LAVE-VAISSELLE A PANIER A TRACTION mod. M115
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LAVE-VAISSELLE A PANIER A TRACTION mod. M115
LAVE-VAISSELLE A PANIER A TRACTION mod. M115 pag.1 CARACTÉRISTIQUES * Carrosserie, structure et chassis entièrement en acier inoxydable 18/10 AISI 304 * Composition du tunnel de lavage: - 1 Lavage - nombre bras : 3 supérieurs + 2 inférieurs - 1 Rinçage - nombre bras : 1 supérieur + 1 inférieur * Avancement automatique de casiers * Commande du système d'avancement automatique, avec système d'arrêt à friction de sécurité sur l'arbre de traction de casiers * Système de lavage supérieur et inférieur fix à 60 °C * Système de rinçage supérieur et inférieur fix à 85-90 °C * Rampes de lavage et rinçage en acier inoxidable demontables et interchangeables * Double paroi isolée avec calorifugeage acoustique et thérmique * Cuves de lavage emboties avec bords arrondis pour la plus haute hygiène * Pompe de lavage autovidangeable * Soupape de vidange permet de vider automatiquement les cuves; *Porte contre-balancée * Compositions du panneau des commandes: - Selecteur gènerale de ligne - Bouton mise en marche - Bouton arrêt de course - Lampe machine prête - Lampe machine en fonction - Lampe thermique * L'entretien est frontale * Chargement cuve automatique * Economiseur pour reduir la consommation d'énergie * Filtres à tiroir sur la cuve et sur la pompe * Surchauffeur isolé SECURITE' * Stabilité (pieds reglables) * Protection pressostatique des résistances * Protection thermique de la pompe de lavage * Arrêt automatique de la traction en présence de corps étrangers * Circuit de commande à basse tension (24V) afin d'offrir une sécurité plus grande au cours du travail * Vaisselle (arrêt en fin de course du panier sur la table de sortie) * Dispositif de securité à l'ouverture de la porte LAVE-VAISSELLE A PANIER A TRACTION mod. M115 pag.2 DONNEES TECNIQUES * Une vitesse d'avancement des casiers *Vitesse mt/m'0,75 * Capacité horaire: 1260 assiettes/heure * Casiers heure : 70 * Ouverture de chargement: 400 mm en hauteur - 500 mm en largueur * Dimensions casier: 500x500 mm * Tension d'alimentation 400V/3N/50Hz * Circuit de commandes à basse tension (24V) * Consommation eau chaque cycle: 210 litres/h * Dureté de l'eau conseillée: 5° e 10° F * Température de l'eau de rinçage: 85-90 °C * Arrivée eau 3/4" Gas * Vidanges cuves 1"1/2 Gas * Entrée vapeur 1" Gas * Vidange condensation 3/4" Gas * Dimensions : 1150x815x h1650 mm * Rumorosité: dB <70 * Poid : 180 kg Accessoires 3 casiers Options * Pare-jets avec aspirateur * Condenseur de buées * Plan entrée ou sortie * Déchargeur casiers d'angle * Pompe augmentation de pression