A l`est de Chambéry : la vallée de l`Isère

SAVOIE
A l’est de Chambéry : la vallée de l’Isère
Localisation : A la croisée des grands axes de
communication transalpins, Chambéry est la
capitale historique de la Savoie. Les vins les
plus réputés de Savoie – Apremont, Abymes,
Chignin, Mondeuse – sont récoltés autour de
Montmélian, ancienne capitale militaire du
Duché de Savoie, sur la route de Lyon à Turin.
Les cépages:
Altesse
Roussane
Chardonnay
Jacquère
Gamay
Pinot Noir
Mondeuse
Au carrefour des vallées de la Combe de Savoie, du Grésivaudan et de la Cluse de Chambéry,
Montmélian est situé au croisement des routes issues des grandes stations alpines de la
Maurienne et de la Tarentaise.
A visiter:
Le Musée de la Vigne et du Vin, situé dans une ancienne demeure
caractéristique de l’habitat vigneron, à l’intérieur de la vieille ville de
Montmélian. Le Musée est une étape dans la découverte des vins de Savoie.
46 rue Docteur Veyrat, 73800 Montmélian
Tél. : 04 79 84 42 23
www.montmelian.com
Prendre la direction d’Arbin par la D201. Sur la route de Cruet, la coopérative domine la
vallée. Le panorama est extraordinaire.
La cave coopérative :
Cave Coopérative des Vins Fins
de Cruet
à Saint-Jean de la Porte,
73800 Montmélian (Cruet).
Tél.: 04 79 84 28 52
Créée en 1939, la coopérative regroupe
environ 350 viticulteurs et produit le
cinquième des vins de Savoie. Toute la
gamme des vins de Savoie est
disponible dont le cru Arbin élaboré à
partir du cépage Mondeuse.
Accueil chaleureux au caveau de
dégustation et prix raisonnables.
Où manger à midi? :
L'Arlequin
Restaurant de l'Ecole Hôtelière
sur la RN 6,
73800 Montmélian
Tél.: 04 79 84 21 54
Goûter le vin le plus cher de Savoie:
la roussette de Monterminod, cuvée
Anne de Chypre, Domaine Claude
Marandon, 73000 Chambéry.
La Mondeuse est un cépage traditionnel de Savoie et couvre 10% des vignobles. Arbin et
Fréterive sont deux villages réputés pour leur Mondeuse. Parmi les meilleurs producteurs
de Mondeuse, Les fils de Charles Trosset ont leur domaine à Arbin. Michel Grisard à
Fréterive est le seul viticulteur à proposer de vieux millésimes de Mondeuse en vente en
quantité limitée.
Domaine Prieuré Saint-Christophe
Michel Grisard et Fils
Fréterive
73250 Saint-Pierre d'Albigny
Tél.: 04 79 28 62 10
Les Fils de Charles Trosset
Chemin des Moulins
73800 Arbin
Tél. : 04 79 84 30 99
Au départ de Montmélian, prendre la direction des Marches puis de Myans. Au pied du
massif de la Chartreuse, sur quatre communes, se trouvent les vignobles d’ Abymes et
d’Apremont sur les éboulis caillouteux du Mont Granier. De l’autre côté de l’autoroute,
vous pouvez voir le vignoble de Chignin sur les pentes abruptes de la montagne.
A voir: les vignobles de Savoie
Continuer la route vers Saint-Baldodh puis prendre la route d’Apremont.
Le Cellier des Chênes
Domaine Blanc et Fils
606 route d’Apremont
73190 Saint-Baldoph
Tél. : 04 79 28 36 90
Une dégustation présentée par le maître des lieux
vous fera découvrir les vins du domaine mais aussi
la gamme complète des meilleurs viticulteurs de
Savoie. Le magasin vous propose également un
très grand choix d’autres produits.
Depuis St-Baldoph, une petite route sinueuse et de forte pente, la D12, monte vers le col du
Granier, bien connu des coureurs du Tour de France.
Le col du Granier (1164 m) : Un des trois cols de la célèbre « trilogie » de
la Chartreuse. Il y a trois routes qui montent au col et celle au départ de
Chapareillan est de loin la plus difficile avec des rampes à plus de 12%.
Au sommet du col deux petits bars-restaurants sont les bienvenus pour la
pose de l’après-midi.
Internet:
www.vin-savoie.net