Buffet Méchoui
Transcription
Buffet Méchoui
Buffet Méchoui Coté froid : La charcuterie 30gr/personne : -assortiment de charcuterie fine et terrine fermière La verrine de Poséidon 1/personne : -Rémoulade de crabe et œuf mollet -Avocat en guacamole et saumon rafraichie aux herbes Les salades 35 gr/personne : -Salade monté Christo -salade de l’Adour -Atelier des salades composé vous-même votre salade -Salade orientale Coté chaud : L’atelier des chefs : (animation méchoui et Wok) Brochette de poulet tandoori et saucisse de Toulouse a partagé Jambon à la broche ou gigot d’agneau à la broche Accompagné de pomme persillé et légume au Wok Le fromage : -Fromage affiné en plateaux de 4 sortes 50grs par personne Le dessert : -Croustillant chocolat, Reims fruit rouge, passionnata Buffet 34€ Ttc TEL: 09.64.37.28.43 -18 routes de liesse – 02820 Saint –erme-outre-ramecourt Le tarif comprend: Les condiments, le pain, le café en libre service Pour toute casse facturation a la pièce à hauteur de la valeur du produit Le tarif ne comprend pas : Le forfait livraison (Facturation aux km et durée sur route) Possibilité de location de vaisselle pour 7 euros ttc /personnes La vaisselle comprend: 1 Verre a eau, 1verre à vin, 1 assiette a entrée ,1 a plat, 1 jeux de couvert a entrée et plat, 1 assiette a fromage, 1 assiette a dessert, 1 cuillère a dessert Le forfait service de 250€ ttc Vacation du serveur pendant 6 heures pour 30 personnes Le forfait cuisinier de 150€ ttc Vacation du cuisinier pendant 5 heures pour 40 personnes Si heures supplémentaires coût par serveur 25 euros TEL: 09.64.37.28.43 -18 routes de liesse – 02820 Saint –erme-outre-ramecourt