Clos des grives 2014

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Domaine Combier - Crozes-Hermitage
Clos des grives 2014 - Rouge
LE DOMAINE
Terrien passionné, Laurent Combier est un
vigneron qui a commencé le bio en 1990 par
respect de la vigne et vocation au terroir qui les porte. Au Domaine Combier, aucun
pesticide, des travaux manuels, des soins biologiques et surtout, une attention immense
apportée à la vinification : son talent se révèle totalement dans cette étape où la
transformation du raisin aboutit au succès de son Crozes-Hermitage. Les cuvées bio du
Domaine Combier sont irréprochables, années après années. Le domaine fait partie du
groupement de vignerons - Rhone Vignobles
Propriétaire : Laurent Combier
LE VIN
Syrah (100 %) concentrée et puissante. À boire entre 3 et 15 ans. Âge des
vignes : 55 ans, les plus vieilles du domaine avec de petits rendements Le
Clos des Grives du domaine Combier garde son niveau et confirme sa place
dans le palmarès des plus belles cuvées de Crozes Hermitage. Un travail à la
vigne de tous les instants, doublé d'un élevage en barrique soigné, de Laurent
Combier, n'y sont pas étranger.Le vin arbore une robe grenat profond, aux
reflets violacés.Le nez s'oriente sur des notes empyreumatiques de fumé,
puis de fruits noirs et d'épices.En bouche, le vin s'ouvre en rondeur, puis
reprend de la droiture en évolution avec des tanins fins et fermes et un boisé
encore présent. L'expression aromatique est dominée par les fruits noirs et les
épices. Un vin fin et élégant, au potentiel de garde remarquable.
Cépage(s) : Syrah (100%)
Volume : 75 cl
Garde : 15 ans
Prix à l'unité
6 à 11 btls
12 btls ou +
Prix Pro
32.00 €
30.48 €
29.09 €
26.50 €
Rhône Vins