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LA RONDE DES IFTARS Du 26 juin au 18 juillet Tous les vendredis et samedis ESCALE GUSTATIVE et musicale Pendant le mois de Ramadan, Maghrebzine propose une série de diners intitulée « La Ronde Des Iftars » (Iftar = repas de rupture de jeûne). Chaque vendredi et samedi du mois de Ramadan, nous vous proposerons une escale culinaire et musicale dans des restaurants de cuisines Algérienne, Marocaine, Libanaise, Pakistanaise, Tunisienne et Syrienne. Chaque semaine un restaurant et une cuisine du sud seront mis à l’honneur. Nous découvrirons tout au long de la semaine de nouvelles pratiques culinaires et culturelles. Une belle occasion pour : • Allez à la découverte de l’autre. • S’immerger dans de nouvelles pratiques culturelles et culinaires. • Se retrouver, en toute convivialité, autour d’un repas pour échanger, faire connaissance et découvrir la richesse de chacun. • Prolonger ce moment idéal avec quelques notes de musique car quoi de plus universel que les notes qui s’envolent et apaisent. Escale au Maroc • Vendredi 26 Juin • La CASBAH Une décoration fascinante, fruit de l’imagination de son fondateur. Celui-ci a souhaité recréer décors et atmosphère rappelant la Casbah, un des rares endroits où les gens aimaient à se retrouver durant la seconde guerre mondiale. De nombreux metteurs en scène choisissaient d’y tourner leur lms, à l lm « Casablanca ». Envolée musicale : Musique traditionnelle Marocaine Escale dans le sud Algérien • Samedi 27 juin • Wally Le Saharien Poussez les portes de Wally Le Saharien (ancien chamelier) et embarquez pour un voyage au Sahara, à la découverte de la culture Touareg. Dans une ambiance feutrée, stuc et tapisseries, cuivre, fer forgé et miroirs. Tout est mis en place pour un dépaysement dans le confort et l’élégance de ses hôtes. Envolée musciale : Musique traditionnelle Algérienne Escale au Pakistan • Vendredi 03 juillet • L’Himalaya Réputé depuis plusieurs années comme étant le must de la cuisine indienne et pakistanaise sur Paris, l’Himalaya vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial au décor typiquement indien pour vous faire découvrir une cuisine authentique et traditionnelle. Envolée musciale : Musique traditionnelle Pakistanaise Escale au Liban • Samedi 04 juillet • L’Ugarit Du soleil, des épices, du goût ? Vous voyagerez sans quitter la capitale en poussant la porte de l’Ugarit, un restaurant libanais plein de saveur. Vous y dégusterez une vraie cuisine libanaise, réalisée dans les règles de l’art, juste et maîtrisée : mezzés variés, brochettes et grillades, poissons aux épices et salade rafraîchissante. Envolée musicale : Musique traditionnelle Libanaise Escale SPECIALE FETE DE L’INDEPENDENCE ALGERIENNE Dimanche 05 juillet • Le Royal Est Iftar exceptionnel placé sous le signe de la fête de l’indépendance. Yahia Bouchala, le virtuose de la chanson chaabi sera des nôtres et restituera l’ambiance qui se prête tant à cette célébration Envolée musicale : Répertoire chaabi avec Yahia Bouchalal Escale en Tunisie • Vendredi 17 juillet • Sidi Baba Un voyage à Tunis ? Le Sidi Baba vous ouvre sa table. Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle Tunisienne simple et généreuse. La cerise sur le gateau est l’animation musicale assurée par la star de la musique traditionnelle Tunisienne , Ferhat Jouini. Envolée musicale : Musique traditionnelle Tunisienne (Ferhat Jouini) PAF : Entre 30 et 40 euros selon les restaurants Comprends l'iftar et l'accompagnement musical Réservation par telephone au 06 07 73 89 04 et réglement sur place. Le Guide « L’Orient à Paris » c’est 70 adresses à découvrir tout en images selectionnées sur plus de 300 établissements testés. Cet ouvrage propose aux amoureux de l’Orient et à tous ceux qui veulent connaître le meilleur du monde arabo-oriental à Paris. Une sélection de lieux authentiques et modernes pour des moments d’évasion uniques au coeur de la capitale. Le Guide de référence pour voyager en Orient sans quitter Paris ! [email protected] facebook.com/maghrebzine @maghrebzine