Introduction : - Collège Broussais

Séquence d’observation en milieu professionnel
pour les élèves de 3ème (quelques pistes de recherche)
Introduction
►Explique pourquoi tu as choisi de faire ton stage dans cette entreprise
(relations personnelles, proximité de ton domicile, en relation avec le métier que
tu souhaites exercer…)
►Cite le nom de l’entreprise qui t’accueille.
►Explique comment tu t’y es pris (appel téléphonique, lettre de motivation, contact
direct, recherche internet et mail….)
Ces démarches ont-elles été difficiles pour toi ? Combien d’entreprises as-tu contacté
avant d’avoir une réponse positive ?
►Indique les objectifs de ce stage pour toi : découvrir le monde du travail,
découvrir un ou plusieurs métiers, trouver ou consolider ton projet d’orientation…
1. Présentation de l’entreprise
1.1 Fiche d’identité :
Nom (pour un artisan ou un commerçant) ; Raison sociale (pour une société)
Adresse (pour un artisan ou un commerçant ; Siège social (pour une société)
(Pourquoi s’est-elle installée à cet endroit ?)
Tu peux y joindre le plan de localisation. (Sites : viamichelin, mappy)
Horaires de l’entreprise
Date de création
Nom du fondateur
Nom du propriétaire actuel
Statut juridique (EI, EURL, GAEC, SC, SAS, SARL, SA…)
Origine du capital (entreprise privée, entreprise publique)
Effectifs (nombre de personnes)
Taille (TPE, PME, ETI, GE) % hommes/femmes, moyenne d’âge, emploi réservé handicapé
Évolution des effectifs de sa création à aujourd’hui
Évènements importants dans la vie de l’entreprise : déménagement, rachat,
diversification, évolution des effectifs de sa création à aujourd’hui, licenciement….
Chiffre d’affaires
1.2 Activités :
Activité principale :
◊agricole (cultiver la terre et vendre la récolte ou le bétail)
◊artisanale (effectuer un travail manuel pour le vendre)
◊industrielle (transformer la matière première et vendre des produits finis ou semi-finis)
◊commerciale (acheter pour revendre sans transformation)
◊de services (fournir un travail et le vendre)
Production :
◊biens (objet matériel, de quel bien s’agit-il ?)
◊services (produit du travail de l’homme, de quel service s’agit-il ?)
Secteur économique :
◊primaire (agriculture, pêche exploitation des mines et des forets)
◊secondaire (industrie)
◊tertiaire (commerce et services)
Tu peux y joindre des photos.
1.3 Environnement :
Ses clients (marché local, régional, national, international)
Ses fournisseurs et ses prestataires de services
Ses concurrents (à l’échelon local, régional, national, international)
Sa position sur le marché
Ses objectifs et ses projets
1.4 Structure hiérarchique :
►Réalise un organigramme des responsabilités au sein de l’entreprise.
Tu peux t’inspirer de celui-ci.
ou
Si dans l’entreprise, une même personne a toutes les responsabilités,
►décris ses tâches.
►Indique le nom et les fonctions des personnes avec qui tu as eu des contacts
Repère-les et entoure-les dans l’organigramme.
Tu peux joindre des photos des responsables (avec leur accord).
2. Observations
2.1 Accueil :
►Par qui as-tu as été accueilli ? Quelle est la fonction de cette personne dans l’entreprise ?
Est-ce ton maitre de stage ?
►Explique comment s’est déroulé cet accueil.
2.2 Plan des locaux :
►Explique comment sont disposés les bâtiments
►Indique les noms des différents postes de travail.
Tu peux y joindre des photos.
2.3 Équipements :
◊
◊
◊
◊
Associe à chaque activité l’outil utilisé ou la machine utilisée.
Pour un terme technique, explique-le.
Quels sont les outils spécifiques utilisés ? Sont-ils récents ou anciens ?
Quelle est la place de l’informatique dans l’entreprise ? dans les services de gestion,
de production, de vente ? Ces services sont-ils en réseau ?
◊ Quels sont les logiciels utilisés ?
◊ L’entreprise a-et-elle un site internet ?
2.4 Moyens publicitaires : (sites, imprimés…)
2.5 Description d’une de tes journées.
►Décris une de tes journées en expliquant tes activités et en indiquant le nom des
personnes avec qui tu as été en contact.
Sois précis dans la description de tes tâches.
Heures d’arrivée :
Activités de ma journée du . . . /12/2015
Heure de départ :
3. Métier observé
3.1 Description :
►Indique le nom du métier que tu vas décrire
►Décris le métier :
◊Que fait-on dans ce métier ?
◊Avec qui travaille-ton ?
◊Avec quels outils, machines ?
◊Avec quelles matières premières ?
Tu peux y joindre des photos.
(j’ai observé, j’ai fait)
3.2 Conditions de travail :
►Décris les conditions de travail :
◊ Lieu de travail ? (intérieur, extérieur, bureau, atelier, chantier…)
◊ Horaires de travail ? (durée hebdomadaire, heures de début et de fin, réguliers ou non).
◊ Le travail se pratique-t-il la nuit ?
◊ Le travail est-il fatigant physiquement ?
◊ Les activités sont-elles variées ou répétitives ?
◊ Est-ce un travail d'équipe ?
◊ Faut-il effectuer des déplacements à l'extérieur de l'entreprise ou des voyages ?
◊ Y a-t-il des risques, et si oui, quels sont-ils ?
◊ Essaie d'obtenir une indication sur le salaire d'un débutant puis, par exemple,
au bout de dix ans d'ancienneté dans le métier concerné.
◊ Quelles sont les possibilités de promotion ?
◊ Trouve-t-on facilement un emploi dans ce métier ?
3.3 Qualités nécessaires pour ce métier :
►Décris les qualités nécessaires pour exercer ce métier :
◊Qualités physiques : habileté, minutie, force physique, endurance, taille,
bonne audition, bonne vue, bon odorat…
◊Qualités humaines : accueillant, aimable, apte à la communication, calme, créatif,
déterminé, dynamique, méthodique, ordonné, patient, persévérant, poli,
présentation soignée, sérieux, serviable, réactif, tolérant, volontaire,
sens de l’esthétique,…
3.4 Formation pour exercer ce métier :
►Décris la formation nécessaire pour exercer métier :
◊ Études nécessaires
◊ Diplômes requis
◊ Durée des études.
◊ Existe-t-il plusieurs chemins pour arriver à ce métier ?
◊ Quels lycées du secteur proposent les formations ?
◊ Y a-t-il des difficultés éventuelles pour accéder aux filières (nombre de places limitées,
sélection sévère...).
◊ Dans le cas d'une formation par apprentissage, est-il facile ou difficile de trouver des
entreprises locales qui prennent des apprentis ?
◊ Trouve-t-on facilement un emploi dans ce métier ?
◊ Comment ce métier peut-il évoluer (disparaître, se modifier, se développer ?)
►Renseigne-toi sur l’itinéraire de formation de ton maitre de stage.
Conclusion
►Indique ce qui t’a intéressé, t’a étonné ou déçu et les difficultés rencontrées…
►Indique si tu aimerais travailler dans ce type d'entreprise ou exercer ce métier
plus tard.
►Indique si ce stage t’a été utile dans ton projet d’orientation ? Et pourquoi ?
Ton opinion sur le métier s’est-elle modifiée ?
La présentation de ton rapport de stage
Tu dois respecter l’organisation suivante :
La page de présentation (la couverture)
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Ton Nom, ton Prénom, ta classe
Collège François Broussais
Stage d’observation en entreprise
date du stage
Nom et adresse de ton lieu de stage
Logo de l’entreprise (s’il existe)
Une photo extérieure de l’entreprise
L’organisation de la couverture
est à ta convenance.
Fais preuve d’originalité.
► Distingue les grandes parties par des titres et des sous-titres.
► Fais des phrases courtes et correctes, respecte la ponctuation.
► Respecte l’orthographe.
Le sommaire
Cette page comporte les titres et sous-titres des différentes parties de ton dossier
ainsi que la pagination.,
(Avec OpenOffice : Choisis : Insertion, Pied de page, Standard. Tape le numéro de ta page.
Choisis Aligner à droite pour placer le numéro à droite).
Cette page doit être réalisée en dernier mais placée au début du dossier.
Introduction
1. Présentation de l’entreprise
2. Observations
3. Métier observé
Conclusion
Remerciements
Tu peux aussi y ajouter des tableaux et des organigrammes qui sont très visuels
et qui donnent de la lisibilité aux informations.
Les photos sont aussi les bienvenues.
Quelles polices peux-tu choisir ?
Arial
Calibri
Tahoma
Verdana
Quelles tailles de police dois-tu choisir ?
Taille 18
et Gras pour les titres
Taille 14 et Gras pour les sous-titres
et taille 12 pour le reste
1. Présentation de l’entreprise
1.1 Fiche d’identité :
Le nom de l’entreprise est
Verdana – 18 - gras
Verdana – 14 - gras
Verdana – 12
M. El yabori