La petite carte Vins au verre Happy Hour
Transcription
La petite carte Vins au verre Happy Hour
La petite carte Salades - Salade Mixte 6,00 € - Salade Parisienne 8,00 € - Salade Caesar 13,00 € - Grand toast de chèvre 12,00 € Sur le Pouce - Soupe à l’Oignon 6,00 € - Crème Dubarry 6,00 € - Potage du Jour 6,00 € - Ciabatta Savoyarde 10,00 € - Croque Monsieur 8,00 € - Hamburger Alfa 13,00 € - Club Sandwich 14,00 € - Gratin de Macaronis au Jambon 13,00 € - Tartare de Boeuf, Frites et Salade 17,00 € (Cheese ou Bacon supp. de 1 €) - Omelette Nature 9,00 € Les Desserts - Crème Brûlée 7,00 € - Dame Blanche 7,00 € - Moelleux au chocolat 9,00 € - Tarte Tatin 8,00 € - Café gourmand 9,00 € Vins au verre Demandez notre ardoise de Grands Vins Mercure au Verre. - Rivaner «Bernard Massard» - Côteaux de L’Aubance «Domaine Montgilet» - Côteaux du Lyonnais - Syrah rosé Patriarche 2,50 € 6,00 € 3,00 € 3,00 € Artiste: M. Lefèvre, dont l’appartement se trouve dans l’enceinte de l’hôtel Alfa Tableau grand format (3 x 2 mètres), huile et dorures sur plaques en cuivre, créé entre 1948 et 1952 par Julien Lefèvre (1907-1984), artiste-peintre et célèbre médailleur, représentant avec un réalisme surprenant une scène nostalgique de fin de vendanges sur les coteaux de la Moselle et une vue plongeante sur un village pittoresque qui se blottit dans un méandre de la rivière. La représentation groupée de trois générations d’une famille de vignerons est parlante pour une époque révolue, tant par l’apitoiement pour ces travailleurs marqués par leur rude besogne journalière que par l’évocation de la parcimonie de leurs outils. Les coloris nuancés aux effets de dégradés s’apparentent aux œuvres de Jean-Pierre Beckius (1899-1946), un des grands maîtres-paysagistes attitrés de la région mosellane. Ce tableau avait été remisé et n’avait jamais été exposé. La finesse des traits et la délicatesse de la représentation indiqueraient que Nina Lefèvre (1904-1981), artiste-peintre et épouse de Julien, aurait également apporté sa touche à cette œuvre, dès lors commune. Il pourrait en l’occurrence s’agir d’un canevas préfigurant un vitrail ou une grande fresque non réalisée, Nina et Julien Lefèvre ayant contribué au lendemain de la seconde Guerre Mondiale à l’œuvre de restauration dans de nombreuses églises et chapelles endommagées. Rolphe Reding, octobre 2002 Happy Hour de 17.30 à 18.30 heures «Tous les jours, une boisson achetée, la même offerte!» «Every day, buy one drink, get the same for free!» Boissons sans alcool Bières Jus de Fruits Pression - Jus de Fruits Pressés 6€ (Orange, Pamplemousse, Citron) - Jus de Fruits Looza (Orange, Ananas, Pomme, Pomme-Cerise, Pamplemousse, Mangue, Multi-Vitamines, Tomate) 3,50 € Eaux Minérales 0,25 l - Vittel 2,50 € - Rosport 2,50 € - San Pellegrino 2,75 € 0,50 l 1l 3,75 € 3,75 € 4,00 € 5,50 € 5,50 € 6,00 € Boissons Chaudes - Expresso, Café, Décaféiné 2,50 € - Thés «Harney and sons» 3,50 € (Winter White Earl Grey, Ceylan, Citron Green, Darjeeling, Earl Grey Supreme, Dragon Pearl Jasmine, Organic bankok, Paris, Japanese Sencha) Infusions «Harney and sons» (African Autumn, Peppermint Herbal, Camomile Herbal, Lemon Verbena, Tilleul) - Chocolat, Cappuccino, Lait Russe 3,60 € - Café Viennois 4,00 € - Double Expresso 4,50 € - Café Français, Irish Coffee 9,00 € 7,50 € - Bloody Mary, Gin Fizz, Ti Punch, 8,50 € Whisky Sour, Caipirinha, Mojito, Pina Colada 0,50 l - Bofferding 2,80 € - 4,50 € - Battin 3,00 € - 5,00 € 3,00 € 4,00 € 5,00 € Les Eaux de Vie 3,80 € 5,80 € - Eau de Vie Ettelbrück (Mirabelle, Kirsch) 6,50 € Eau de Vie Walch Emerange (Poire) Eau de Vie Alsace (Vieux Kirsch) - Eau de Vie G. Dahm (Pomme, Framboise, Quetsche) 7,50 € - Panaché (Cola ou Limonade) 3,80 € Les spiritueux - Picon Bière 4,50 € Apéritifs - Cognac (Remy Martin VSOP) - Cognac (XO Remy Martin) - Calvados (Boulard) Vieille Prune (G. Miclo) - Vieil Armagnac (Chateau de Laubade) - Marc de Bourgogne (Boudier) Marc de Gewürztraminer (Royer) - Marc de Luxembourg (Clos des Rochers) - Grappa (Di Chardonnay) - Rhum Vieux La Mauny 1998 Les «Bulles» Les Liqueurs - Bouteille - Hoegaarden (0,25 l) 3,50 € - Leffe Brune (0,30 l) 4,00 € - Clausthaler (Sans Alcool, 0,30 l) 3,50 € Demandez notre sélection de bières spéciales - Coupe de Champagne Pommery 9,00 € - Coupe de Crémant (Bernard Massard) 6,00 € - Kir Royal 11,00 € - Champagne Pommery (bouteille) 65,00 € - Champagne Moêt et Chandon (bouteille) 65,00 € Les «Classiques» - Crodino 2,75 € - Kir Vin Blanc 3,50 € - Martini Blanc, Martini Rouge 4,00 € - Ricard, Sherry Dry «Elegante», Campari 5,00 € - Tequila (Sierra), Vodka Smirnoff Gin Gordon’s 6,50 € - Rhum blanc agricole La Mauny 7,00 € Les «Mélanges» Amuses bouche - Fromages - Végétariens - Gourmands 0,33 l - Pineau des Charentes Rosé (Monalsa) 4,50 € Porto (Rouge ou Blanc, Ferreira), Suze, Cynar Cocktails - Jus de Fruits 0,30 l - Leffe Blonde Soft Drinks - Coca-Cola, Coca Cola Light, Canada Dry, Fanta Orange, Sprite, Schweppes Tonic, Bitter Lemon, Ice Tea Digestifs - Picon Vin Blanc 4,50 € - Campari (Jus ou Soda) 6,00 € - Vodka Smirnoff (Jus ou Soda) 7,50 € Gin Gordon’s (Jus ou Soda) 9,50 € 20,00 € 7,50 € 8,50 € 7,50 € 9,50 € 7,00 € 15,00 € - Sambuca (Ramazzotti) 6,00 € Amaretto (Di Saronno), Limoncello (Beltion) - Bailey’s, Get 27, Cointreau 6,50 € - Grand Marnier, Drambuie 7,00 € Les Liqueurs Digestives aux Plantes - Fernet Branca Buff Magbitter Jägermeister 6,50 € Whiskies - J&B Four Roses (Bourbon) Johnnie Walker (Red Label) - Johnnie Walker (Black Label) Chivas Regal (12 ans) Jack Daniel’s Black - Aberlour (10 ans) Craggamore (12 ans) Oban (14 ans) Dalwhinnie (15 ans) Lagavulin (16 ans) - Glenfarclas (25 ans) 6,50 € 8,50 € 10,00 € 15,00 €