restaurant le château bourgogne - Hôtel Mercure Dijon Centre
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restaurant le château bourgogne - Hôtel Mercure Dijon Centre
SAINT VALENTIN 2016 Dîner des Samedi 13 et Dimanche 14 Février 2016 muse Bouche dans son Ecrin Cappuccino de Cèpes bouchon et éclats de Châtaignes Nuage de chantilly à la Truffe ♡ alade de Homard tiède, Beurre blanc acidulé au Combawa Cœur de Sucrine et Pétales de Légumes au vinaigre de Cidre ♡ lanc de Turbot sauvage poché Velours au pistil de Crocus Risotto Carnaroli, chips de Panais et de Vitelotte ♡ ause Glacée Passion ♡ omplicité de Mignon de Veau rosé et escalope de Foie gras doré Miroir de Porto Douceur de Potimarron perlée à l’huile d’Argan ♡ a Ronde des Fromages affinés de nos régions ♡ ymphonie Amoureuse des Desserts et nos Sorbets maison RESTAURANT LE CHÂTEAU BOURGOGNE HÔTEL MERCURE DIJON CENTRE CLEMENCEAU Parking privé et gratuit - Tram Auditorium 22 boulevard de la Marne 21000 Dijon - 03.80.72.31.13 [email protected] - www.hotel-mercure-dijon.com