Datasheet Trombolotto Sauce Citrus Limon Cajetani Sauce based

Technique
Trombolotto Sauce
Citrus limon Cajetani
Datasheet
Trombolotto Sauce
Citrus Limon Cajetani
Dressing avec de l'huile d'olive extra vierge dans la pureté, la première
pression, et extrait de fruit, citrus limon Cajetani écotype en pourcentage,
qui est contrôlé manuellement selon le goût de la demande. Le pressage
des olives et les fruits peuvent 'être fait qu'une fois par an est nécessaire
pour ce montant de la planification à l'avance. La partie de la
phytothérapie herbes est l'élément clé, et varie en fonction de la qualité
des herbes elles-mêmes et la période pendant laquelle elles sont collectées
et ensuite séchées. Le produit est entièrement naturel, ne pas utiliser des
colorants et des conservateurs, et totalement exempt de gluten.
Il est actuellement recommandé comme une combinaison de pâtes
aproteica pour les maladies rénales, telles que l'équilibre de l'acidité du
sang et comme condiment avec des pâtes sans gluten.
Sauce based on extra virgin olive oil in purity, the first pressing,
and fruit extract "Citrus Limon Cajetani" ecotype as a percentage,
which is controlled manually according to the taste of the request.
The pressing of the olives and the fruit can be made only once a
year is required for this amount of advance planning. The part of
the herb phytotherapy is the fundamental part, and varies
depending on the quality of the herbs themselves and the period in
which they are collected and then dried. The product is completely
natural, does not use dyes and preservatives, and is completely free
of gluten.It is currently recommended as a combination of aproteica
pasta for nephropathy, such as balancing the acidity of the blood
and as a condiment with pasta gluten-free.
In conjunction with our flavored roe It provides an excellent sauce
to make a dish to content balanced carbohydrate protein , or a
single dish with the basic elements for a correct Mediterranean
diet.
En collaboration avec notre rogue aromatisée Il fournit un excellent
assaisonnement pour faire un plat au contenu carboproteic équilibré, c'est
à dire un seul plat avec les éléments de base pour une alimentation
correcte Méditerranée.
Pot 212 ml en paquets de 12 pièces
Jar of 212 ml in packs of 12 pcs
preparation:
10 minutes
ingredients:
Trombolotto Sauce
Italian Spaghetti,
Tomato of Vesuvius,
fresh basil
salt q.b.
Boil the spaghetti in salted water, in
the meantime, prepare a baking dish
capable on the bottom where you
will pour a generous spoonful of
Trombolotto per person.
Pour the pasta al dente piuttoso in
the pan, stirring well together, add a
tablespoon of infused Trombolotto
per person and garnish with fresh
basil leaves and cherry tomatoes of
Vesuvius.
Recommended wine
Savignon
Sermoneta, dans la province de Latina, une ville médiévale située sur un éperon de
la montagne à environ trois cents mètres Lepine altitudine.Qui le château Caetani
surplombant les plaines Pontins, d'où il supervise la Via Appia et la vue plongeante
sur la mer et à les îles de Ponza. Très proche de la belle abbaye cistercienne de
"Valvisciolo" et une nature préservée et unique "jardins de Ninfa." La ville a
conservé son caractère médiéval, avec de petites maisons en pierre et ses rues
pavées étroites. E 'dans une de ces rues, devant les arcades de l'ancien hôtel de
ville, qui est l'ancien vin “SIMPOSIO
Obtenu à partir d'un réservoir du XIIIe siècle, à la suite d'une restauration soignée,
est rapidement devenu une destination pour ceux qui veulent pendant la journée
pour acheter de la qualité de la nourriture et le vin et la joie dans la soirée fast food
inspiré par la cuisine médiévale. L'imagination et la recherche constante d'original
et presque oublié au cours des dernières années nous a distingués pour leur
persévérance dans la recherche et la reconstitution des recettes traditionnelles à
base de choses simples et naturelles qui nous Méditerranée met à notre disposition.
preparation:
10 minutes
ingredients:
Paccheri ,
Trombolotto
sauce,
Bottarga
Salt q.b.
Lemon sliced
Lemon leaves
Fill the bottom of a convenient serving dish 1
tablespoon Trombolotto sauce, previously well
mixed and grated bottarga over abundant.
Paccheri Boil in salted water, drain and pour
into the pan with the sauce. Turn more 'times
the dough and re-add 1 or 2 tablespoons of
Trombolotto sauce and other bottarga to taste.
Garnish the plates of diners with leaves and
thin slices of lemon.
Recommended wine:
Tocai
"Two words of to heart"
Being able to speak of this "Little Big Man" is definitely an honor for me,
not because it is a great chef, but for the sincere willingness of time and
mood that has been able to give me.
The passion with which he is devoted to his work, tension and small
uncertainties of its movements within its elegant restaurant, blend with the
utmost security and simplicity with which addresses the issues of food and
wine his little kingdom.
Watching you evokes fantasies, the pixie of a beautiful fairy tale, one of
those stories that you carry inside you for a lifetime. I was struck by his
great humanity, combined with a remarkable capacity to confront,
unmistakable signal of humility and great intelligence, and a Mediterranean
sun dare I say almost Neapolitan.
Heinz Thanks again, on behalf of myself and all the Guido and friends
dell'Anema and Core "who will benefit from this
precious and delicious recipe.
preparation:
10 minutes
ingredients:
Spaghetti
Trombolotto sauce,
breadcrumbs flavored with
Armagnac of the
Simposio,
squid, white wine,
extra virgin olive oil,
pecorino cheese,
parsley
Salt q.b.
Cook the spaghetti in salted water. In a pan
able to blow the squid cut into thin strips,
with white wine and a little oil for a few
minutes.
Pour the pasta cooked al dente in the pan
and stir in the grated cheese, breadcrumbs
little Armagnac and Trombolotto.
Pour into the dish and garnish with shaved
pecorino cheese, parsley leaves and
Trombolotto sauce to taste.
Recommended wine:
Chardonnay