Le Patio se remplit - sorella

COMMUNAUTÉ URBAINE
MERCREDI20MAI2015 P
L’AGENDA
LA WANTZENAU
Bébés lecteurs
Q AUJOURD’HUI. La bibliothè-
que de La Wantzenau propose
ce mercredi à 10 h « Histoire
de Mariette » – (Bébés lecteurs). Mariette, mamie poule
qui adore raconter des histoires, accueille les enfants dans
son poulailler. Elle propose aux
plus jeunes d’écouter les anecdotes les plus drôles, les plus
surprenantes ou les plus angoissantes sur les poules de
son entourage. Dans la salle
d’animation de la bibliothèque
– raconte bébé de 1 à 4 ans.
[email protected] (Muriel Bernhardt) – ✆03 88 59 22 59
et Loisirs
Q JEUDI 21 MAI. Le Cercle
Amitiés et Loisirs propose pour
jeudi 21 mai de déjeuner au
rest. « Zuem Strissel » puis
nous ferons une visite guidée
de Strasbourg en bateau-promenade. Rendez-vous au bus
CTS n° 4 à Eckbolsheim à
11 h 11 ou à midi au restaurant.
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ENTZHEIM A l’entrée de la commune
Le Patio se remplit
La petite galerie commerciale à l’entrée d’Entzheim abrite désormais une
boulangerie et un restaurant de pâtes, qui rejoignent le Carrefour et l’opticien déjà
installés. Trois ou quatre autres locaux cherchent toujours preneur.
s’inscrit dans une démarche de
qualité et d’écoute du client.
Propose des marques mais travaille avec des fournisseurs alternatifs pour avoir des prix. Et
espère ainsi attirer une clientèle au-delà du village et de l’aéroparc.
« Ça va de mieux en mieux »,
appuie Jérôme Keller, gérant du
Carrefour contact, et en quelque
sorte doyen de la galerie, son
activité ayant démarré en septembre dernier. « Même si on a
l’air d’être en chantier permanent, on est bien visibles. »
NIEDERHAUSBERGEN
Conseil municipal
Q JEUDI 21 MAI. Le conseil
municipal de Niederhausbergen se tiendra jeudi 21 mai à
21 h en séance ordinaire.
REICHSTETT
VENDENHEIM
Petites histoires
naturelles
Q AUJOURD’HUI. La médiathè-
que Tomi Ungerer de Vendenheim propose des petites
histoires naturelles, racontées
par les bibliothécaires ce
mercredi à 16 h et 17 h, à la
médiathèque. Durée : 30 min.
Tous publics. Entrée libre.
✆03 88 69 46 35 ou [email protected]
ECKBOLSHEIM
Conférence sur
« Georges
Clemenceau »
Q AUJOURD’HUI. L’université
populaire d’Eckbolsheim donnera une conférence ce mercredi à 19 h au Kid club. Inscription à la mairie
03 88 76 47 73 ou sur place en
soirée. Tarif : 7 €. 5 € pour les
demandeurs d’emploi et les
étudiants/scolaires et gratuit
pour les jeunes (- de 16 ans) et
les enfants. Contact : mairie
d’Eckbolsheim
✆03 88 76 47 76, mairie@
eckbolsheim.com
Cercle Amitiés
Soirée tartes flambées
Q JEUDI 21 MAI. L’association
« Les couleurs de l’Arc-enCiel » propose jeudi 21 mai à
18 h une soirée « tartes flambées » à la maison de retraite
Arc-en-Ciel, 2 rue FrédéricChopin à Reichstett –
✆03 88 18 08 00.
LAMPERTHEIM/
VENDENHEIM
Plan local
d’urbanisme (PLU)
Q JEUDI 21 MAI. L’Eurométro-
pole de Strasbourg propose à
tous les habitants de l’agglomération un temps d’information et d’échanges organisé
autour de l’impact concret du
PLU sur les territoires. Un cycle
de réunions publiques sera
proposé afin d’échanger et de
débattre, pour le secteur nord,
jeudi 21 mai à 19 h à l’espace
culturel de Vendenheim. Un
espace d’exposition sera mis
en place dans les communes,
du mercredi 13 mai au samedi
20 juin, afin que tous les habitants puissent découvrir les
dispositions réglementaires
qui les concernent et, le cas
échéant, formuler leurs observations.
MUNDOLSHEIM
Sortie de la section de l’UNIAT
L’excursion annuelle de la
section locale de l’UNIAT Mundolsheim et environs aura lieu
le samedi 6 juin. Elle sera
consacrée à un repas marcaire
à la ferme-auberge Glasborn à
Soultzeren avec la visite de la
fromagerie, et dans l’après-midi, via la Route des Crètes, celle
de la distillerie Miclo à Lapoutroie. Le départ est prévu à
8h30 à la mairie de Lampertheim, à 8h40 à l’ancienne
mairie de Mundolsheim, à
8 h 50 à la mairie de Mundolsheim ; à 9h au restaurant
Bruckmann à Niederhausbergen et à 9 h10 à la mairie
d’Oberhausbergen.
Ce voyage en autocar comporte
un repas marcaire au menu
suivant : potage, tourte de la
vallée, roïgabrageldi, viande
fumée, salade, fromage de
Munster, dessert au choix et
café. Les inscriptions, au prix
de 43 € par personne, sont à
effectuer avant le samedi
23 mai auprès d’Ernest Kugel,
2, rue de la Chapelle
✆03 88 19 06 59 ou de Christiane Yoessle, 22, rue Berlioz
✆06 36 50 11 65 à Mundolsheim ; de Claire Gaertner,
1, rue Mercière à Niederhausbergen ✆ 03 88 56 12 93 ; de
Robert Gross, 5, rue du Stade à
Lampertheim ✆
03 88 20 42 14 ou de Joseph
Vetter, 3, rue de la Course à
Oberhausbergen
✆03 88 56 22 58.
ANNIVERSAIRES
Léonie Gabel, née Heyer le
20 mai 1932 et domiciliée à La
Wantzenau, fête aujourd’hui ses
83 ans.
Négociations en cours
sur deux locaux
Nicole Moro, née Thiriet le
20 mai 1930 à Drusenheim et
domiciliée à Eckbolsheim, fête
aujourd’hui ses 85 ans.
Stéphanie et Coralie Mappus ont ouvert il y a deux semaines.
À
droite, une grue monte
ce qui sera un ensemble de logements. À
gauche, le terrain semble pour l’instant en friche. Vu
de la route de Strasbourg à l’entrée d’Entzheim, difficile de dire
si les commerces du Patio ont
déjà ouvert. Et pourtant, certains d’entre eux sont bien là.
« Il faudrait une banderole, on
n’est pas encore trop visibles de
la route », dit Stéphanie Mappus, de « Sorella Pasta ». Dernières arrivées dans la petite
galerie, Stéphanie et Coralie ont
ouvert leur restaurant de pâtes
fraîches début mai. Et ça tourne, malgré une ouverture ponctuée de jours fériés.
L e s d e u x s œ u r s , n at ive s
d’Entzheim, se lancent ainsi à
leur compte. « Coralie avait l’expérience de ce type de commerce, explique Stéphanie. On a vérifié qu’on arrivait à travailler
toutes les deux, et nous voilà. »
Parmi leurs clients, des habitants du village, des salariés de
l’aéroparc, des gens qui passent
PHOTO DNA – MARC ROLLMANN
commande à emporter. Tous ne
sont pas pressés. En plus des 24
places assises à l’intérieur, une
terrasse accueille ceux qui
prennent le temps de déjeuner
– ou de dîner- lorsque le soleil
est de la partie.
Pains et pâtisserie
de qualité
En face, la boulangerie le fournil de Séraphin, qui a ouvert fin
avril, permet aussi de se restaurer sur le pouce. Mais pas que.
Gaétan Denilauler et son père
Laurent font tous leurs pains à
base de farine bio et fabriquent
leur propre levain. « On mise
sur la qualité », explique Laurent Denilauler. Les clients y
trouvent aussi du pain sans gluten ou hyperprotéiné.
Grâce à la baie vitrée installée
dans le commerce, on peut les
voir enfourner leurs baguettes
(la cuisson se fait en continu)
ou, en se penchant beaucoup,
voir leur chef pâtissier préparer
verrines ou tartes à la rhubarbe
meringuée, entre autres.
À côté de Sorella Pasta, « L’optique du Patio », qui donne sur la
petite place, se réjouit d’avoir
des voisins. Le magasin a ouvert
en février, et son patron a passé
deux premiers mois… calmes.
« Là, c’est bien », dit Olivier
Huck. Opticien indépendant, il
Les travaux sont en cours afin
d’installer les locaux d’une kinésithérapeute, ainsi qu’un salon de coiffure et d’esthétique,
dont l’ouverture est prévue au
cours de l’été. Les négociations
continuent pour deux autres locaux dans le secteur médical ou
paramédical qui pourraient
ouvrir début 2016, indique-t-on
chez Dynastie construction, le
promoteur qui a réalisé la galerie. « On cherche encore deux
commerces de proximité. » Ce
n’est qu’à ce moment-là que le
Patio affichera complet.
A.G.
R
Olivier Huck, opticien indépendant, est content d’avoir des
voisins. PHOTO DNA – MARC ROLLMANN
MUNDOLSHEIM Sur le parvis de la mairie
Succès du troc aux plantes
Le deuxième troc aux plantes organisé samedi dernier
sur le parvis de la mairie par
les éco-jardiniers de l’association des jardins familiaux
de Mundolsheim a connu,
comme l’année dernière, un
franc succès.
ciété, éthique et solidaire, et à
développer cet état d’esprit. Enfin, les membres d’apiculteurs
ASAPISTRA ont partagé leur passion et, comme l’année dernière,
suscité des vocations. Les enfants ont été particulièrement
intéressés par la présentation
d’un petit rucher expérimental.
L’OBJECTIF du troc aux plantes
Prochaine formation
le 6 juin
était simple : échanger ses
plants, ses graines, ses fleurs,
ses boutures, ses bulbes, ses
rhizomes, mais aussi ses astuces
de jardinier et des recettes.
Les échanges se sont fait librement, sans versement d’argent
et sans forcément de considérations d’équilibre entre ce qui est
apporté et emporté.
Les personnes n’ayant rien à troquer ont eu la possibilité d’acheter des « graines à troquer ». Une
bourse de jardinage a permis à
certains de recycler les outils
dont ils ne se servaient plus. Les
jardiniers ont également pu déposer leurs produits chimiques
auprès du prestataire de la commune ClikEco, en charge de la
gestion des déchets dangereux.
Une quarantaine de kilos de pro-
On pouvait aussi échanger ses outils, ou déposer ses produits
phytosanitaires. PHOTO DNA
duits ont ainsi été récupérés.
D’autres animations ont également remporté du succès dans
ce moment de convivialité et de
partage. La spécialiste de l’écojardinage, Emeline Ball, a répondu à toutes les questions sur le
compostage et expliqué comment se passer de produits phytosanitaires. Les bénévoles de la
bibliothèque ont présenté la
grainothèque, basée sur le partage libre et solidaire. La Ligue de
protection des oiseaux était présente pour sensibiliser à la biodiversité et permettre de mieux
connaître les oiseaux, auxiliaires du jardinier.
Les habitants pratiquant les
« incroyables comestibles » ont
invité à changer de regard et à
imaginer un autre modèle de so-
Les associations et les participants ont été très satisfaits de
cette deuxième édition. L’objectif de créer du lien, de vivre une
expérience collective a été atteint. Depuis sa constitution, fin
2013, le groupe des éco-jardiniers multiplie les actions pour
promouvoir un jardinage écologique (éco-jardinage, taille des
fruitiers, activités périscolaires). Une prochaine formation se
déroulera le samedi 6 juin au
Strengfeld, en présence d’Emeline Ball, qui focalisera son intervention sur les différentes techniques pour lutter contre les
maladies et les ravageurs, ainsi
que sur les méthodes de paillage.
G.R.
R
F13-LCU 01