menu libre service - Caisse des Ecoles du 16e arrondissement

MENU LIBRE SERVICE
ET SUGGESTIONS DU SOIR POUR LES FAMILLES
MOIS DE DECEMBRE
Nos menus sont en ligne sur notre site internet : www.caissedesecoles16.org
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
du 30 nov.
Champignons aux herbes
Betteraves mimosa
Velouté de poireaux
Concombre vinaigrette
Salade Nantaise
au 4 déc.
Sauté de veau Marengo
Saumonette au cerfeuil
Tomates farcies
Cuisse de poulet rôti
Filet de Julienne Suchet
Carottes braisées
Coquillettes
Boulgour
Frites
Jardinière de légumes
Fromage blanc
Cantafrais
Emmental
Bleu de Bresse
Déjeuner
ou Petit Suisse aromatisé
Madeleine
Orange
Kiwi
Compote de pomme
ou Cake aux fruits
Semoule au lait
ou Poire au sirop
Goûter
Dîner
Saint Bricet
ou Carré de l'Est
Lait aromatisé - Moelleux chocolat
Potage de légumes
Spaghetti bolognaise
Plateau de fromages
Fruit de saison
Potage Esaü
Endives au jambon gratinées
Salade verte
Fruit de saison
1/2 pamplemousse
Gratin de courgettes
Sardines à l'huile d'olive
Crème dessert chocolat
Potage de légumes
Quiche aux poireaux
Plateau de fromages
Fruit de saison
Céleri rémoulade
Risotto
Petit suisse
Pêches au sirop
du 7 déc.
Taboulé
au 11 déc.
ou Salade piémontaise
Chou rouge râpé vinaigrette
Salade mêlée
Crêpe au fromage
Avocat vinaigrette
Pintade rôtie
Rosbeef
Escalope de veau hachée
Saucisse de Toulouse
Blanquette de poisson
Haricots beurre
Purée de pommes de terre
Poêlée villageoise
Choux de Bruxelles
Riz créole
Fromage blanc
Bûche de chèvre
Saint Paulin
Crème dessert praliné
P'tit Louis
ou Yaourt nature sucré
ou Crème de Roquefort
Clémentines
Compote pomme banane
Pomme reinette
Abricots au sirop
Magrets de canard
Pommes de terre aux oignons
Petits suisses
Fruit frais de saison
Maquereau en papillote
Boulgour aux petits légumes
Salade verte
Mousse au chocolat
Œuf mollet
Gratin de légumes
Fromage frais en faisselle
Corbeille de fruits
Pomelos
Filet de poisson Meunière
Gratin de brocolis
Brie
Tomates vinaigrette
Omelette au fromage
Papillons
Babybel
ou Reblochon laitier
Cocktail de fruits
Pizza au fromage
Colin d'Alaska sauce ciboulette
Ratatouille
Rondelé nature
ou Chèvretine
Banane
Déjeuner
ou Saint Marcellin
Goûter
Dîner
Donut's
Pain d'épices - Jus de raisin
Potage carottes/coriandre
Champignons farcis
Yaourt
Fruit de saison
Pizza 4 saisons
Salade verte
Plateau de fromages
Compote pomme cassis
du 14 déc. Fonds d'artichaut sc/blanche
au 18 déc. ou Pousse de soja vinaigrette
Côte de porc sauce charcutière
Polenta
Déjeuner
Saint Nectaire
Poire
Gâteau basque
Pain
Goûter
Dîner
Velouté aux champignons
Quenelles sauce aurore
Chou fleur
Fromage blanc aux fruits d'hiver
de Noël
Raisin - Pain au lait
Salade de Mesclun
Pâtes aux épinards et au fromage
Jambon de Paris
Ananas chantilly
Fajitas au poulet
Poêlée de légumes aux herbes fraîches
Plateau de fromages
Fruit frais
Potage de légumes
Pizza jambon - champignons
Salade verte
Semoule au lait
Spaghetti
sauce carbonara
Salade verte
Fruit de saison
Ces menus sont susceptibles de modification en fonction des cours et arrivages
La Caisse des Ecoles prévoit un plat de substitution pour les enfants qui ne mangent pas de porc
Vert clair : Crudités
Label rouge
Vert foncé : Cuidités
Agriculture biologique
Agriculture bio
Rouge : Protéines animales
Marron : Féculents
Bleu : Produits laitiers
viande bovine Française
critères qualité certifiés
en italique : produits de saison
Menu végétarien
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