La petite carte Vins au verre Happy Hour

Transcription

La petite carte Vins au verre Happy Hour
La petite carte
Salades
- Salade Mixte
6,00 €
- Salade Parisienne
8,00 €
- Salade Caesar
13,00 €
- Grand toast de chèvre
12,00 €
Sur le Pouce
- Soupe à l’Oignon
6,00 €
- Crème Dubarry
6,00 €
- Potage du Jour
6,00 €
- Ciabatta Savoyarde
10,00 €
- Croque Monsieur
8,00 €
- Hamburger Alfa
13,00 €
- Club Sandwich
14,00 €
- Gratin de Macaronis au Jambon
13,00 €
- Tartare de Boeuf, Frites et Salade
17,00 €
(Cheese ou Bacon supp. de 1 €)
- Omelette Nature
9,00 €
Les Desserts
- Crème Brûlée
7,00 €
- Dame Blanche
7,00 €
- Moelleux au chocolat
9,00 €
- Tarte Tatin
8,00 €
- Café gourmand
9,00 €
Vins au verre
Demandez notre ardoise de Grands Vins Mercure au Verre.
- Rivaner «Bernard Massard»
- Côteaux de L’Aubance «Domaine Montgilet»
- Côteaux du Lyonnais
- Syrah rosé Patriarche
2,50 €
6,00 €
3,00 €
3,00 €
Artiste: M. Lefèvre, dont l’appartement se trouve dans l’enceinte de l’hôtel Alfa
Tableau grand format (3 x 2 mètres), huile et dorures sur plaques
en cuivre, créé entre 1948 et 1952 par Julien Lefèvre (1907-1984),
artiste-peintre et célèbre médailleur, représentant avec un réalisme
surprenant une scène nostalgique de fin de vendanges sur les coteaux de la Moselle et une vue plongeante sur un village pittoresque qui se blottit dans un méandre de la rivière. La représentation
groupée de trois générations d’une famille de vignerons est parlante
pour une époque révolue, tant par l’apitoiement pour ces travailleurs
marqués par leur rude besogne journalière que par l’évocation de la
parcimonie de leurs outils. Les coloris nuancés aux effets de dégradés s’apparentent aux œuvres de Jean-Pierre Beckius (1899-1946),
un des grands maîtres-paysagistes attitrés de la région mosellane. Ce
tableau avait été remisé et n’avait jamais été exposé. La finesse des
traits et la délicatesse de la représentation indiqueraient que Nina
Lefèvre (1904-1981), artiste-peintre et épouse de Julien, aurait également apporté sa touche à cette œuvre, dès lors commune. Il pourrait en l’occurrence s’agir d’un canevas préfigurant un vitrail ou une
grande fresque non réalisée, Nina et Julien Lefèvre ayant contribué
au lendemain de la seconde Guerre Mondiale à l’œuvre de restauration dans de nombreuses églises et chapelles endommagées.
Rolphe Reding, octobre 2002
Happy Hour
de 17.30 à 18.30 heures
«Tous les jours, une boisson achetée,
la même offerte!»
«Every day, buy one drink,
get the same for free!»
Boissons sans alcool
Bières
Jus de Fruits
Pression
- Jus de Fruits Pressés 6€
(Orange, Pamplemousse, Citron)
- Jus de Fruits Looza
(Orange, Ananas, Pomme, Pomme-Cerise,
Pamplemousse, Mangue, Multi-Vitamines, Tomate)
3,50 €
Eaux Minérales
0,25 l
- Vittel
2,50 €
- Rosport
2,50 €
- San Pellegrino
2,75 €
0,50 l
1l
3,75 €
3,75 €
4,00 €
5,50 €
5,50 €
6,00 €
Boissons Chaudes
- Expresso, Café, Décaféiné
2,50 €
- Thés «Harney and sons»
3,50 €
(Winter White Earl Grey, Ceylan, Citron Green,
Darjeeling, Earl Grey Supreme, Dragon Pearl Jasmine,
Organic bankok, Paris, Japanese Sencha)
Infusions «Harney and sons»
(African Autumn, Peppermint Herbal, Camomile Herbal,
Lemon Verbena, Tilleul)
- Chocolat, Cappuccino, Lait Russe
3,60 €
- Café Viennois
4,00 €
- Double Expresso
4,50 €
- Café Français, Irish Coffee
9,00 €
7,50 €
- Bloody Mary, Gin Fizz, Ti Punch,
8,50 €
Whisky Sour, Caipirinha, Mojito, Pina Colada
0,50 l
- Bofferding
2,80 €
-
4,50 €
- Battin
3,00 € -
5,00 €
3,00 €
4,00 €
5,00 €
Les Eaux de Vie
3,80 € 5,80 €
- Eau de Vie Ettelbrück (Mirabelle, Kirsch)
6,50 €
Eau de Vie Walch Emerange (Poire)
Eau de Vie Alsace (Vieux Kirsch)
- Eau de Vie G. Dahm (Pomme, Framboise, Quetsche) 7,50 €
- Panaché (Cola ou Limonade)
3,80 €
Les spiritueux
- Picon Bière
4,50 €
Apéritifs
- Cognac (Remy Martin VSOP)
- Cognac (XO Remy Martin)
- Calvados (Boulard)
Vieille Prune (G. Miclo)
- Vieil Armagnac (Chateau de Laubade)
- Marc de Bourgogne (Boudier)
Marc de Gewürztraminer (Royer)
- Marc de Luxembourg (Clos des Rochers)
- Grappa (Di Chardonnay)
- Rhum Vieux La Mauny 1998
Les «Bulles»
Les Liqueurs
-
Bouteille
- Hoegaarden (0,25 l)
3,50 €
- Leffe Brune (0,30 l)
4,00 €
- Clausthaler (Sans Alcool, 0,30 l)
3,50 €
Demandez notre sélection de bières spéciales
- Coupe de Champagne Pommery
9,00 €
- Coupe de Crémant (Bernard Massard)
6,00 €
- Kir Royal
11,00 €
- Champagne Pommery (bouteille)
65,00 €
- Champagne Moêt et Chandon (bouteille)
65,00 €
Les «Classiques»
- Crodino
2,75 €
- Kir Vin Blanc
3,50 €
- Martini Blanc, Martini Rouge
4,00 €
- Ricard, Sherry Dry «Elegante», Campari
5,00 €
- Tequila (Sierra), Vodka Smirnoff
Gin Gordon’s
6,50 €
- Rhum blanc agricole La Mauny
7,00 €
Les «Mélanges»
Amuses bouche
- Fromages
- Végétariens
- Gourmands
0,33 l
- Pineau des Charentes Rosé (Monalsa)
4,50 €
Porto (Rouge ou Blanc, Ferreira), Suze, Cynar
Cocktails
- Jus de Fruits
0,30 l
- Leffe Blonde
Soft Drinks
- Coca-Cola, Coca Cola Light, Canada Dry, Fanta Orange, Sprite, Schweppes Tonic,
Bitter Lemon, Ice Tea
Digestifs
- Picon Vin Blanc
4,50 €
- Campari (Jus ou Soda)
6,00 €
- Vodka Smirnoff (Jus ou Soda)
7,50 €
Gin Gordon’s (Jus ou Soda)
9,50 €
20,00 €
7,50 €
8,50 €
7,50 €
9,50 €
7,00 €
15,00 €
- Sambuca (Ramazzotti)
6,00 €
Amaretto (Di Saronno), Limoncello (Beltion)
- Bailey’s, Get 27, Cointreau
6,50 €
- Grand Marnier, Drambuie
7,00 €
Les Liqueurs Digestives aux Plantes
- Fernet Branca
Buff Magbitter
Jägermeister
6,50 €
Whiskies
- J&B
Four Roses (Bourbon)
Johnnie Walker (Red Label)
- Johnnie Walker (Black Label)
Chivas Regal (12 ans)
Jack Daniel’s Black
- Aberlour (10 ans)
Craggamore (12 ans)
Oban (14 ans)
Dalwhinnie (15 ans)
Lagavulin (16 ans)
- Glenfarclas (25 ans)
6,50 €
8,50 €
10,00 €
15,00 €

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