GDR O3 – 6 et 7 octobre 2016 – Lyon

 GDR O3 – 6 et 7 octobre 2016 – Lyon Lieu : Institut Des ÉpilepsiEs Fondation IDÉE 59 bd Pinel, 69500 Bron Jeudi 6 octobre 12h00 : Accueil‐Buffet 13h00 : Présentation De la journée (N. Mandairon et M. Bensafi) Du centre (R. Gervais) De la Mission Interdisciplinarité du CNRS (P. Sommer) Du GDR (J. Golebiowski) 13h45 : Conférences ‐
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Des feuilles de Pelargonium à odeur de rose ou de menthe… Sylvie Baudino, Saint Etienne (25 min) Signature neurale de la valeur hédonique des odeurs Maëllie Midroit, Lyon (15 min) Odeurs et rituels: vers une ethnographie cognitive de la perception olfactive. Arnaud Halloy, Nice (15 min) Rythmes cérébraux et traitement des odeurs dans un modèle de souris obèses Claire Martin, Paris (15 min) Impact du microbiote sur la détection des odorants et les préférences olfactives chez la souris Nicolas Meunier, Jouy en Josas (25 min) 15h30 : Pause‐Café 16h00 : Présentations doctorants/post‐doc (180 sec / étudiant) T. Auffray (Versailles); D. Baracchi (Toulouse) ; C. Bushdid (Nice) ; JB. Chéron (Nice) ; X. Cong ; V. de Carné ; K. Errajaa ; J. Forest (Lyon); A. Fournel (Lyon) ; L. Lefèvre (Lyon) ; M. Midroit (Lyon); L. Merle ; A. Robert‐Hazotte (Dijon) ; N. Rossi (Toulouse); P. Sun (Saint Etienne) ; C. Terrier (Lyon); J. Topin (Nice). 17h30 : Conférences ‐
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Oxydation et préservation des parfums Véronique Rataj, Lille (15 min) Perception des stimuli complexes: intégration néonatale de mélanges d'odorants Gérard Coureaud & Patricia Duchamp‐VIret, Lyon (15 min) Perception des stimuli complexes: intégration multimodale et sens chimiques Thierry Thomas‐Danguin, Dijon (15 min) L'activité du cortex olfactif est corrélée à la réponse comportementale à l'odeur: étude par microTEP chez le rat ‐ Philippe Litaudon, Lyon (15 min) 19h30‐23h : Café science – Odorat, alimentation et gastronomie ‐ (café de la cloche). Denis Piérron (anthropologiste, généticien), Maxime Michaud (Anthropologue), Jérôme Golebiowski (Chimiste), animé par Sébastien Buthion. GDR O3 – 6 et 7 octobre 2016 – Lyon Lieu : Institut Des ÉpilepsiEs Fondation IDÉE 59 bd Pinel, 69500 Bron Vendredi 7 octobre 8h30 : Accueil ‐ Café 9h15 : Conférences ‐
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Capture d’odeurs Emile Perez, Toulouse (15 min) Odeurs et interactions sociales chez l’homme Camille Ferdenzi, Lyon (15 min) Codage du signal dans un environnement olfactif complexe et changeant Michel Renou, Versailles (25 min) 10h15 : Pause‐Café 10h45 : Focus Groupe 1‐ Parfum Bien‐être 2‐ Données et méthodes en sciences de l'olfaction: perspectives inter‐disciplinaires 3‐ Mémoire – Plasticité ‐ Expérience 12h15 : Remise de prix étudiants (soutenu par le CRNL) 12h30 : Compte Rendu des Focus Groupes 13h00 : Déjeuner/Sandwichs