Vente par Correspondance des Jeunes Plants Biologiques pour les

www.familleforster.com
05.53.62.36.55
Minimottes
Bio
La Famille Forster
Horticulture avec nature
Saison 2006
Catalogue
Certifié bio par
ECOCERT sas F32600
Vente par Correspondance
des
Jeunes Plants Biologiques
pour les
Jardins Potagers
et
Jardins Aromatiques
Tarif
Saison 2006
Plants issues de l’Agriculture Biologique Certifié Ecocert sas F-32600– Vente par Correspondance Saison 2006
Famille Forster, Le Chatenet, 24450 Firbeix. 0553623655 www.familleforster.com
Commande Par Correspondance 2006
Code
Nom1
TOM1
Tomate
TOM2
Tomate
Nom2
Détails
Avail Period
Gros fruits blanc à maturité.
Un goût sucré, peu
Avril-Juin
Blanche Beauté d'acidité. Très facile à
digérer. Plante vigoureuse,
résistante à la sécheresse.
Brandywine
TOM3
Tomate
Gardener's
Delight
TOM4
Tomate
Poire Rouge
TOM5
Tomate
TOM6
Tomate
TOM7
Tomate
TOM8
Tomate
TOM9
Tomate
€ HT
Blanche Beauté
1,50
Brandwine
2,00
Gardener's Delight
1,50
Red Pear
1,50
Avril-Juin
Yellow Pear
1,50
Avril-Juin
Sungold
2,00
Avril-Juin
Coeur de Boeuf
1,50
Avril-Juin
Cornue des Andes
2,00
Avril-Juin
Matina
1,50
Très gros fruits à peau rose
foncé. Excellentes qualités
gustatives - riche et épicée.
Avril-Juin
Les feuilles de 'pomme de
terre' sont naturellement
résistantes au mildiou.
Tomate cerise, fort
production de fruit de 3 à
5cm. Saveur excellant très
Avril-Juin
sucrée, peut-être la
meilleure de toutes les
tomates cerise.
Grappes de petits fruits
rouges en forme de poire. Avril-Juin
Bonne conservation.
Grappes de petits fruits
jaunes en forme de poire.
Originaux et excellente.
Les grappes de petits fruits
ronds, orange, d'une saveur
Sungold
douce et sucrée. Excellant.
Forme buissonnante
Très gros fruits en forme de
cœur. Chair délicieuse,
Coeur de Boeuf
pratiquement sans graines.
Semi-tardive.
Fruit rouge très allongé,
pointu, très charnu. Peu de
Cornue des
graines, excellente qualité
Andes
gustative. S'appelle aussi
Tomate Poivron
Le plus précoce tomate en
pleine terre. Les fruits
rouges de taille moyenne
sont produit pendent un
Matina
saison très long. Les
feuilles de pomme de terre
sont naturellement résistant
au mildiou.
Poire Jaune
Pic & Info (web)
Plants issues de l’Agriculture Biologique Certifié Ecocert sas F-32600– Vente par Correspondance Saison 2006
Famille Forster, Le Chatenet, 24450 Firbeix. 0553623655 www.familleforster.com
TOM10 Tomate
TOM11 Tomate
TOM12 Tomate
TOM13 Tomate
TOM14 Tomate
TOM15 Tomate
Très populaire variété
anglaise que profit bien du
climat français. Un de le
plus précoce, moyen fruits
rouges sont produits
Avril-Juin
Moneymaker
pendent une saison très
longue. Très grande
productivité avec une bonne
résistance aux maladies.
Toutes utilisations.
Version fixée de une
ancienne hybride. Précoce,
Montfavet
de bonne vigueur et fort
Avril-Juin
Monda
rendement de fruits rouges
de moyenne taille pendent
un saison très long.
Très populaire tomate de
pleine saveur. Coloured
marron avec des reflets
Noire de Crimée
Avril-Juin
rouge les fruits de taille
moyenne à grand sont très
goûteux.
La référence en tomate
allongée. Excellant pour la
mise en conserve. Très
Roma
Avril-Juin
productive, peu cultive
aussi sans tuteurer sous
forme buissonnante.
Excellente variété rustique
et productive. Les grappes
Rose de Berne
Avril-Juin
de gros fruits rose sont
charnus et très goûteuse.
Saint Pierre
TOM16 Tomate
Ananas
TOM17 Tomate
Orange Queen
TOM18 Tomate
Estiva F1
Ancienne variété
traditionnelle de gros fruits
pour toutes utilisations.
Avril-Juin
Résistant aux maladies avec
un fort rendement.
Enormes fruits jauneorange rayé de rouge. Chair
Avril-Juin
charnue, excellent saveur.
Très populaire.
Les gros fruits sont très
sucrés et non acide. Bonne
Avril-Juin
productivité et résistante a
l'éclatement.
Gros fruit de 150-180g,
rond, ferme, résistant à
maladie, l'éclatement et
Avril-Juin
sécheresse. Collet vert
invisible à maturité. Bonne
qualité gustative.
Moneymaker
1,50
Monda
1,50
Noire de Crimée
2,00
Roma
1,50
Rose de Berne
2,00
St Pierre
1,50
Ananas
2,00
Orange Queen
1,50
Estiva
2,00
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Famille Forster, Le Chatenet, 24450 Firbeix. 0553623655 www.familleforster.com
AUB1
Aubergine
Abrivado F1
AUB2
Aubergine
Bonica F1
BAS1
Basilic
Grande Feuille
BAS2
Basilic
Petite Feuille
BAS3
Basilic
Poivrée
BAS4
Basilic
Citron
BAS5
Basilic
Cannelle
BAS6
Basilic
Thai
CIT1
Citronnelle
de Madagascar
'Lemon Grass'
Un standard avec des
maraîchers professionnels
Avril-Juin
aux publics. Production de
longs fruits pourpres.
Une standard avec des
maraîchers professionnels
disponible aux public.
Avril-Juin
Production de semi-ronds
fruits pourpres.
Espèce avec un parfum très
pur de basilic, grande plante
si bonne lumière donnée, Avril-Août
feuille bien développée et
pointue.
Espèce de basilic très
odorant, souvent appelé
basilic italien. Petites
feuilles formant une boule, Avril-Août
très décoratif et facile à
faire pousser en pot sur le
rebord de la fenêtre.
Feuillage odorant et épice
surmontée d'épis floraux
Avril-Août
pourpre.
D'origine indonésienne,
cette variété de basilic a des
feuilles vert clair et un
Avril-Août
parfum frais de citron. Les
mouches le détestent et la
friture l'adore.
A l'origine du Mexique, les
feuilles à dents de scie ont
une saveur très épicée.
Avec des tiges violet foncé
et des feuilles vert olive
Avril-Août
c'est une jolie plante et elle
devient encore plus attirante
à l'arrivée des fleurs rosemauve.
Un plaisant arôme épicé,
c'est la variété de basilic
thaïlandais la mieux adapté
à notre climat. Taille
d'environ 30 cm, il a une
Avril-Août
tige velue violet foncé ou
brune, des feuilles dentelées
de couleur vert olive ou
violette.
Plante vigoureuse formant
des touffes. Arôme fort,
citronné. Très appréciée en Mai-Juin
cuisine asiatique et en
tisane.
Abrivado
2,00
Bonica
2,00
Genovese
2,00
Latino
2,00
2,00
Citron
2,00
Cannelle
2,00
Siam Queen
2,00
Citronnelle de
Madagascar
2,00
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Famille Forster, Le Chatenet, 24450 Firbeix. 0553623655 www.familleforster.com
Les feuilles gaufrées
dégagent un arôme fruité,
Shiso, Persil
japonaise
fugace. Bell plante
Avril-Août
PER1
Perilla
Pourpre
ornementale et surtout
condimentaire.
Egalement belle comme le
pourpre, cette espèce
Shiso, Persil
ressemblant l'ortie, mais
Avril-Août
PER2
Perilla
japonaise Vert
avec un arôme comme
cumin.
Pomme allongée, bien
serrée. Résistant au froid.
Chou de
Pet tsaï (Chinois) Bonne conservation. Pour
CHU8
Sept-Nov
Chine
'Winter Giant F1' récolte fin d'automne et
d'hiver. Très facile à
digérer.
Forme de jolie pomme au
fin feuillage découpé,
pétiolé blanc, croquant. Se
Chou de
Mizuna
consomme cru en salade ou
CHU9
Mars-Oct
Japon
(Japonais)
cuisiné comme au Japon.
Tolérante de sécheresse et
bonne résistance au froid.
Récolte Juillet à Février.
Apporte une note de
caractère au mélange de
salades. Agréable saveur de
moutarde. Feuillage rougeOsaka (Moutarde
Chou de
violacé légèrement crispé. Mars-Sept
CHU10
de Chine)
Chine
Se consomme cru en salade
ou cuisiné. Résistant au
froid et lent à la montée à
graine.
Fruits verts semi-longs de
25cm, lisse à légèrement
épineux. Variété très
CON1 Concumber Marketmore
Avril-Juin
productive, plant
vigoureuse et robuste. Sans
amertume.
Type long (50cm), lisse,
Rollingson's
vert foncé, légèrement
CON2 Concumber
Avril-Juin
Telegraph
épineux. Vigoureux et très
productive. Sans amertume.
Fort rendement de petits
fruits courts et renflés.
Petit Vert de
CON3 Cornichon
Bonne qualité. Très connu, Avril-Juin
Paris
idéal pour confire au
vinaigre.
Variété précoce et très
productive, fruits vert
COR3
Courgette Tempra F1
moyen brillant. Plante
Mai-June
compact de vigueur
moyenne.
Perilla Pourpre
2.00
Perilla Vert
2,00
Winter Giant
1,00
Mizuna
1,00
Moutarde de Chine
1,00
Marketmore
1,50
Telegraph
1,50
Petit Vert de Paris
1,50
Tempra
1,50
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COR2
Courgette
Rond de Nice
COR1
Potimarron Red Kuri
EPI1
Epinard
Perpetual
FRA
Fraisier
des Bois
MEL1
Melon
Petit Gris de
Rennes
PIM1
Poivron
Corno di Toro
Rouge
PIM2
Poivron
Doux Carré
Rouge
PIM3
Piment
Cayenne
Fruits ronds appelés
cougourdon dans le midi,
les fruits se récoltent petits,
la chair est alors fondante Mai-June
ou plus gros pour farcir.
Plante compact, non
coureuse.
Une merveille de la nature.
La saveur de la purée de
châtaignes, très riche en
vitamines A, B, C, D, E, et
en oligo-éléments. Variété Mai-June
coureuse et très productive.
Remarquable conservation
qu’améliorent ses qualités
nutritives.
Très productive, cette
variété ne gel pas et monte
rarement en grain. Support
Mars-Sept
bien la sécheresse. Elle se
récolte dès début mars novembre.
Une variété de fraise des
bois cultivés avec les petits
Mars-Sept
fruits très parfumés à partir
de mai jusqu'a septembre.
Petits fruits à la robe verte
mouchetée, chair colorée
Avril-Juin
d'excellente saveur, qualité
régulière, très productive.
Une variété de poivron
doux facile à digérer. Les
fruits peuvent atteindre
Avril-Juin
25cm de long, sont d'abord
verts, puis deviennent rouge
vif. Excellant grillé et farci.
Fruits carrés, aplatis, à 4
lobes, vert puis rouge à
Avril-Juin
maturité, chair charnue et
douce, excellente.
Saveur brûlante, petits fruits
Avril-Juin
rouges, longs et étroits.
Rond de Nice
1,50
Potimarron
1,50
Epinard Perpetual
1,50
Mignonette
2,00
Petit Gris de Rennes 1,50
Corno di toro rouge
1,50
Poivron Carré
1,50
Cayenne
1,50
Toutes les mini-mottes sont fournir dans les mini-serres de six. Vous pouvez mélange des variétés mais merci
de commande toujours dans les multiples de six. Pour commander votre sélection de plants merci de m’envoyer
une copie de votre besoin avec un numéro de téléphone ou adresse e-mail à :
La Famille Forster, Le Chatenet, 24450 FIRBEIX.
Vous pouvez également envoyer un e-mail à [email protected] ou via notre site Internet
www.familleforster.com. Pour plus info merci de m’appelle au 0553623655.
Pour nos clients qui peuvent prendre les plants à la ferme nous offrons les plants plus développés, prêt à planter
(sujet de disponibilité) sans augmentation de prix. En plus de notre collection <correspondance> nous vous
proposons une gamme extensive de plants bio de légumes, aromatiques et de fleurs avec des prix très intéressent.
Pour plus d’info rendez-vous sur notre site internet, rubrique Productions ou appelé le 0553623655.
Plants issues de l’Agriculture Biologique Certifié Ecocert sas F-32600– Vente par Correspondance Saison 2006
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