docRestaurant Scolaire : La Fontaine Saint Martin
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Restaurant Scolaire : La Fontaine Saint Martin
DU 9 AU 13 DU 16 AU 20 DU 7 AU 11 DU 14 AU 18 DECEMBRE 2015 DU 30 AU 4 DU 23 AU 27 NOVEMBRE 2015 DU 2 AU 6 Restaurant Scolaire : La Fontaine Saint Martin Nos repas sont cuisinés sur place par notre chef, essentiellement à partir de produits frais et de saison. LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI CREPE AU FROMAGE VELOUTE D'HALLOWEEN (POTIRON) PAMPLEMOUSSE SALADE D'ŒUF DUR BLANQUETTE DE POISSON SAUCE CREVETTES CHIPOLATAS POULET ROTI SAUTE DE VEAU BOUQUETIERE DE LEGUMES FLAGEOLETS FRITES PUREE DE LEGUMES VACHE QUI RIT COULOMMIERS EDAM ASSORTIMENT DE FROMAGES FRUIT DE SAISON ENTREMETS CHOCOLAT YAOURT AROMATISE FRUIT DE SAISON SALADE CHEF (salade, dés de tomate, croûtons, maïs) SALADE DE BLE VELOUTE DE COURGETTES CAROTTES RAPEES NOIX DE JOUE DE PORC SAUCE DIABLE ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE CREME POISSON DU MARCHE SAUCE HOLLANDAISE BOULETTES DE BŒUF SAUCE AU POIVRE PATES POELEE DE LEGUMES EPINARDS GRATIN DAUPHINOIS CARRE FRAIS PETIT SUISSE GOUDA TOMME BLANCHE MOUSSE COCO FRUIT DE SAISON ENTREMETS VANILLE POMME CUITE PAMPLEMOUSSE POTAGE PARMENTIER BETTERAVES VINAIGRETTE DUO DE SAUCISSON SEC / AIL FILET DE HOKI SAUCE CITRONNEE CERVELAS OBERNOIS SAUTE DE BŒUF A LA TOMATE ROTI DE DINDE SAUCE ESTRAGON RIZ PETITS POIS / CAROTTES SALSIFIS PERSILLES LENTILLES CARRE FRAIS CANTAL CAMEMBERT ASSORTIMENT DE FROMAGES GELIFIE AU CHOCOLAT FRUIT DE SAISON CHOU A LA CREME FRUIT DE SAISON MACEDOINE DE LEGUMES TARTE AU FROMAGE CONCOMBRES A LA CREME POTAGE DE LEGUMES AUX VERMICELLES HACHIS PARMENTIER EMINCE DE PORC SAUTE DE VEAU A L'ANCIENNE DOS DE MERLU SAUCE AURORE SALADE VERTE POELEE DE BROCOLIS PATES JULIENNE DE LEGUMES PYRENEES PETIT SUISSE TOMME BLANCHE ASSORTIMENTS DE FROMAGES CREME DESSERT CARAMEL FRUIT DE SAISON POIRE AU CHOCOLAT FRUIT DE SAISON RILLETTES POTAGE CULTIVATEUR CAROTTES RAPEES TERRINE DE POISSON CUISSE DE POULET ROTIE POISSON DU MARCHE SAUCE BEURRE BLANC TARTIFLETTE SAUTE DE BOEUF AU PAPRIKA CHOUX DE BRUXELLES BLE SALADE HARICOTS BEURRE CAMEMBERT EDAM VACHE QUI RIT ASSORTIMENT DE FROMAGES LIEGEOIS A LA VANILLE FRUIT DE SAISON COMPOTE DE POMMES GATEAU AU YAOURT SALADE VERTE AUX CROUTONS BAGUETTE SURPRISE CONCOMBRES A LA CREME VELOUTE DE LEGUMES SAUCISSE DE TOULOUSE POT AU FEU FILET DE SAUMON SAUCE TARTARE FRICASSEE DE VOLAILLE PATES ET SES LEGUMES GRATIN DE POIREAUX FRITES PETIT SUISSE GOUDA SAINT PAULIN RONDELE NATURE ABRICOTS AU SIROP FRUIT DE SAISON ENTREMETS PISTACHE FRUIT DE SAISON BETTERAVES PERSILLEES TERRINE DE CAMPAGNE VELOUTE DE TOMATES AUX VERMICELLES BRANDADE DE POISSON STEAK HACHE DE VEAU JAMBON BRAISE SAUCE FORESTIERE SALADE PETITS POIS EDAM VACHE QUI RIT ASSORTIMENT DE FROMAGES FRUIT DE SAISON ENTREMETS VANILLE FROMAGE BLANC AU COULIS REPAS DE NOEL HARICOTS VERTS
