Chou fleur Fruit annuel au - Asnières-sur

Transcription

Chou fleur Fruit annuel au - Asnières-sur
Edité le 23/12/2014
Menu du mois de Mars
Asnières
Lundi 2
Mardi 3
Velouté de courgettes
et emmental râpé
Gratin de poisson sauce dieppoise (à base de
crustacés)
Chou fleur
Fruit annuel
au choix
Pain AGB
Salade de pois chiche
Salade de lentilles
Lundi 9
Boeuf charolais bourguignon
Carottes
en persillade
Yaourt nature AGB
Pain AGB
Mardi 10
Mercredi 4
Tortilla aux pommes de terre maison
Salade verte AGB
Pointe de Brie
Pont l'Evêque AOC
Fruit exotique
Pain AGB
Mercredi 11
Elémentaire
Jeudi 5
Vendredi 6
Endive AGB
vinaigrette balsamique
Cassoulet
Petit suisse nature AGB
Pain AGB
*Francfort de volaille
Potage andalou
et emmental râpé
Pavé de saumon frais sauce à l'oseille
Torti
Fruit exotique AGB
Pain AGB
Jeudi 12
Vendredi 13
*** Animation : Les pas pareilles ***
Sauté de dinde LBR sauce végétale provençale
Boulgour
Petit suisse nature AGB
Fruit exotique
Pain AGB
Lundi 16
Poisson pané frais
Epinards en branche et pommes de terre béchamel
Camembert
Munster AOC
Fruit annuel AGB
Pain AGB
Mardi 17
Potage de poireaux et pommes de terre
et emmental râpé
Rôti de veau LBR au romarin
Carottes AGB
Salade de fruits frais
Pain AGB
Mercredi 18
Ravioli pur boeuf
Salade verte
Munster AOC
Coulommiers
Fromage blanc AGB
Confiture d'abricots
Confiture de fraise
Pain AGB
Potage poireaux, navets et carottes
et emmental râpé
Sauté de boeuf charolais sauce poivrade
Riz parfumé maison
Fruit annuel AGB
Pain AGB
Emincé d'endives AGB
et dés de fromage de chèvre
Pavé de colin sauce citron
Haricots verts AGB
Beignet framboise
Beignet aux pommes
Pain AGB
Lundi 23
Mardi 24
Mercredi 25
Velouté de champignons
et emmental râpé
Sauté de porc* façon fermière
Carottes en bâtonnets et pommes de terre
Fruit annuel
au choix
Pain AGB
*Sauté de dinde LBR façon fermière
Lundi 30
Soupe aux épinards
et emmental râpé
Dés de poisson sauce champignons
Farfallines
Fruit exotique
Pain AGB
Statut : Menu commun
Salade verte aux croûtons
Emincé d'endives
et dés d'emmental
Vinaigrette au curry
Pavé de colin sauce végétale pomme curry crémée
Semoule
Yaourt AGB brassé à la banane
Pain AGB
Mardi 31
Salade verte et maïs aux herbes
Salade iceberg
et dés de fromage de chèvre
vinaigrette aux herbes
Sauté d'agneau LBR sauce piquante
Courgettes
Gaufre poudrée
Pain AGB
Goulash de boeuf charolais
Macaroni
Saint Nectaire AOC
Pointe de Brie
Fruit annuel AGB
Pain AGB
Salade verte AGB
vinaigrette à l'échalote
Patojambon* sauce cheesy
Fromage blanc parfumé à la fraise
Pain AGB
*Jambon de dinde LBR
Velouté dubarry
et emmental râpé
Brandade de poisson
Salade verte
Fruit exotique
Pain AGB
Jeudi 19
Vendredi 20
*** Amuse-Bouche : Cabecou ***
*** Animation lEclipse Solaire ***
Carottes râpées
Céleri râpé
Vinaigrette au miel et moutarde à l'ancienne
Rôti de dinde LBR au jus
Purée de choux de Bruxelles au fromage
AMUSE BOUCHE Cabécou
Yaourt nature AGB
Pain AGB
La lune dans les nuages (rillettes de poisson et blinis)
Beignets de calamar
et quartier de citron
Gnocchetti au curcuma
Voie lactée (Fromage blanc miel-vanille)
Biscuit Oréo
Pain AGB
Jeudi 26
Vendredi 27
Potage cultivateur
et emmental râpé
Nuggets de volaille
Ratatouille AGB et pommes de terre
Fruit exotique
Pain AGB
Chou blanc AGB aux raisins secs
et dés de fromage de chèvre
Pavé de merlu sauce fines herbes
Haricots beurre
Purple cake
Pain AGB