Cocktails - La Société
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Cocktails - La Société
Libations sélections Gin Barr Hill Gin Tanqueray 10 Tanqueray Rangpur Hendrick’s Bombay Bombay East Gin Neige (Québec) Ungava (Québec) 15 13 23 13 9 11 11 10 Vodka Russian Standard Absolut Belvédère Grey Goose Quartz (Québec) Ketel One 9 9 12 12 10 12 Rhum Bacardi Superior Bacardi Gold Captain Morgan Zacapa 23 ans Chic Choc (Québec) Havana 7 ans Havana Anejo 8 8 9 16 9 12 9 Bourbon Maker’s Mark Woodford Reserve Bulleit Knob Creek Single Barrel 12 15 12 14 Vermouth, Amaro Bitters Averna Fernet Branca Cynar Punt e Mes Suze Meletti Carpano Antica Formula 9 9 9 9 9 11 12 Tequila Cazadores Blanco Cazadores Reposado Cazadores Anejo Patron Cafe Patron Silver Patron Gold Union Mezcal 9 12 14 12 16 19 16 Whisky Sortilege Prestige Maple (Québec) Canadian Club 12 ans Canadian Club Rye 12 11 10 Cognac Courvoisier V.S. Hennessy V.S. Courvoisier V.S.O.P. Camus Ile de Ré Fine Island V.S.O.P. Courvoisier X.O. Hennessy X.O. Louis XIII 215 15 15 18 20 25 40 Libations Cocktails Scotch & Single Malts (Minimum 2 oz alcool / alcohol) Ballantine LA SOCIÉTÉ PÉTILLANTE Cube de sucre, bitter Angostura SIGNATURE SPARKLING SOCIETY Sugar cube, Angostura bitters Avec/with: Prosecco (13$) | Avec/with: Champagne (20$) MARRAKECH MIMOSA 13$ Jus d`orange frais pressé, extraits citron de Marrakech, eau de rose, Prosecco │ Fresh-pressed Orange Juice, Lemon-Marrakech Extracts, Rosewater, Prosecco Float DUSK TILL DAWN, LOUIS D’OR FIRM CHEESE GARNISH 14$ Scotch Dewar`s “White Label”, Limoncello, miel, bitter Angostura, Prosecco │ Dewar’s White Label Scotch, Limoncello, Honey, Bitters, Prosecco Float THE ORIGINAL 12$ Gin Hendrick’s, Chartreuse verte, cordial à la fleur de sureau, jus de lime, bitter à l’orange │ Green Chartreuse, Hendrick’s, Elderflower Liquor, Lime, Orange Bitters, Up RARE PEARL 13$ Rhum, lime, sirop de gingembre, bière de gingembre, sur glace Rum, Lime, Ginger Syrup, Gingerbeer, Over Ice OLD FASHIONED FUMÉ | SMOKED OLD FASHIONED 15$ Bourbon, sirop d’érable fumé, bitter Angostura Bourbon, Smoked Maple Syrup, Angostura Bitters OPEN BORDERS 14$ Mezcal, Triple Sec, Sirop d’érable du Québec fumé maison, lime, sel fumé, sur glace │ Mezcal, Triple Sec, House-Smoked Quebec Maple Syrup, Lime, Smoked Salt, Over Ice MOULIN-ROUGE 13$ Gin Bombay, lime, sirop de fraises, Prosecco Bombay Gin, Lime, Strawberry Syrup, Prosecco Float, Up HOT CALVADOS CIDER 12$ Calvados, jus de pomme à l`ancienne, lime, bitter Calvados, Old Fashioned Apple Juice, Lime, Angostura Bitters 9 Balvenie Doublewood 12 ans 14 Chivas Regal 12 ans 12 Chivas Regal 18 ans 17 Dalwhinnie 15 ans 17 Dewar’s “White Label” 12 Glenfiddich 12 ans 12 Glenkinchie 12 ans 14 Glenlivet 12 ans 12 Glenlivet 15 ans 15 Glenlivet 18 ans 20 Glenmorangie 10 ans 14 Isle de Jura Superstition 14 Johnnie Walker Red 12 Johnnie Walker Black 14 Johnnie Walker Double Black 20 Johnnie Walker 18 ans Platinum Label 40 Johnnie Walker Blue 60 Lagavulin 16 ans 20 Macallan Gold 14 Macallan Amber 20 Talisker 10 ans 14 Libations classiques MANHATTAN 14$ Vermouth rouge, Angostura, Canadian Club Red Vermouth, Angostura Bitters, Canadian Club Porto Offley Rei, Tawny Warre’s Otima 10 ans Graham’s 20 ans 9 12 18 Digestif GIN FIZZ 12$ Lime, sirop simple, Gin, soda Lime, Simple Syrup, Gin, Soda Boulard Calvados Poire Williams, Prisonnière Grappa Finissima 9 14 10 Bière FRENCH 75 13$ Gin, citron, sirop simple, Prosecco Gin, Lemon, Simple Syrup, Prosecco BOULEVARDIER 14$ Bourbon, Campari, Vermouth rouge Bourbon, Campari, Red Vermouth MINT JULEP 13$ Menthe, sirop simple, Bourbon, glace concassée Mint, Simple syrup, Bourbon, Crushed Ice WHISKY SOUR 13$ Canadian Club, Citron, sirop simple, blancs d’œuf Canadian Club, Lemon, Simple Syrup, Egg Whites EN BOUTEILLE / BOTTLES Becks sans alcool Budweiser Bud Light Corona Extra Stella Artois Kronenbourg 1664 Blanche / White EN FÛT / ON TAP Kronenbourg 1664 Blonde / Lager Saint-Ambroise India Pale / IPA Saint-Ambroise Noire / Stout Griffon Rousse / Red 6 7 7 9 9 7 Verre 6 6 6 6 Pnt 9 9 9 9 Verre Btl 7 11 20 33 108 80 Vin de dessert/ Dessert wine France, Muscat de Rivesaltes, Domaine Cazes, 2010 Italie, Vin Santo, 2008 Sorelle Palazzi Ontario, Riesling Icewine, Stratus (200ml) Moulin Touchais, Côteaux du Layon, 1997 France, Sauternes, Chateau D'Yquem, 2007 (375ml) 99 1055