racines216 -fevrier 2011

Magazine Racines, le temps de vivre près de chez vous
Dossier coordonné par Christine Grandin
(Photos : André Ève)
Roses :
les belles anciennes !
On les reconnaît à leurs pétales simples, à leurs fleurs
doubles en quartier, à leurs parfums inimitables ou à la robustesse
de leur feuillage… Plantez un rosier ancien, c'est aussi
apporter la poésie au jardin !
Les explications d’André Ève,
créateur et rosiériste(1)
Un rosier ancien, qu'est-ce
que c'est ?
Je dis souvent que ce sont les
rosiers de nos grands-mères. En principe, ce sont des rosiers d'avant 1920
ou de la période d'avant 1945-1947
où l'on n'avait pas encore commencé
l'hybridation en nombre des variétés. Les rosiers anciens sont, bien sûr,
plus proches des types botaniques,
c'est-à-dire des rosiers qui poussent
à l'état sauvage. Les rosiers
modernes, sont, quant à eux, toujours des hybrides croisés entre eux.
Le “père” apporte souvent la couleur
et le parfum, la “mère”, la végétation et le feuillage. Les origines botaniques de ces rosiers sont souvent
méditerranéennes, de l'ExtrêmeOrient ou de l'Asie Mineure, voire de
l'Amérique du Nord.
Quelles variétés conseilleriezvous à un jardinier qui veut les
introduire dans son jardin ?
Moi, j'aime bien l'hybride de rosier
thé 'Gruss an Aachen' (fleurs doubles
blanc crème teintées de rose pâle,
Geguldig1909) qui est le premier
que j'ai connu en arrivant à Pithiviers
(lire aussi notre encadré page 39).
C’est un rosier à végétation basse
qui a vraiment la forme de la rose
ancienne, légèrement parfumé, et
qui fleurit beaucoup. Après on a des
variétés plus grimpantes, comme
'Madame Isaac Péreire', 'Ghislaine
de Féligonde', avec ses pompons
denses abricot, ou bien 'Jacques Cartier', une variété solide. Il faut bien
faire attention, lors de l'achat, au
porte-greffe. En sol calcaire, il faut
absolument un porte-greffe canina
ou laxa, c'est très important. Un autre
qui ne s'adapte pas au sol calcaire
est le multiflora, alors que c'est le
plus vendu en pot au début de l'été.
Donc, en fonction de son sol, bien
planter le bon porte-greffe, si l'on
veut avoir un rosier florissant.
Les roses anciennes sont-elles
plus parfumées que les autres ?
Cela dépend. Beaucoup de
rosiers botaniques à fleurs simples
(cinq pétales comme les églantiers)
n'ont pas de parfum. Beaucoup sont
aussi remontants (ils refleurissent à
l'automne si l’on prend soin d'enlever les fleurs fanées). Certains ont
aussi d'autres qualités et font d'admirables fructifications, très décora-
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tives à l'automne à partir du mois de
septembre et qui resteront tout l'hiver. Citons, 'Madame Isaac Péreire'
(rose carmin foncé, grimpant 2,50
m, 1881), qui, pour moi, est une des
plus parfumées, ou l’une de ses
mutations, 'Madame Ernest Calvat'
(fleurs rondes rose frais attendri de
pétales blancs, 1888) ou bien encore
le très connu 'Jacques Cartier' (larges
fleurs roses doubles s'ouvrant en
quartier, rosier buisson, 1868). Le
'Comte de Chambord' est aussi parfait (rosier buisson au feuillage vert
clair, fleurs doubles à pétales enroulés, couleur rose lilacé, MoreauRobert, 1860). Beaucoup sont aussi
parfumées, dans les hybrides de la
famille des Moscata : on les retrouve
lorsque l'on fait le tour du jardin !
Ont- elles d'autres avantages ?
Parmi les coloris, on a le choix
d'une gamme élargie de roses, de
rouges, de violacés, certains avec des
dégradés de couleurs ou panachés
(Gallica 'versicolor'). Ce que l'on
recherche aussi, c'est la résistance du
feuillage aux maladies. Sur ce point,
on peut faire confiance aux variétés
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Les pépinières
André Ève
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C'est en 1958 qu'André Ève,
aujourd'hui âgé de 79 ans, qui travaillait alors chez Vilmorin, rachète
une pépinière à Pithiviers et commence la création de roses. Il est
aujourd'hui l’un des rosiéristes les plus prisés des passionnés ou des collectionneurs de
roses anciennes ou modernes. De sa première obtention, 'Sylvie Vartan®' (rosier buisson rose à bouquets doubles, 1969), toujours
au catalogue 2011, à la petite dernière 'Rose
des blés®' (grimpant, coloris vieux rose, très
florifère, 2005) pour célébrer l'attachement
des Beaucerons à leur terroir. “Chaque rose
a une histoire”, confie ce fervent créateur…
qui vient de recevoir le trophée le plus prestigieux en la matière, avec la rose 'Jardin de
Granville' (Création Ève–André-Rateau), 1er
prix 2010 au concours international de roses
nouvelles de Paris-Bagatelle.
Pour en savoir plus : catalogue André Ève (septembre 2010-avril 2011), 7 € (remboursés à la première
commande). Catalogue des rosiers et vivaces en
container, gratuit, fin mars (sur demande). 1 rue
André Ève, Z.A. Morailles, Pithiviers-le-Vieil, 45308
Pithiviers cedex. Contact au 02 38 30 01 30 ou sur
www.rose-anciennes-eve.com.
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botaniques qui sont arrivées sans
problème jusqu'à nous en traversant les siècles – Charlemagne ne
traitait pas ses rosiers ! – qui sont
donc plus robustes par leur végétation et leur feuillage. Attention,
toutefois à certaines variétés originaires de pays beaucoup plus
chauds, venant du rivage de la
Méditerranée ou bien de Chine
(Rosa chinensis) qui résistent moins
bien au froid.
(1) André Ève, 79 ans, est le créateur des
pépinières André Ève à Pithiviers (Loiret) et
le “père” de 33 roses très connues.
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1 'Apple Blossom' (Burbank 1932) : un rosier liane (jusqu'à 7 m !) aux jolis bouquets qui
rappellent un pommier en fleurs.
2 'Ghislaine de Féligonde' (Turbat 1916) : une variété qui se plaît partout avec ses bouquets en pompons denses s’éclaircissant à floraison.
3 'Comte de Chambord'
(Moreau-Robert 1860) : un des plus beaux rosiers anciens de
la famille des Portland.
4 ‘Grüss an Aachen'
(Geduldig 1909) : un hybride de rose thé très délicat, très florifère,
jusqu'à trois floraisons en une saison.
5 'Jacques Cartier'
(Moreau-Robert 1868) : incontournable dans un jardin de roses
anciennes, une variété très parfumée et robuste.
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