éjourner dans l`un des meilleurs hôtels de la planète a quelque

Royal Meridien Beach Resort and Spa
Situé sur une plage immaculée de Dubaï, ce géant compte
14 restaurants et bars internationaux aux ambiances très diverses. On peut ainsi déguster la cuisine mexicaine dans un décor
français ou découvrir les spécialités arabes sous les tentes du
jardin à côté de quatre piscines. Et pour une totale immersion
dans l’ambiance Contes des mille et une nuits, un détour sur le
toit s’impose pour prendre un dernier verre. Dans ce village dans
la ville, le charme n’est certes pas présent partout, mais les
quelque 500 chambres sont soigneusement meublées avec style
et bon goût. Côté détente, rien de tel que le spa en marbre décoré
de colonnes et de sculptures romaines ; côté sport, la plage et sa
multitude d’activités.
Toujours aux Émirats et également géré par le groupe Starwood, le Grosvenor House Dubai a reçu le titre de meilleur hôtel
business du monde (World’s Leading Business Hotel). L’établissement haut de 45 étages fut le premier hôtel construit au bord
de la marina de Dubaï, offrant une vue panoramique sur le golf
Persique et la futuriste skyline. À l’intérieur, les 12 bars et restaurants affichent des décors et des styles différents. Si la culture
arabe domine au restaurant Ottoman, l’esprit français prime au
Rodes Mezzanine. Curieusement, le design n’est pas régulier dans
sa qualité. L’ennuyeux style international des espaces communs
s’enrichit parfois et se fait plus contemporain dans les chambres
qui, détail non négligeable, jouissent également d’une vue
imprenable. Des majordomes souriants assurent un service de
qualité 24 heures sur 24 heures L’équipement technologique et
le service d’assistance d’affaires des espaces de conférences (avec
8 salles de réunion pour un maximum de 400 personnes) complètent l’offre business de cet établissement équipé aussi d’un spa,
d’une piscine extérieure chauffée et d’un centre de remise
en forme. Il offre également un accès illimité aux installations
sportives du Royal Méridien Beach Resort & Spa – voir plus haut –
qui lui est attenant : sports nautiques, piscines, spa (primé !)
équipé de 5 bassins de hammam et courts de tennis.
Pour découvrir le plus beau « Airport Hotel » du monde, il faut
s’envoler jusqu’en Océanie, à Port Moresby exactement, capitale de la Papouasie-Nouvelle-Guinée. Dès l’atterrissage vous
serez envoûtés par le design ultracontemporain, mais voluptueux
et arty, de l’Airways Hotel Port Moresby, qui est construit dans un
éjourner dans l’un des meilleurs hôtels de la planète
a quelque chose de palpitant. Créés il y 19 ans, les
World Travel Awards rassemblent sur leur sélection
les suffrages de quelque 180 000 professionnels du
tourisme et clients. Dubaï est ainsi devenue la capitale hôtelière du monde pour 2011. Avec sa tour
offshore haute de 321 m en forme de voile, le Burj Al Arab s’est vu
décerner 4 prix dont les Awards du meilleur hôtel du monde
toutes catégories et du meilleur appart-hôtel. L’établissement
cartonne avec ses suites en duplex qui frôlent le kitsch, sa flotte
de Rolls-Royce blanches et ses majordomes stylés. Moins spectaculaire, mais tout aussi efficace, le Royal Méridien Beach Resort &
Spa, couronné meilleur hôtel de plage (World’s Leading Beach
Resort), a su mettre en avant ses atouts « romantisme, business et
charme », marques de fabrique et de réussite du groupe Starwood.
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COMMERCE INTERNATIONAL
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N°83 - MARS 2012