Menus portage décembre 2016

Transcription

Menus portage décembre 2016
Cuisine Centrale Montastruc
Menus Decembre 2016
(sous réserve de modifications ultérieures)
19/12 au 23/12/16
12/12/16 au
1612/16
5/12/16 au
9/12/16
28/11/16 au
2/12/16
Lundi
Choux fleur vinaigrette
Filet de dinde F
Riz
Fromage BIO
Fruit
viandes bovines d’origine française
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Batavia et Radis émincé à la
vinaigrette
Jarret de bœuf F à la
bourguignonne
Carottes et pomme de terre
Yaourt BIO
Compote
Poireau vinaigrette
Steak haché de bœuf
Purée de pomme de terre
Fromage
Fruit
Macédoine de légumes
Escalope de volaille panée
Pâtes BIO
Fromage
Fruit
Salade verte et croutons
Veau F marengo
Duo de haricots verts et beurre
Petit suisse
Semoule au lait
Salade de chou blanc
Filet de cabillaud F
Boulgour BIO
Camembert
fruit
Méli mélo de salade (batavia,
endives )
Omelette F
Carottes vichy BIO
Laitage
Biscuit
Betterave cuite BIO
Saucisse F
aveyronnaise
Lentilles vertes
Fromage
Fruits au sirop
Pâté de campagne
Poisson pané
Brocolis BIO
Yaourt
Fruit
Céleri cru rémoulade
Sauté de poulet F
Pâtes au fromage
Purée de fruits
Biscuit
Feuilleté au fromage
Mouton F mijoté raz el
hanout
Poêlée de légumes BIO
Fromage BIO
Fruit BIO
Salade verte
Quiche au fromage
Yaourt BIO
Mosaïque de fruits
Œuf dur mayonnaise
Merlu au beurre blanc
Courgettes et pomme de terre
à la persillée
Fromage
Fruit
REPAS NOEL
Crudités et rillettes
de canard
Poitrine de porc
farcie sauce aux châtaignes
Dessert de Noël
Salade de riz (thon, maïs,
olive noire)
Filet de dinde à la crème F
Haricots verts extra fins
Fromage
Fruit
Charcuterie
Bœuf braisé
Carottes vapeur
Semoule au lait
Fruit
Potage de légumes F
Sauté porc F à la moutarde
Riz
Fromage
Fruit
Salade verte, croûtons et
emmental
Omelette
Ratatouille
Donuts
Crudités
Poisson à l’aneth
Ecrasé de panais
Fromage
Dessert au choix
Carottes râpées
Haut de cuisse /pilon de
poulet F rôti
Riz basmati
Fromage BIO
Compote
: élaboré sur place en cuisine
F : produit Frais
Une entrée ou un dessert supplémentaire est ajouté gracieusement à chaque repas livré
tél cuisine : 05 34 26 01 84