We can provide your company with a
customized program tailored to your needs.
Die Philosophie des womit sich die Küche an
die Bar, mit viel Kreativität und Qualität
frische Zutaten
Unsere Umwelt verändert sich ständig. Die
"Liquid Cocktails Küche" sind eine neue
Möglichkeit, um einfache und gesunde
Getränke. Ideal gut mit guten frischen
Produkten zu tun.
La filosofia di portare la cucina nel bar
incorporando creatività e ingredienti freschi
di qualità
Tutto è in continua evoluzione. Liquid Kitchen
representa un nuovo modo di intendere il
mondo del beverage; è il laboratorio dove
sperimentare nuove tecniche di preparazione e
l’utilizzo di prodotti inusuali del nostro
territorio che sono sempre stati patrimonio
esclusivo della cucina, alla ricerca del miglior
connubio tra food and beverage.