Inséminer les génisses à 12 mois pour améliorer le revenu

16 L’avenir agricole
N°1738/08-26 FÉVRIER 2016
Lait: une autre approche du troupeau
Dossier
Inséminer les génisses à 12 mois
pour améliorer le revenu
4 CLASEL /i/Le Gaec de la Table, à Fougerolles-du-Plessis
(Mayenne), insémine ses génisses dès 12 mois. Ceci est
possible grâce à une gestion rigoureuse de l
alimentation.
T
A la clé: une réduction des temps improductifs et une
économie de fourrage.
C
et élevage fait vêler à
mois. Ce n ‘est pas
commun” lance un res
ponsable dc’ Clasel Pas
étonnant aLors que le contrôle
laitier ait choisi d’y convier les
éleveurs pour lune des sept Ren
contres techniques et innovations
de l’hiver, le 23 février Ce n’est pas
commun, et on peut se demander
pourquoi, tant parvenir à avancer
l’âge du vêlage apporte des béné
fices aux éleveurs.
22
Quels avantages?
Avec un vêlage précoce, on réduit
la période improductive. Elle est
de 696 jours au Gaec de la Table,
contre goo jours sur la moyenne
Le troupeau en chiffres
Production:
5500001,
avec 6o
Prim’holstein.
Lait brut: 9694 kg/VL/an.
IndexlaitVL:+226.
SFP lait:42 ha (22 ha de maïs et
20 ha d’herbe).
Lait
h
1
a de SI?: ii ioo Vha.
Chargement: i,8i UGB/ha.
Clasel. Cela veut dire que l’éleveur
n’a pas à nourrir ses génisses pen
dant sept rnojs supplémentaires, et
qu’il abesoin de moins de génisses
pour assurer le renouvellement.
Plusieurs autres conséquences en
résultent. “Cela apporte un gain de
place dans le bâtiment” décrit Nicolas Lair, spécialiste des génisses
au Clasel (avec Déleg’ Génisses
et GESS). Par ailleurs, on réduit la
pression azotée. Et on réduit la sur
face fourragère nécessaire pour
nourrir les génisses. “Cela peut
libérer de la surface pour de la
culture de vente,”
Cefte stratégie permet d’intensifier
la production par vache. Sur l’ex
ploitation de Fougerolles-du-Ples
sis, les vaches affichent une
moyenne de 15.8 kg de lait produit
par jour de vie, contre 12,5 kg pour
la moyenne Clasel.
(debout au centre).
22 mois n’a pasfini sa croissance”
rappelle Nicolas Lair. “Ilfaut donc
maintenir une alimentation adaptée
à ses besoins de production, mais
aussi à ses besoins pour finaliser
sa croissance.”
Quelles différences?
Quelle conduite
pour réussir?
Sur la reproduction, on ne note pas
de différence significative si on
insémine à 12 mois. En revanche,
“il peut y en avoir sur la production
laitière ensuite, car ilfaut bien gar
der à l’esprit qu’une vache qui vêle
Pour réussir, il ne faut pas forcé
ment faire appel à une technique
extrêmement pointue, mais “la clé,
c’est la méthode” explique Nicolas
Lait Les associés du Gaec condui
sent aussi un élevage de porc, ils
mes génisses faisaient déjà 400 kg”,
un poids suffisant pour démarrer
une gestation. La rigueur se traduit
donc aussi par un suivi régulier de
s’en sont inspirés: “En porc, toute
l’alimentation est contrôlée. Pou rquoi on continue de servir les bovins
à la louche?” décrit Alain Paillard,
l’éleveur. Le technicien abonde:
“On distribue du foin plus du
concentré. On connaît la valeur du
concentré, mais pas celle du foin. Or,
selon la qualité, il peutyavoir i kg à
1,5 kg/jour/génisse.”
Ainsi, Alain Paillard fait analyser
tous les ingrédients de la ration.
“En contrôlant l’alimentation,j’ai vu
qu’on assurait un GMQ important
en un minimum de temps.A 12 mois.
croissance (par la mesure du tour
de poitrine). Chaque année, 20 à
22 génisses sont inséminées à. 12
mois, avec un taux de réussite de
40-45 % en première lA (en semen
ces sexées).
Sur le fond, ce sujet pointe une la
cune dans l’élevage laitier: rares
sont ceux qui connaissent le coût
d’élevage d’une génisse.
Rémi Hagel
Ration des veaux
Simplicité, efficacité
“Qu’on fasse un vêlage précoce ou non, l’objectifest le même: atteindre 200 kg à 6 ,nois”décrit Nicolas Lair. Selon
lui, la poudre de lait est plus pertinente à utiliser que le lait entier.
La poudre de lait permet une connaissance du coût et de la qualité constante de la ration. La qualité du lait entier
varie d’une vache à l’autre.
Ensuite, les veaux sont nourris de paille et de concentré. “Avant. on donnait du foin, mais la tmnsition foin paille
passait mal. Doncaujourd’hui, on ne donne que de la paille”décrit l’éleveur Alain Paillard.
SA LINÀGRICULTUR
53 LE HAM 02 43 03 97 76
72 JOUE EN CHARN!E -0243 88 22 07
53 -ST-CHRISTOPHE DU LUAT 0243 98 20 64
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