Pamplemousse et sucre Boulettes boeuf charolais charcutière

Edité le 01/10/2014
Menu du mois de Novembre
Lundi 3
Pamplemousse et sucre
Boulettes boeuf charolais charcutière
Haricots verts
Yaourt nature
Marbré au chocolat
et sa crème anglaise
Lundi 10
Jouy-Le-Moutier
Mardi 4
Macédoine mayonnaise
Pavé de merlu sauce végétale au cerfeuil
Riz
Fraidou
Fruit de saison
Mardi 11
Salade verte au thon et olive noire
Saucisse de Toulouse*
Lentilles mijotées
Coulommiers
Compote de pommes allégée en sucre
*Francfort de volaille
Lundi 17
Salade de betteraves rouges
Poulet rôti
Gratin dauphinois
Saint Paulin
Fruit annuel
Lundi 24
Mercredi 5
Jeudi 6
Vendredi 7
Salade d'Automne (SV, pommes, noix, croûtons)
Vinaigrette au miel et moutarde à l'ancienne
Carottes râpées
Sauté de boeuf sauce piquante
Semoule
Pointe de Brie
Mousse au chocolat au lait
Choux bicolores
Poisson pané frais
et quartier de citron
Epinards branches au gratin
Pavé demi sel
Clafoutis à l'ananas maison
Jeudi 13
Vendredi 14
Raclette
Fromage blanc sucré
Fruit exotique
*Raclette de volaille
Mercredi 12
Crêpe au fromage
Boeuf bourguignon
Duo de carottes
Yaourt aromatisé
Fruit annuel
Mardi 18
Céleri rémoulade
Blanquette de veau à la crème
Carottes et riz
Cantadou
Ile flottante
Mardi 25
Elémentaire
Mercredi 19
Emincé d'endives et croûtons
vinaigrette balsamique
Filet de hoki sauce potiron crémée
Torti
et emmental râpé
Pont l'Evêque AOC
Cocktail de fruits
Mercredi 26
Chou rouge et maïs
vinaigrette à l'échalote
Cordon bleu
Ratatouille niçoise et blé
Tomme noire
Flan au chocolat
Jeudi 20
Chou chinois
Jambon blanc*
Purée de choux de Bruxelles au fromage
Yaourt nature
Banane
sauce au chocolat lait maison
*Jambon de dinde
Jeudi 27
***Menu végétarien***
Salade de fenouil et carotte
vinaigrette à la ciboulette
Quenelles nature sauce aurore
Riz parfumé maison
Cantal AOC
Flan à la vanille nappé caramel
Statut : En ligne
Potage de haricots blanc
Potimentier de poisson
Salade verte
Fromage blanc sucré différemment :
Sucre
Sucre roux
Confiture d'abricots
Fruit exotique
Vendredi 21
Taboulé
Poisson meunière frais
et quartier de citron
Jardinière de légumes
Tomme blanche
Fruit exotique
Vendredi 28
*** Animation: Les pas pareilles ***
Tartine de canard
PAIN NAVETTE
Hachis parmentier charolais maison
Salade verte
Fromage blanc nature
Fruit annuel
Radis roses
et beurre
Rôti de veau sauce crème aux champignons
Légumes d'automne - hiver en gratin (carottes
salsifis pdt)
Saint Nectaire AOC
Eclair parfum chocolat
Soupe de lentilles au cumin
Sauté de porc* sauce végétale pomme curry crémée
Haricots beurre
Yaourt nature
Fruit exotique
*Sauté de dinde sauce végétale pomme curry
crémée
Salade florida
Pavé de colin sauce bretonne
Farfallines
et emmental râpé
Camembert
Crousti pommes vanille spéculoos (Pommes cuites et
compote, vanille, brisure speculoos)