Pourquoi manger en famille est

Circulaire d’automne
Bulletin d’intérêt général sur la santé
[Automne – Volume 2, numéro 11]
VENTE EN COURS
Surveillez l’arrivée de la circulaire de
Flora au mois de novembre pour ne
pas manquer la vente qui se tient à
votre magasin d’aliments naturels. Nos
produits les plus populaires sont offerts
à des rabais allant jusqu’à 36 %. De plus,
vous trouverez un coupon-rabais de
5 $ au verso de la circulaire. Ne manquez
pas ces économies incroyables !
UN SHOOTER
QUI VOUS FERA
DU BIEN !
Alors que les journées raccourcissent
et que les soirées s’allongent, nous
sommes tentés de nous avachir
devant la télé. Évitez cette dangereuse
tentation, en particulier à l’heure du
souper. Éteignez la télé, rangez vos
téléphones et assoyez-vous ensemble
à la table pour souper en famille.
Cette scène semble tirée d’un film
des années 1950, mais il est important
de prendre le temps de manger en
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famille. Selon le National Center on
Addiction and Substance Abuse à
l’université Columbia (CASA), les
enfants qui mangent au moins cinq
fois par semaine avec leur famille sont
moins à risque de développer des
mauvaises habitudes alimentaires,
des problèmes de poids ou des
dépendances à l’alcool et à d’autres
substances et ont tendance à mieux
réussir à l’école.
/florahealthycanada
Prenez un shooter d’amers. Les fêtes
de l’Action de grâce et d’Halloween
sont peut-être terminées, mais
l’automne demeure une période où
les repas deviennent plus riches, ce qui
entraîne souvent la sensation d’avoir
trop mangé. Les amers favorisent une
bonne digestion et la santé du foie :
l’apéritif parfait avant n’importe quel
repas. Une cuillère à thé suffit. Pour ce
qui est d’alléger son goût plutôt amer,
comme son nom l’indique, nous vous
recommandons d’y ajouter un peu
d’eau. Pour nous, la meilleure façon de
se préparer à un repas copieux est de
prendre une « Maria
Bomb ». Voici la
recette :
• 1 c. à thé de l’Élixir
de Maria
• 1 once de boisson
énergétique
naturelle
Cul sec !
www.florahealth.com | 1.888.436.6697
NPN 80011367
Pourquoi manger en famille
est-il si important ?
Bulletin d’intérêt général sur la santé
Aliments de saison
[Automne – Volume 2, numéro 11]
Consommer les produits locaux de saison est un
geste bien sensé. Non seulement vous économisez,
mais ces produits sont également plus nutritifs. Plutôt
que vous rendre à votre supermarché et acheter un
ananas hors de prix et hors saison au milieu du mois
de novembre, pourquoi ne pas aller au marché des
producteurs locaux pour acheter une courge et
préparer le savoureux potage ci-dessous. Lorsque
vous achetez des aliments produits localement, ceuxci ont mûri à l’endroit et au moment où ils doivent
le faire, permettant à une plus grande quantité de
nutriments de rester intacts. Alors que si vous achetez
vos aliments au supermarché, ils ont tendance à être
moins savoureux puisqu’ils perdent de leur saveur
en raison de la réfrigération, du transport et de
l’entreposage. Consommer les aliments de saison ne
signifie pas d’avoir moins de variété; de nombreux
choix délicieux s’offrent à vous. Pour trouver un marché
de producteurs locaux près de chez vous, consultez
http://www.achetonsquebecois.com/
Potage santé à la courge musquée
Après vous être rendu à votre marché de producteurs locaux pour choisir la courge musquée parfaite, lancezvous dans la préparation de ce délicieux potage (tiré du site lickmyspoon.com). Nous avons apporté une petite
modification à la toute fin et nous avons remplacé l’huile d’olive par un filet de l’huile Oméga optimaux de Flora
pour avoir une dose supplémentaire d’oméga 3-6-9.
Ingrédients :
Préparation
1.
Préchauffer le four à 450 F (230 C).
2.
•
1 courge musquée
Peler, enlever les graines et couper la courge
musquée et l’oignon en dés d’environ un pouce
(2,5 cm).
•
1 oignon jaune
•
Placer les cubes de courge et d’oignon sur
une plaque à biscuits recouverte de papier
d’aluminium. Arroser d’un filet d’huile d’olive et
assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Faire rôtir au four pendant 45 à 50 minutes,
jusqu’à ce que la courge soit dorée et tendre.
32 onces de bouillon de poulet /
légumes biologique
•
1 c. à table d’huile d’olive
•
1 c. à table d’Oméga optimaux
de Flora
•
Sel et poivre
au goût
3.
o
o
4.
Dans une grande casserole, porter le bouillon
à ébullition. Ajouter les légumes rôtis. Réduire
en purée à l’aide d’un mélangeur à main, d’un
mélangeur ordinaire ou au robot culinaire.
5.
Terminer en versant un filet d’huile Oméga
optimaux de Flora et régalez-vous !
Il est temps de passer à l’heure avancée.
N’oubliez pas de reculer vos horloges d’une heure ce dimanche.
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