plats de resistance / main courses

PLATS DE RESISTANCE / MAIN COURSES
Truite meunière
Trout meunière
17.50 €
 Poisson – Farine –Lactose
Truite aux amandes
Trout with almonds
19.50 €
 Poisson – Lactose – Farine - Amandes
Filet de saumon à l’aneth
Salmon filet with dill
24.50 €
 Poisson – Farine – Sulfites - Lactose
Filet de cabillaud avec sauce rémoulade
Cod filet with remoulade sauce
25.50 €
 Céleri – Œufs
Filet de sandre au sauce champagne
Filet pikeperch with champagne sauce
25.50 €
 Poisson – Farine – Lactose - Sulfites
Scampis à l’ail
Fried scampi with garlic
21.00 €
 Moutarde – Œufs
Sol grillé
Grilled Sole fish
28.00 €
 Gluten – Poisson
Spaghettis au saumon ou scampis
Spaghetti with salmon or shrimps
17.50 €
 Gluten – Lactose – Céléri – Sulfites -
Spaghettis carbonara
Spaghetti with cream and bacon sticks
16.50 €
 Farine – Lactose – Céleri
Cordon bleu fait maison
Home-made Cordon bleu
22.00 €
 Farine – Œufs – Lactose
Escalope de veau crème champignons
Veal cutlet with creamy mushroom sauce
22.00 €
 Lactose – Farine
Escalope de poulet sauce chasseur
Chicken breast with gravy sauce
16.00 €
 Céleri – Sulfates – Lactose - Gluten
Entrecôte au beurre maître hôtel
Rib steak with garlic butter
24.00 €
 Lactose – Amandes – Farines
Filet de bœuf au poivre vert
filet with green pepper sauce
27.50 €
 Farine – Lactose - Sulfites
Magret de canard au miel
Duck breast with honey
24.50 €
 Céleri – Sulfites – Arachides
Tête de veau au sauce rémoulade et vinaigrette
Calf’s head with remoulade sauce and dressing
22.50 €
*Œufs – Céleri – Moutarde - Sulfites
Mignon de veau à la sauce porto
Calf meat in porto whine sauce
29.50 €
 Gluten - Sulfites - Céléri
Carré d’agneau à l’ail
Rack of lamb with garlic
 Céléri – Sulfites – Gluten
23.50 €