Florence, Italie, 4 – 8 novembre 2012

RESEAU DES CAPITALES DE GRANDS VIGNOBLES
PROGRAMME DE L’ASSEMBLEE GENERALE ANNUELLE 2012
Florence, Italie,
4 – 8 novembre 2012
La ville de Florence est à elle seule, un véritable monument. Riche en
architecture, sculpture et peinture, berceau de la Renaissance, la belle
florentine est un paradis pour les amateurs d'art, un véritable musée à ciel
ouvert. Tous les artistes de l'époque y ont laissé des empreintes, que le
touriste suit avec admiration. Le long fleuve Arno traverse la ville d'ouest
en est, et coule paisiblement sous le Ponte Vecchio, plus vieux pont de
Florence.
La région de Florence continue de progresser dans sa position de plus
dynamique producteur de vins de première qualité du pays, contrastant
avec les décennies de vente du populaire Chianti en fiasque couverte de
raphia. La Renaissance moderne de la Toscane a commencé en Chianti
justement, dans les collines du centre, autour de Florence et de Sienne,
mais s’est rapidement étendue jusqu’aux côtes méditerranéennes qui
n’avaient pourtant pas encore été repérées pour y créer des vignobles.
Le tourisme est extrêmement développé dans toute l’Italie, et en
Toscane en particulier avec un tourisme culturel et patrimonial fort (autour
et dans les villes de Florence, Sienne, San Gimigniano, Lucques, etc.), et
l’agritourisme et l’oenotourisme sont des éléments fondamentaux de ce
secteur.
Les participants à cette Assemblée Générale auront évidemment
l’occasion de visiter sur le terrain, les grandes propriétés ancrées sur leur
territoire qui pratiquent l’oenotourisme, avec plusieurs visites de Best Of
Wine Tourism.
Florence est ville membre du Réseau des Capitales de Grands
Vignobles depuis son origine. Elle fête cette année le cinquantième
anniversaire de la mort d’Amerigo Vespucci, célèbre explorateur des mers,
et accueille le Festival biannuel de la Culture.
Le consortium Chianti Classico et son président, Marco Pallenti, ainsi
que la Chambre de Commerce et d’Industrie de Florence, sous la houlette
de Gasco Valgani, sont heureux de convier leurs partenaires de Great Wine
Capitals pour notre Assemblée Générale Annuelle dans cette ville
historique.
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Programme prévisionnel
DIMANCHE 4 NOVEMBRE 2012
10:00 – 13:00
Visite guidée de Florence (à pied)
19.00-22.00 Dîner d’accueil, Restaurant panoramique Se-Sto (Westin Excelsior)
LUNDI 5 NOVEMBRE 2012
9.00-12.30 Cérémonie Ouverture de l’AG
1.
2.
3.
Vasco Galgani, Président de la Chambre de Commerce de Florence
Marco Pallanti Président du Consortium Chianti Classico,
Michael Ebling, Maire de Mayence, Président de GWCGN
Présentations
1.
Etude de l’impact financier de l’oenotourisme sur les propriétés par
Christophe Faugère, Team Bordeaux, BEM
2.
Wine 2.0 par Andrea Gori
Lauréats des Bourses Internationales de Recherche GWC
3.
Steyn Jonathan “The Fake, The Faux, The Real and The Responsible:
Evaluating Consumer Desire for Authentic and Socially Responsible Wine Tourism
Experiences in South Africa.”
4.
Sarah Becker “The Connoisseur Continuum: Understanding the WineInvolved in New Zealand”
Après midi : libre
19.00-23.00 Diner au Castello di Verrazzano (Best Of Wine Tourism) en Chianti
Classico
MARDI 6 NOVEMBRE 2012
10.00-17.00 Visites techniques “Oenotourisme” dans les vignobles (optionnel – 130 €)
Visite de propriétés, rencontre avec des acteurs de l’oenotourisme
18.00-19.00 International Wine Tasting : Ouverture aux media
Bernini Palace Hotel
19.00-22.30: International Wine Tasting : Ouverture au public
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MERCREDI 7 NOVEMBRE 2012
09.00-18.30 Visites techniques dans les vignobles, au choix, en fonction des places
disponibles :
Chianti Classico
Villa Vignamaggio (www.vignamaggio.it) Best Of Wine Tourism international 2011
Dievole (visite et déjeuner) (www.dievole.it) Best Of Wine Tourism international 2012
Castello di Ama (www.castellodiama.com)
Chianti Ruffina
Azienda Agricola Colognole (www.colognole.it)
Castello del Trebbio (visite et déjeuner) (www.vinoturismo.it), Best Of Wine
Toursim international 2010
Fattoria Lavacchio (www.fattorialavacchio.com), Best Of Wine Tourism
Chianti
Castello di Oliveto (www.castellooliveto.it)
Villa Medicea La Ferdinanda, tour and lunch (www.residenzedepoca.it)
Fattoria di Celle (www.goricoll.it)
Chianti Colli Fiorentini
Azienda Agricola Malenchini (www.malenchini.it) Best Of Wine Tourism 2011
San Vito in Fior di Selva (visite et déjeuner) (www.san-vito.com)
Castello di Poppiano (www.conteguicciardini.it)
Diner libre
LUNDI 5 NOVEMBRE 2012
Matinée libre
16.00-17.00: Cérémonie de clôture de l’Assemblée Générale
Conclusions
Présentation de l’Assemblée Générale 2013 AGM à San Francisco | Napa
Valley
19.30-23.30: Diner de Gala – Remise des prix Best Of Wine Tourism Internationaux
Palais Pitti
VENDREDI 9 NOVEMBRE 2012
Retour à Bordeaux
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CONDITIONS DE PARTICIPATION:
Frais d’inscription :
450 €
Comprenant : Visite guidée de Florence, Diner d’accueil, Participation Ouverture de
l’AG, Diner au Castello di Verrazzano, , Participation à la Dégustation internationale,
Visite technique de vignobles le mercredi Participation au dîner de Gala et cérémonie
de remise des prix Best Of Wine Tourism Internationaux.
Journée supplémentaire visites techniques de vignobles mardi 6 nov. : 130 €
Hébergement :
Merci de noter qu’une taxe de séjour de 3 € ou 4 € (en fonction de l’hôtel) par
personne et par jour est applicable et doit être payée cash le jour du départ.
Hôtel Pierre **** (Hôtel officiel des délégations GWC)
Via de' Lamberti, 5 Firenze
http://www.hotel-pierre-florence.com/en
Chambre simple ou double (Petits déjeuners inclus) :
150 euros
Hôtel Cavaraggio ***
Piazza dell'Indipendenza, 5
http://www.hotelcaravaggio.it/
Chambre simple (Petit déjeuner inclus) :
Chambre double (Petits déjeuners inclus) :
70 euros
80 euros
Vous pouvez retrouver toutes les informations sur cette opération sur le site
http://www.agmfirenze2012.com/
Pour confirmer votre pré-inscription, merci de retourner votre bulletin
d’inscription, accompagné d’un chèque d'arrhes de 500 € à l’ordre de la
Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, avant le 7 septembre
2012
Ozlem Suluk, Assistante Développement Tourisme International
DIRECTION DÉVELOPPEMENTS ET PROJETS
TEL.
(33)-05-56-79-51 00 / Fax
(33)-05-56-48-62-45
EMAIL : [email protected]