Grands Bordeaux à maturité

Aux membres du Club DIONYSOS
Martigny, le 21 avril 2008
Chers amis,
En lieu et place de la journée Festival Piémont et qui n’a malheureusement pas pu être mise sur pied,
nous vous proposons une dégustation de prestige autour des :
GRANDS BORDEAUX A MATURITE
Un choix éclectique de crus classés de Bordeaux des millésimes 19861996 ayant atteint aujourd’hui leur pleine maturité, à l’instar de Léoville-Las
Cases 1989, Sociando-Mallet 1990, Lynch-Bages 1994 ou encore L’Evangile
1995. Ayant atteint des prix astronomiques, les Premiers Crus ont été
volontairement écartés afin de conserver un tarif de dégustation très attractif.
LE SAMEDI 10 MAI 2008 A 19H00
HÔTEL DU PARC – AVENUE DES PRES-BEUDIN 20 - 1920 MARTIGNY
CHF 130.00 / PERSONNE (Non-membres : CHF 150.00 / PERSONNE)
Remarque importante :
Sur le principe du premier arrivé-premier servi, les inscriptions seront prises en compte
dans l’ordre chronologique jusqu’à un maximum de 30 participants. Chaque membre
Dionysos peut être accompagné d’un non-membre au même tarif.
Nous vous remercions de bien vouloir vous inscrire par fax (027 722 93 32), téléphone
(079 449 42 77) ou email ([email protected]) avant le mercredi 7 mai 2008.
Dionysos
Case Postale 294
CH-1920 Martigny
Tél +41 79 449 42 77
Fax +41 27 722 93 32
[email protected]
Cave :
Rue d'Aoste 5
1920 Martigny
La mise en bouche sera assurée par le Château Gloria 1994, Saint-Juien, cru bourgeois.
La dégustation proprement dite se fera ensuite entièrement à l’aveugle. Nous dégusterons les cuvées
suivantes :
Château Calon-Ségur 1996
Saint-Estèphe, 3ème cru classé
Château Chasse-Spleen 1989
Moulis, cru bourgeois
La Dame de Montrose 1990
Saint-Estèphe, 2ème vin de Château Montrose
Château Duhart-Milon 1988
Pauillac, 4ème cru classé
Château L’Evangile 1995
Pomerol
Château Lagrange 1986
Saint-Julien, 3ème cru classé
Château Léoville-Las Cases 1989
Saint-Julien, 2ème cru classé
Château Léoville-Poyferré 1996
Saint-Julien, 2ème cru classé
Château Lynch-Bages 1994
Pauillac, 5ème cru classé
Château Pape-Clément 1995
Graves, cru classé
Château Pontet-Canet 1994
Pauillac, 5ème cru classé
Château Sociando-Mallet 1990
Médoc, cru bourgeois exceptionnel
Une agape (plat valaisan) accompagnée du Gala 2 Luigi Bosca 2003 (cabernet sauvignon, cabernet
franc et merlot), Mendoza-Argentine viendra clôturer en beauté cette dégustation.
Après cette dégustation de prestige, nous vous attendrons cordialement et surtout nombreux à la
prochaine cave ouverte "CE VENDREDI CHEZ DIONYSOS …":
VENDREDI 13 JUIN 2008 DE 17H30 A 19H30
CAVES DIONYSOS – RUE D’AOSTE 5 – 1920 MARTIGNY
CURIOSITES ET DECOUVERTES
En nous réjouissant de vous retrouver pour de bachiques plaisirs, nous vous adressons, chers amis,
nos cordiales salutations.
DIONYSOS
René Bretz
César Conforti
Fabrice Thurre
José Vouillamoz