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Tourisme & Territoires / Tourism & Territories (2012)
I NTRODUCTION
LA JEUNESSE SUR LE TERRITOIRE
DU TOURISME
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Chantal ROYER et Marc LEBLANC
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L
C
’intention première de ce numéro est de rassembler des
contributions devant permettre de mieux comprendre le
phénomène du tourisme chez les jeunes et leur relation au
territoire. Plus exactement, elle cible le rapport que les
jeunes entretiennent avec le voyage, la nature de ce rapport tout
autant que ses caractéristiques. De tout temps, et aujourd’hui
sans doute plus que jamais, les jeunes ont été attirés par le
voyage. Dès l’adolescence, leur imaginaire est déjà bien habité par
un « désir d’ailleurs » pour reprendre l’expression de Michel
(2004), ce désir étant lui-même nourri par un environnement
social et médiatique baigné de reportages, de récits de voyage, de
publicités, de concours, d’images de territoires exotiques et
lointains. Tout pour faire rêver. Certains partiront, d’autres non.
QUELQUES CONSIDÉRATIONS AUTOUR DU VOYAGE CHEZ LES
JEUNES
Difficile de traiter du rapprochement des jeunes et du voyage sans
citer le fameux Grand Tour auquel se sont volontiers pliés les
jeunes aristocrates britanniques tout au cours du XVIIIe siècle. Des
travaux en histoire du tourisme rapportent que ce sont leurs
aînés, parents et professeurs, qui les lançaient à la découverte du
continent (Boyer, 2005). Il s’agissait d’une sorte de rite initiatique
visant à parfaire l’éducation des jeunes des classes supérieures. Le
Grand Tour les conduisait presque tous aux mêmes endroits de
manière à ce qu’ils puissent développer une culture commune. Ils
visitaient ainsi les principales villes - à commencer par Paris et finir
à Rome -, les monuments, les édifices, les productions religieuses
et artistiques, etc. Ce voyage, le Grand Tour, a vraisemblablement
été un précurseur dans le genre. C’était à une époque bien
différente où, pour connaître le monde, nul autre choix que de lire
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Ph.D., professeure titulaire au Département d’études en loisir, culture et
tourime de l’Université du Québec à Trois-Rivières.
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Ph.D., professeur titulaire à l’École de kinésiologie et de récréologie de
l’Université de Moncton.
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des récits de voyage ou de le parcourir soi-même, des pratiques
essentiellement réservées à l’élite.
Avec le temps, la pratique du voyage s’est répandue et
démocratisée, et les types de voyage réalisés par les jeunes se
sont diversifiés. Du voyage à vocation éducative tel que le Grand
Tour, les jeunes font désormais des voyages d’aventure, sportifs,
de plein air, en plus de voyages d’études, de découverte et de
coopération (Chaire de tourisme Transat, 2008). Des analyses
récentes indiquent ainsi que les jeunes (16-35 ans) représentent
un groupe important de la population qui voyage, cela tant à
l’intérieur qu’à l’extérieur de leur pays (Chaire de tourisme
Transat, 2008; Richard & Organisation mondiale du tourisme,
2008).
Avec la démocratisation et la diversification des voyages,
l’évolution de cette pratique chez les jeunes a été marquée par
une volonté partagées par plusieurs instances, organisations et
territoires d’en faire une activité sécuritaire et intéressante tant
pour les jeunes voyageurs que pour les sociétés et leur économie.
Cette volonté s’est concrètement manifestée vers le milieu du XX e
siècle avec la création en 1949 de l’International Student Travel
Confederation (ISTC) et du réseau des auberges de jeunesse en
1950, puis de la Fédération of International Youth Travel
Organisation en 1960, pour ne citer que ces quelques exemples.
La Conférence internationale sur le tourisme des jeunes organisée
par l’Organisation mondiale du tourisme (OMT) en 1991 aura aussi
marqué le champ de manière significative en proposant
notamment une liste d’une vingtaine de recommandations visant
à améliorer le développement de ce secteur d’activité. Elles
auront permis notamment le développement de politiques
gouvernementales devant faciliter la mobilité des jeunes dans le
contexte des études, des échanges internationaux, des voyages
linguistiques ou du travail.
Du côté de la recherche, de nombreux observateurs ont souligné
tout au cours des dernières décennies le développement rapide
du tourisme chez les jeunes et la grande expansion que ce secteur
connaît. Encore aujourd’hui, les statistiques sur le voyage
continuent d’indiquer la croissance de ce secteur d’activité en
dépit d’une relative baisse démographique. S’il a été étudié sous
divers
aspects
(éducatif,
sociologique,
psychologique,
économique), c’est dans le domaine des études de marché que le
tourisme chez les jeunes a sans aucun doute été le plus examiné.
Dès le milieu des années 1980, les observateurs en sont venus à
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considérer les jeunes comme une part importante du marché
touristique à conquérir. Dans l’une des plus anciennes études de
marché des jeunes voyageurs que nous ayons recensées, les
chercheurs Kale, McIntire et Weir (1987) proposaient en effet que,
compte tenu de sa taille, de son affluence et de ses habitudes de
dépenses, le groupe des 18-35 constitue un « segment » viable
pour les tours operators. Les auteurs décrivaient alors les jeunes
comme des personnes n’ayant pas de responsabilités familiales,
disposant de plus de temps, de plus d’argent et étant plus actifs
que leurs aînés. « Les tours operators qui pourront attirer et
satisfaire des membres de ce segment, écrivent-ils, pourront bâtir
une clientèle avec un potentiel de retour » (Kale, McIntire, & Weir,
1987, p. 20). Dans les années subséquentes jusqu’à aujourd’hui,
une part importante de la recherche portant sur le tourisme chez
les jeunes s’attachera à identifier, à décrire et à monitorer
l’évolution de leurs caractéristiques démographiques, de leurs
préférences, de leurs motivations, de leurs comportements, de
leur budget, puis à le faire selon diverses variables : nationalité,
destinations, statut - étudiants (collèges, universités,
internationaux, en échange, etc.), vacanciers, backpackers, etc. La
consultation de plus de 300 résumés de publications portant sur
les jeunes et le voyage3 révèle que les études qui n’abordent pas
les jeunes voyageurs comme un marché à connaître et à
développer sont peu nombreuses, jusqu’au début du XXIe siècle à
tout le moins.
Le nouveau siècle marque un tournant. Alors que la recherche
touristique continue de s’intéresser au marché des jeunes
voyageurs, d’autres études, bien que moins nombreuses, se
penchent quant à elles sur le rôle du voyage dans le
développement des jeunes (croissance personnelle, formation de
l’identité, développement de l’autonomie, des connaissances, des
valeurs, etc.) ainsi que dans le développement social (échanges
interculturels, paix dans le monde, croissance économique, etc.)
(voir par exemple Johnson, 2008; Richards, 2006; Richard &
Organisation mondiale du tourisme, 2008).
PRÉSENTATION DU NUMÉRO
C’est le point de vue des jeunes qui intéresse plus précisément le
présent ouvrage : le rapport des jeunes au voyage vu comme une
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Parmi les travaux publiés, le lecteur intéressé peut notamment consulter les
bibliographies réalisées par Richards et Organisation mondiale du tourisme
(2008), Richards et Wilson (2004). Ces travaux bibliographiques offrent un
panorama de la recherche réalisée sur le voyage et le tourisme chez les jeunes.
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activité, comme une aspiration et une valeur de la jeunesse.
Regarder le voyage du point de vue de celui qui l’imagine et qui le
vit; connaître la perspective que les jeunes ont du voyage et du
tourisme; savoir ce qu’ils en pensent, ce qu’ils y trouvent ou ce
qu’ils pensent y trouver, ce que le voyage représente pour eux. En
réunissant des contributions de chercheurs de divers horizons,
nous souhaitons faire un pas dans la connaissance du rapport des
jeunes avec cet univers tout particulier qu’est celui du voyage,
par-delà le marché qu’il peut représenter ou les avantages
économiques qu’il peut procurer.
Le numéro comprend deux parties. La première réunit les articles
portant sur les jeunes et le voyage alors que la seconde présente
des articles dits hors-thèmes du fait qu’ils portent sur des
thématiques diverses s’inscrivant dans la réflexion plus
englobante du tourisme et des territoires.
JEUNES ET VOYAGE
À l’instar de la littérature existante, l’intérêt pour les backpackers
s’impose dans ce numéro. Les articles thématiques qu’il contient
en première partie témoignent en effet de l’importance durable
de ce phénomène tout en mettant en lumière ce qui le caractérise
et ce qui contribue à expliquer l’attirance des jeunes en regard de
ce type de voyage, bien souvent initiatique.
Dans son article, Jocelyn Lachance de l’Institut National de la
Recherche Scientifique (INRS) à Québec présente les résultats
d’une revue documentaire dans laquelle il présente une analyse
d’études ayant porté sur le backpacking et dont trois dimensions
principales ressortent soit : la recherche d’un sentiment de liberté;
la recherche d’authenticité; et la capacité d’adaptation. Chacune
est présentée et brièvement décrite. Le texte soutient par la suite
une proposition théorique à l’effet que ces trois dimensions du
backpacking sont interreliées et nourries par un rapport au temps
particulier qui fait en sorte que le jeune voyageur se trouve en
rupture avec les contraintes temporelles habituelles - avant,
pendant et après le voyage - appelant la mise en place d’un
rythme et d’une organisation personnelle.
Pour sa part, Gwendal Simon du Laboratoire Ville Mobilité
Transport de l’Université Paris Est rapporte les résultats d’une
étude réalisée auprès de backpackers rencontrés au cours de leur
séjour à Paris. Son étude suggère que ce type de voyage est
porteur d’une certaine forme de liberté (de choix et d’expression)
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de même qu’il entraine un rapport à soi et aux autres tout
particulier.
En troisième lieu, Chantal Royer (Université du Québec à TroisRivières) examine le rapport des jeunes au voyage sous l’angle des
valeurs. Les résultats de son analyse indiquent que les jeunes
rêvent de voyage dès leur jeune âge. Tout comme une bonne
partie de leurs contemporains, ils veulent s’évader, se reposer,
apprendre, se développer. Ils souhaitent aussi faire partie du
groupe socialement très valorisé de ceux qui voyagent. Ces
fonctions confèrent au voyage une valeur essentiellement
instrumentale.
POINTS DE VUE SUR LE TERRITOIRE
En deuxième partie, le numéro présente deux articles portant sur
des thèmes différents mais complémentaires. Dans leur article,
Botti et Peypoch de l’Université de Perpignan abordent la question
de la touristicité des territoires à partir des valeurs théoriques
d'une destination touristique. En plus de la touristicité, ils traitent
de la compétitivité et de l'attractivité. Ils proposent
successivement leur vision « systémique de la destination
touristique », un « système-destination et ses composantes » pour
en arriver aux « dimensions de la touristicité ».
Par la suite, l’article de Bernier, Bryant et Ettabaâ propose un essai
sur l’agrotourisme apportant une lecture complémentaire et
différente de celles généralement émises sur son potentiel
économique, par ailleurs questionnable. Les auteurs y mettent en
relief ses vertus sociales et éducatives. Le fait d’aborder la place
de l’agriculture dans le paysage rend cet article particulièrement
pertinent pour la revue Tourisme & Territoires.
Enfin, soulignons que les études réunies dans ce numéro sont de
nature qualitative.
En bout de ligne, depuis le Grand Tour, on retiendra que le
voyage, sous toutes ses formes, porte toujours en lui une
composante éducative et développementale importante aux yeux
de ceux qui le pratiquent ou qui souhaitent le faire. Il est vu par les
jeunes comme un moyen de découvrir et de comprendre le
monde, de contribuer à leur propre croissance personnelle et à
leur sentiment de liberté. Il jouera, par ailleurs, un rôle important
dans la formation de leur identité et dans le développement de
leur autonomie.
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RÉFÉRENCES
Boyer, M. (2005). Histoire générale du tourisme du XVIe au XXIe
siècle. Paris : L'Harmattan.
Chaire de tourisme Transat (2008). Portrait sociodémographique
et comportement de voyage des Québécois par segment
démographique rapport final. Québec : Tourisme Québec.
Johnson, D. S. (2008). Tourism as a vehicle for experiential
learning : A phenomenological study of group educational
travel for rural middle school students (Thèse de doctorat
inédite). Université de Idaho.
Kale, S. H., McIntyre, R. P., & Weir, K. M. (1987). Marketing
overseas tour packages to the youth segment : an empirical
analysis. Journal of Travel Research, 25(4), 20-24.
Michel, F. (2004). Désirs d’ailleurs : essai d’anthropologie des
voyages. Québec : Presses de l’Université Laval.
Richards, G. (2006). The impact of travel experiences on the
cultural, personal and social development of young people :
summary report of a research study undertaken for the
International Student Travel Confederation. Tourism
Research
and
Marketing
(TRAM).
Repéré
à
http://www.docstoc.com/docs/1748907/Summary_20Cult
ural_20Survey_20Report.
Richards, G., & Organisation mondiale du tourisme (2008). Youth
travel matters : understanding the global phenomenon of
youth travel. Madrid : World Tourism Organization.
Richards, G., & Wilson, J. (2004). Student and youth travel. A
bibliography of research and publications. Amsterdam :
International Student Travel Confederation (ISTC) and
Association for Tourism and Leisure Education (ATLAS).
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