REGIME ALIMENTAIRE ET GASTRO ENTERITE AIGUE

REGIME ALIMENTAIRE ET GASTRO ENTERITE AIGUE
Ces conseils sont à adapter en fonction de l’âge de l’enfant et du degrès de
diversification. Le temps d’une gastro entérite ne doit pas être celui de
l’introduction de nouveaux aliments.
ALIMENTS CONSEILLES
Lait habituel si diarrhée modérée ou lait sans lactose, type DIARINOVA ou
DIARGAL, si diarrhée sévère. Si l’enfant a moins de 4 mois, il faut un lait sans
protéines de lait de vache type Pregestimil.
Légumes: carottes, riz, pomme de terre, tapioca
Fruits: pommes, bananes, coings
Viandes: boeuf, blanc de volaille, jambon, veau.
Poissons: merlan cabillaud, merluchon, bar, lieu, sole, filet de julienne.
Faire cuire les aliments sans graisses (à la vapeur, au court bouillon, poché,
grillé, ou four micro ondes).
Afin d’éviter la déshydration, proposer régulièrement à boire à l’enfant. Pour
les nourrissons, il est préférable d’utiliser un soluté de réhydratation type
adiaril ou GES 45.
En cas de vomissement, il faut resucrer l’enfant toutes les 10 mn en petites
quantités avec de l’eau sucré, 10 ml ou une gorgée toutes les 10 minutes (ou
une cuillère de compote de pomme) pendant 2 heures. Puis redonner un repas
léger.
ALIMENTS DECONSEILLES
lait si possible en cas de diarrhées profuses
- matières grasses, huile, beurre
- légumes verts, tomates
- jus de fruits, gâteaux, sucreries
- certains fruits (poire, pêche. raisin, pruneau, cerise ... )
une réintroduction progressive de l'alimentation habituelle
- Les produits laitiers : tout d'abord des laitages puis, le lait.
- Les légumes et les fruits cuits puis crus.