Snack de Sardine au Four - Recettes de Cuisine Portugaises

Recettes de Cuisine Portugaises - La gastronomie portugaise
Snack de Sardine au Four
Entrées Chaudes
Publié par: Seeyou
Publiée le : 07/10/2012 10:40:27
Ingrédients:
- 4 sardines
- deux grandes tranches de pain
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées
- un demi poivron orange coupé en lanières
- Sel
- PoivreÂ
 Préparation:
Dans une casserole, porter à ébullition l'huile, l'ail et le poivre. Remuez et laissez cuire
à feu moyen, sans laissez brûler l'ail.
Avec un couteau, retirez les têtes des sardines.Assaisonnez les sardines des deux côtés avec
du sel et du poivre.
Placez les tranches de pain sur une plaque allant au four. Placez les poivrons sur le pain.
Placez deux sardines sur chaque tranche. Enfin, arrosez-les d'huile d'olive et l'ail.
Cuire au four préchauffé à 190 º pendant 10 minutes.
Une fois les sardinest cuites, retirez les et c'est prët à servir.
http://www.recettes-portugaises.com
10/02/2017 18:00:43 - 1