6. Les différentes formes de tourisme

6. Les différentes formes de tourisme
Afin de répondre à la diversité de la demande et aux goûts de chacun, le tourisme a été
segmenté en différents secteurs. Les principaux sont les suivants:
6.1Le tourisme bleu (ou littoral)
On appelle tourisme bleu le tourisme ayant pour destination les vacances au bord de la mer.
C’est la première destination touristique (36 % des nuitées) et l’espace touristique privilégié
des Français (33,6 % des séjours en 2006). La France compte 5500 km de côtes dont 3800 km
en façade atlantique et 1700 km en façade méditerranéenne. Ce littoral est composé de 35%
de plages de sable, 24 % de marais et de vasières, 28 % de côtes rocheuses et de 13 % de
falaises. Les stations balnéaires sont au nombre de 200 environ.
On estime à environ 60 millions le nombre de résidants (français et étrangers) en zone littorale
par an. La saison privilégiée est l’été, entrainant ainsi un coefficient de multiplication par 2 ou
3 de la population locale à cette période de l’année. Pour près de la moitié des Français, les
séjours sur le littoral sont l’occasion de se reposer sans pratiquer une activité particulière.
6.2Le tourisme vert (ou rural)
Le tourisme vert correspond aux vacances à la campagne. En France, l’espace rural compte 80
% du territoire et concerne près de 23 % de la population.
C’est la deuxième destination pour les vacances d‘été, et sa fréquentation est en progression
constante depuis 1993. Les vacances en milieu rural ne correspondent plus aujourd’hui à un
choix exclusivement économique.
En matière d’hébergement, les gîtes de France et les chambres d’hôtes connaissent le plus vif
succès. Viennent ensuite les hôtels regroupés sous le label „logis de France“ (5000
établissements dont 4000 en zone rurale), les campings et les résidences secondaires.
Les activités les plus pratiquées en espace rural sont la pêche, le vélo et la randonnée, suivies
d’autres loisirs de nature comme le golf, l’équitation, l’escalade. La richesse de la France en
voies d’eau navigables favorise également les sports nautiques tels que le canoë, le kayak, le
rafting mais aussi les promenades en bateau...
6.3Le tourisme montagnard (ou blanc en hiver)
C’est le tourisme à la montagne. L’espace montagnard français couvre environ 1/5 du
territoire. La montagne française comprend 7 massifs: les Alpes du Nord, les Alpes du Sud,
les Pyrénées, le Massif central, le Jura, les Vosges et la Corse. En Europe, la France occupe la
première place pour la surface skiable:11800 km carré (Italie: 1350, Autriche: 1050 et Suisse
959 km carré), soit 30 % du domaine mondial. On compte 308 stations ou centres de ski et
4009 remontées mécaniques pour le ski alpin.
La capacité d’accueil des stations françaises dépasse 2 millions de lits (58 % localisés dans les
Alpes). Les résidences secondaires représentent 54 % de cette capacité d’accueil, suivies des
meublés (22 %), des hébergements collectifs (8%) et des hôtels classés (5%).
La montagne est marquée par des pics de fréquentation très importants lors des vacances de
Noël, de février et de Pâques et généralement par une double saisonnalité.
38 % des Français partent en vacances d’hiver, mais seulement 8,3 % aux sports d’hiver et
7,7% pratiquent le ski. La part de montagne dans les vacances des Français ne progresse pas,
et la durée moyenne des séjours est en baisse: cela s’explique par la cherté des séjours.
6.4Le tourisme urbain (ou culturel)
Ce sont les voyages touristiques effectués vers la ville. Le nombre de vacances en ville a
augmenté de 50 % soit une croissance deux fois plus forte que le total des vacances. Pour les
Français, c’est essentiellement un tourisme de court séjour (50 % des courts séjours sont
effectués en ville).
La ville est également le premier espace fréquenté par les touristes étrangers en France. Les 3
régions les plus fréquentées sont la région parisienne, la région Rhône-Alpes et la région
PACA.
Les pratiques culturelles sont les activités principales des touristes en ville. La France compte
38000 monuments, dont 13 000 classés, et près de 8000 musées. La tour Eiffel est le plus
visité des sites culturels français avec le centre Georges Pompidou. Viennent ensuite le
château de Versailles, le musée d’Orsay, le Mont Saint-Michel et l’Arc de Triomphe. L’Ile de
France possède 16 des 25 sites culturels les plus fréquentés.
60 parcs de loisirs sont attestés sur le territoire national. Ils accueillent plus de 25 millions de
visiteurs par an et réalisent un chiffre d’affaires de 1,5 milliards d’euros.
La France compte aussi de nombreuses manifestations culturelles avec plus de 500 festivals
organisés chaque année sur des thèmes variés: musique, théâtre, danse, bande dessinée etc.
Le tourisme événementiel, qui propose des formules comprenant l’entrée à un événement
généralement d’ordre culturel (concert, comédie musicale, exposition universelle) ou sportif
(championnats internationaux, coupe du monde), contribue largement à l’essor du tourisme
urbain. Il est toutefois important distinguer deux types d'évènements :
- Les évènements réguliers, organisés tous les ans à la même période et dans le
même territoire.
- Les évènements "one shot", qui n'ont vocation à être organisés qu'une seule fois
dans le territoire (évènement itinérant comme les Jeux olympiques).
6.5Le tourisme de santé
La France compte 106 stations thermales qui se trouvent pour 80 % en zone de montagne. Les
plus fréquentées sont Dax (Landes), Aix-les-Bains (Savoie) et Balaruc (Hérault). Elles sont
spécialisées en fonction „d’orientations thérapeutiques“: la rhumatologie regroupe 60 % des
curistes, suivies par les voies respiratoires (20%). La fréquentation des stations thermales est
concentrée sur 5 mois, de mai à septembre. La cure thermale conventionnée (les soins sont
pris en charge par la Sécurité Sociale) représente les trois quarts du chiffre d’affaires des
établissements thermaux.
Toutefois, la fréquentation des stations thermales ayant connu une baisse sensible (-15 %)
suite à la politique d’économies poursuivie par la Sécurité Sociale et à la concurrence des
stations thermales étrangères), le milieu thermal a été amené à se repositionner sur le secteur
de la remise en forme. Les centres de thalassothérapie, au nombre de 44, sont les champions
du tourisme de santé non médical. Avant 1990, la clientèle était largement féminine, aisée et
relativement âgée. Ces dernières années, la clientèle s’est considérablement rajeunie et est
composée d’urbain disposant d’un bon pouvoir d’achat, soucieux de préserver leur santé face
à des conditions de vie et de travail stressantes. 77% des centres de thalassothérapie disposent
d’équipements hôteliers intégrés ou reliés. La durée moyenne de séjour est de 6 jours.
6.6 Le tourisme religieux
Les pèlerinages sont une des plus vieilles formes de migration touristique. On dénombre plus
de 1500 lieux de pèlerinage en France. La ville sanctuaire la plus célèbre est Lourdes qui
accueille plus de 5 millions de visiteurs par an et est la première ville hôtelière après Paris.
6.7Le tourisme d’affaires
Le tourisme d’affaires regroupe 4 activités: les congrès et conventions d’entreprises, les foires
et les salons, les voyages de motivation ou « incentives » et séminaires d’entreprises et les
voyages d’affaires individuels.
En 2003, 180 salons se sont tenus en France. Ils ont rassemblé plus de 7 millions de visiteurs
dont plus de 80000 visiteurs internationaux. Ce secteur réalise un chiffre d’affaires annuel de
1,9 milliard d’euros et emploie 10800 salariés.
Par ailleurs, la France occupe la première position en termes d’équipements de congrès en
Europe et en nombre de congrès organisés. Paris est la 1ère destination de congrès
internationaux avec 350 congrès par an. La France compte aujourd’hui 90 palais des congrès,
soit 6 fois plus qu’en 1975. On dénombre également 2000 établissements pouvant accueillir
des manifestations d’au moins 200 personnes. Ce sont les régions Ile-de-France, Rhône-Alpes
et PACA qui sont les mieux équipées. Le tourisme d’affaires s’étalant sur toute l’année, il
permet aux hôteliers de leur rapporter des revenus supplémentaires pendant les périodes
creuse (= de basse saison).
6.8Le tourisme durable
Depuis les années 2000, on est plus conscient des retombées négatives du tourisme de masse.
Dans cette optique, le tourisme durable représente la forme de développement,
d'aménagement, d'activité touristique qui respecte l'environnement, préserve à long terme les
ressources naturelles et culturelles. Il est socialement et économiquement durable et équitable.
6.9Le tourisme de découverte économique
Le tourisme de découverte économique peut être défini comme la découverte par le public
d’un site présentant un savoir-faire appartenant au passé, au présent ou à l’avenir. Trois pôles
peuvent être mis en évidence : le tourisme d’entreprises en activité, le tourisme de patrimoine
industriel et le tourisme scientifique.
Le tourisme d’entreprises en activité se définit comme la visite de sites en activité, qu’ils
soient industriels, administratifs, commerciaux, agricoles, artisanaux ou de service.
L’ouverture de l’entreprise à la visite peut refléter différentes motivations : valoriser ses
savoir-faire auprès du grand public, des clients, prospects et futurs collaborateurs, motiver le
personnel et renforcer la culture d’entreprise. Initiées en 2003 par l’Assemblée des chambres
françaises de commerce et d'industrie (ACFCI), les Journées Nationales Portes Ouvertes des
Entreprises (JNPO) sont une occasion unique de découvrir les coulisses des entreprises.
Ponctuées de visites, d'animations et de découvertes insolites, les JNPO s'adressent à tous et
offrent une véritable plongée au cœur des prouesses technologiques et des traditions vivantes.
Le tourisme de patrimoine industriel réunit l’ensemble des sites valorisant les techniques de
production et les savoir-faire appartenant à l’histoire industrielle nationale ou locale : musées,
écomusées, sites industriels (devenus ou non des musées de site), espaces dédiés à une activité
industrielle spécifique,
Le tourisme scientifique inclut les sites dont l’objectif est la diffusion de la culture
scientifique auprès du public : musées scientifiques, sites de patrimoine scientifique, cités
scientifiques, centres de culture scientifique, centres de sciences.