X u P olk - L`Entremer

Blancs
CHARDONNAY Pays d’oc IGP
100% fruits frais, consultez l’ardoise
malibu, curaçao bleu, jus de banane, jus d’orange
9€
18€
27€
4,5€
15€
20€
6€
18€
27€
4,5€
BROUILLY domaine RUET AOP
4,5€
BOURGOGNE Pinot noir AOC
5,5€
BORDEAUX Supérieur AOC
4,5€
15€
20€
15€
20€
18€
27€
16€
20€
MINUTY Côtes de Procence AOP
CÔTES DU RHÔNE AOP
vodka, crème de violette, schweppes
PAYS D’OC cabernet - sauvignon « les charmelles »
APÉRITIFS Traditionnels
MARTINI blanc ou rouge, WHISKY Breton, RICARD 16 cl
4 €
4 cl
5€
7 cl
8€
AMERICANO Maison CHIVAS CHAMPAGNE 4 cl
10€
15 cl
9,5€
4 cl
8€
4 cl
6€
33 cl
9€
JACK DANIEL’S TEQUILA, VODKA, MALIBU, WHISKY, RHUM + SOFT-DRINK en accompagnement u
BOISSONS
Eaux minérales, Jus de fruits, Sodas
ACQUAPANNA plate, SAN PELEGRINO pétillante
JUS DE FRUITS : orange, pomme, ananas, banane, tomate
75 cl
6€
25 cl
4€
33 cl
4€
25 cl
4€
DUCHESSE ANNE, BONNET ROUGE bouteille 33 cl
HOEGAARDEN, LEFFE, DESPERADOS bouteille 33 cl
6,5€
6,5€
PANACHE, MONACO 25 cl
COCA COLA, LIGHT, ZÉRO, PERRIER ORANGINA, DIABOLO, ICE TEA, SCHWEPPES
Bières & Lambic
pression 25 cl
pression 50 cl
4€
4€
Champagne
POMMERY brut - classic AOC
S
TR
s’inv EMER
chez ite
vou
s
SU
R M ESUR
24€
27€
55€
P
CAFÉ expresso, décaféïné, expresso allongé, expresso noisette
2,5€
CAFÉ CRÈME, CHOCOLAT CHAUD
4,5€
CAFÉ VIENNOIS, DOUBLE CAFÉ, CAPPUCCINO
4,5€
4€
THÉ VERT À LA MENTHE 4,5€
THÉ, INFUSION
BOISSONS D’ESPRIT
5 cl
7€
BAILEY’S, COGNAC 4 cl
7€
CALVADOS, POIRE 4 cl
7€
IRISH COFFEE15 cl
8€
GET 27, MANZANA 8€
6, Place des Impressionnistes
92500 Rueil-Malmaison
LOÏC RAISON Brut ou Doux
BOLÉE 16 cl - 3€
16€ 5€
BOISSONS CHAUDES
Cidres
MÉDOC CRU BOURGEOIS AOC (voir ardoise)
KIR(vin blanc), KIR BRETON (Cidre) cassis, mûre, pêche, violette
L’ EN
Rouges
champagne, crème de fraise, jus d’oranges (16 cl)
rhum blanc, noix de coco fraiche, jus d’ananas
LA FESTNOZ rhum blanc, jus d’ananas, orgeat, grenadine
MOJITOrhum, citron vert, menthe, sucre, eau pétillante
PINACOLLADA
PELFORTH
6€
R-COCKTAIL
EU
-R
IT
I
L’ENTREMER
VIOLETTA COLLINS
20€
IGP MÉDITERRANÉE
- 25cl - AVEC ALCOOL
20€
15€
Rosés
citron, menthe, sucre, glace pilée, eau pétillante
En mer Agitée
LE SEXY BREIZH
4,5€
SANCERRE BLANC Jean-Jacques Auchère AOC POLLUXjus de pomme, jus d’ananas, limonade
15€
4,5€
VIOGNIER IGP
coco fraiche mixée avec jus ananas & glace pilée
FLORIDA jus d’orange, jus d’ananas, grenadine
VIRGINMOJITO
o l k
DEV
VIRGINCOLLADA
CARTE DES VINS Millésimes sur l’Ardoise
6€
MAT’EOjus de banane, jus d’ananas, jus de pomme
SMOOTHIE
A
X
PICHET - 50 cl - 6€
BT 100 cl - 12€
LA BOLÉE D’ARMORIQUE Brut ou Doux
75 cl
10 €
CIDRE FERMIER KERISAC doux cuvée 2013
-
13 €
CIDRE ÉCUSSON ROSÉ -
13 €
CIDRE DÉLICE DE POIRE trop bon !!!-
13 €
www.restaurant-lentremer.fr
[email protected]
le jour : 01.47.32.91.32
la nuit : 06.80.44.65.61
Prix net, Service Compris
CB minimum 13€, la maison se réserve le droit d’accepter les chèques
PLAT A EMPORTER -15% // MENU GROUPE SUR DEMANDE
ION
EPT
ÉC
Par temps Calme - 25cl - SANS ALCOOL
TR
COCKTAILS Approuvés en Festnoz ...
Restaurant à Crêpes
E
RILLETTES DE THON
Dans son ramequin, pain toasté
5,5 €
MELON JAMBON
Assortiment de jambon fumé, melon frais de saison & salade
TARTARE SAUMON FUMÉ & TOMATE
Tartare de tomates, saumon fumé, blinis tièdes & citron
Les Spéciales* 9,90 €
SUGGESTION DU JOUR – consultez notre ardoise
CITRON SUCRE
CONFITURE : myrtille, fraise
8€
NORMANDE
andouille de Vire, p. de terre , crème de moutarde, gruyère
NUTELLA
MIEL
SAVOYARDE
lardons, jambon serrano, oignons, reblochon, gruyère, p. de terre
FRANGIPANE
SIROP D’ÉRABLE
MONTAGNARDE
raclette, jambon blanc, pomme de terre , crème
AMERICAINE
steak haché, cheddar, tomate, oignons, sauce barbecue
GEORGIA poulet, emmental, champignons, sauce forestière
Les Favorites, 7,5€
CHAVIGNOL
chèvre, crème, jambon blanc, miel, noix
FROMAGETTE
emmental, chèvre,brie, reblochon, crème
PICARDE
poireaux, champignons, fromage, crème, jambon blanc
NORVEGIENNE
saumon fumé, épinards, ricotta & crème d’estragon
ITALIENNE thon, mozzarella, tartare de tomates, œuf brouillé, pesto
SUR’COMPLETE œuf, fromage, jambon, oignons, sauce tomates
SUPER-POULET poulet, cheddar, tomate fraîche, oignon confit
MÉDITERRANÉENNE
Tomates fraîches, mozzarella, saumon fumé, pesto
GALETTE DU JOUR
à découvrir sur l’ardoise
OLÉ BODEGA ! 12,90€
16,5 €
14,5 €
16,5 €
Les Traditionnelles*
HUMEUR VÉGÉTARIENNE
Pointes d’asperges vertes, salade, pommes fraîches, betteraves, tomates, crème d’estragon
15 €
FRAÎCHEUR ESTIVALE
Saumon fumé, asperges vertes, melon frais, tomates, pesto fruits rouges
15 €
servis entre deux Blinis
RANDONNÉE BURGER
Steak haché 150gr, oignons, fromage à raclette, jambon de pays – frites & coleslaw
15 €
L’ENTREMER BURGER
Steak haché 150gr, oignons, cheddar et sauce du chef - frites & coleslaw
14 €
PARISIEN BURGER
Steak haché 150gr, brie, tomates, salade, oignon, sauce béarnaise - frites & coleslaw
14 €
FORMULES*
XXL BURGER
17 €
Double steack haché 2x150gr, cheddar, sauce barbecue, tomate, salade - frites & coleslaw
15 €
pour les grands de moins de douze ans
UNE GALETTE
Traditionnelle* ou Spéciale*(suppl. 2€)
GALETTE 2 ingrédients
STEAK HACHÉ, frites
FILET DE POULET, frites
JAMBON BLANC, frites
UNE PETITE SALADE
UNE CRÊPE
Simple* ou Gourmande* ou favorite (suppl. 2€)
UNE BOLÉE
Cidre ou Jus de pomme
thon, mozzarella, champignons
COCOTTE
poulet, œufs brouillés, emmental gratiné, crème
PAYSANNE œufs brouillés, mozzarella, jambon de pays
BRESTOISE champignons, œuf miroir, emmental
COMPLÈTE jambon blanc, œuf miroir, emmental
CAMPAGNARDE
jambon blanc, champignons, emmental
SOUBISE
œuf miroir, sauce tomate, oignons confits
SAUCISSE
andouille de Vire, oignons confits
VÉGÉTARIENNE
épinards, œufs brouillés, crème fraîche
MR. SEGUIN
chèvre, emmental, crème fraîche
CRÊPE Sucre ou Nutella
GLACE Vanille - chocolat
SIROP : Fraise // Menthe
ou JUS : Orange // Pomme
Sauce chocolat, glace vanille, amandes, chantilly
JURASSIENNE myrtilles & sorbet fruits rouge, amandes, chantilly
NORMANDE
pommes confites flambées au calvados, chantilly
MARTINIQUAISE banane, nutella, amandes, chantilly
GUADELOUPÉENNE
nutella, coco râpée, glace coco, chantilly
TATIN Pomme, crème , caramel, glace vanille, chantilly
7,90€
TUNA
BOURDALOUE Frangipane, Glace caramel, chantilly
BORA BORA
sorbet ananas, glace choco, sauce chocolat chantilly
Les Composées
6,5€
CITRON MIEL
BANANE CHOCOLAT CHOCOLAT AMANDES
POMME CARAMEL
FLAMBÉE GRAND MARNIER
FRANGIPANE CHOCOLAT
BANANE NUTELLA
FRANGIPANE CARAMEL supplément chantilly ou boule de glace 1,5€
supplément ingrédients 1,5€
DESSERTS
t
Glaces Craquantes Ben & Jerry’s 9,5€
CROUSTI-LIEGEOIS
glace vanille - cookie, glace chocolat, sauce chocolat, chantilly, amandes
En accompagnement pomme frites 2.60€ ou salade verte 1.60€
CROUSTI-BRETONNE
glace vanille - cookie, sauce caramel, banane fraîche, chantilly
CROUSTI-OREO
glace vanille-cookie , sauce chocolat, chantilly, Oréo
Y
Petit Marin 10 €
du lundi au vendredi (hors jours fériés)
CHOCATINE
chocolat, glace chocolat, amandes, chantilly
MELBA fraises fraîches, glace vanille, amandes, chantilly
Fondue de poireaux, gambas marinées, sauce kikoman sucrée
15 €
caramel, glace vanille, amandes, chantilly
SUICIDE AU CHOCOLAT
LA ZEN 12,90€
TENDRESSE BRESSANE
15 €
Poulet, pommes de terre, salade, tomates, copeaux de parmesan & noix, crème d’estragon
La Régate du midi
SALIDOU Chorizo, pommes de terres, poulet, raclette, crème fraîche, tomates fraîches
Grandes Salades, servies dans un généreux panier croustillant
Burgers,
BEURRE SUCRE
CHOCOLAT BLANC
13,5 €
AUTHENTIQUE BERGÈRE
Chèvre chaud panné, pommes fraiches, miel & jambon serrano, salade
CARAMEL MAISON
4,5€
CHOCOLAT NOIR
14,5 €
GAMBAS MARINÉES PESTO DE FRUITS ROUGES
Risotto aux champignons
Les Simples*
steak haché, pomme de terre, sauce au brie
w
FILET DE BAR À LA PLANCHA
fondue de poireaux & sauce bretonne 5,5€
épinards, ricotta & parmesan râpé
12 €
FAUX - FILET XL L’ENTREMER
généreuse pièce de bœuf de 280gr grillée, sauce béarnaise & frites
Les Gourmandes*
LIMOUSINE
LA BIG ARDOISE À PARTAGER pour l’apéro ou en entrée
Double charcuteries, rillettes, chèvre chaud, club-sandwich
CHÂTEAU-BRILLANT DE BŒUF
cœur de rumsteak (200gr), sauce au poivre & frites
S
BROCELIANDE
10 €
AU
½
BEURRE
CRÊPES minute
7€
LA PLANCHE DE FROMAGES pour l’apéro ou en entrée
reblochon, parmesan, chèvre, brie & salade
PLATS
GALETTES
faites N
O
MAIS
EL
6,5 €
GALETT
ES
CHÈVRES CHAUDS PANNÉS
Chèvre frits avec miel, pomme fraiche sur lit de salade & tomates
RASIN &
SAR
CR
ES
l
HORS D’ŒUVRES
DE
ÊP
SPÉCIALITÉS D’ÉTÉ
Z
DÉCOUVREZ NOS ÉVÈNEMENTS,
SOIRÉES À THÈME & PRIVATISATION
Y
Z
BON APPÉTIT, ... Bien sûr
Y
Z
CROUSTI-MELBA
glace vanille-cookie , fraise, sauce fruits rouges, chantilly
Les Incontournables
COUPE DE GLACE :
2 BOULES 4,9 €
Glace vanille - chocolat - café - fraise - caramel 1/2 sel
Sorbet noix de coco - citron fondant - cassis intense
3 BOULES 6,9 €
CAFÉ GOURMAND 7€
THÉ GOURMAND 8€
Fruits de saison & chantilly, entremet deux chocolats, gourmandises maison
CRAQUANT AU DEUX CHOCOLATS, SAUCE CARAMEL 6,5€
Sur son ardoise comme en bretagne !