V/SG - LE 104

ENTREES
(Entradas / Starters)
Crème de pomme de terre, lard et cerfeuil (SG)
7€
crema de patatas con panceta y perifollo
cream with potatoes, bacon and chervil herb
Salade de quinoa aux légumes (V/SG)
8,50 €
ensalada de quinoa y verduras
quinoa and vegetables salad
Rillettes de porc « maison » (SG)
7,50 €
"rillettes " de cerdo * caseras*
pork rillettes (home made rustic pate)
Ceviche de dorade au citron vert et mangue (SG)
12,50 €
"ceviche" de dorada al limón verde y mango
ceviche made from mahi-mahi, lime and mango salsa
Entrées du jour
5,50 €
entrada del día
today's starters
PLATS
(Primeros platos / Main courses)
Pièce du boucher à la plancha, légumes du moment
et frites « maison » (SG)
17 €
carne a la plancha con verduras del tiempo y patatas fritas *caseras *
butcher’s cut grilled, seasonal vegetables and home made fries
Le burger du 104, frites « maison »
14,50 €
hamburguesa del 104 * casera *
burger du 104, and house fries
Dos de cabillaud rôti, émulsion au citron vert,
purée de patates douces et légumes du moment (SG)
17,50 €
bacalao asado con emulsión de limón verde y acompañado de boniatos
roasted cod, with a lime mouse served with crushed sweet potatoes
Camembert frit, poires et feuilles du jardin (SG)
15 €
Camembert Frito servido con peras maduras dulces y lechuga fresca del huerto
Fried camembert served with sweet ripe pears and garden fresh lettuce
Plats du jour
15 €
plato del día
today's special
(V = VEGAN SG = SANS GLUTEN)
Les prix sont TTC, service compris
PLATS VEGAN
(platos vegetarianos / vegetarian courses)
Cassoulet vegan (V/SG)
16 €
"cassoulet" vegetariano
cassoulet vegan
Falafels sauce blanche et crudités (V/SG)
14 €
"falafels" con salsa blanca y hortalizas crudas
falafels with white sauce served with crudites
Plat vegan du jour
15 €
plato vegetariano del día
today's vegan's special
DESSERTS
(postres/desserts)
Pavlova mangue-kiwi (SG)
9,50 €
pavlova (merengue) mango-kiwi
pavlova mango-kiwi
Fondant au chocolat
8€
fondant de chocolate
chocoholic decadent chocolate cake !
Fondue au chocolat et fruits frais (V/SG)
7€
Fondue de chocolate con frutas frescas
chocolate fondue with fresh fruits
Assiette de fromages
9€
plato de quesos
cheese plate
Desserts du jour
5,50 €
postre del dia
today's desserts
Glaces & Sorbets
helados
ice cream
1 boule
2 boules
3 boules
3,50 €
6€
8€
(V = VEGAN SG = SANS GLUTEN)
Les prix sont TTC, service compris
MENU ENFANT A 9,50
€
(jusqu'à 12 ans) (menu para los niños / children's menu)
Sirop a l'eau
agua aromatizada
sirop a l'eau
Viande ou poisson grillés, avec frites « maison » et légumes du moment
carne asada con patatas fritas * caseras * y verduras del tiempo
grilled meat, home made fries and seasonal vegetables
Glaces
helados
ice cream
MENU A 27
€
Entrées du jour
ou
Rillettes de porc « maison » (SG)
ou
Crème de pomme de terre, lard et cerfeuil (SG)
***
Plats du jour
ou
Le burger du 104, frites « maison »
ou
Camembert frit, poires et feuilles du jardin (SG)
ou
Falafels sauce blanche et crudités (V/SG)
***
Desserts du jour
ou
Glaces & Sorbets
ou
Fondant au chocolat
(V = VEGAN SG = SANS GLUTEN)
Les prix sont TTC, service compris