Le groupe Bernard Loiseau ouvrira son premier restaurant à Dijon

Bernard Loiseau SA
Place de cotation des actions : Bourse de Paris – Nyse Alternext
Code ISIN FR0000066961 – Mnemo ALDBL
COMMUNIQUE DE PRESSE - le 12 avril 2013
Le groupe Bernard Loiseau ouvrira son premier restaurant à Dijon
Ce vendredi 5 avril 2013, le groupe Bernard Loiseau a signé un compromis d’achat
concernant le fonds de commerce d’un restaurant à Dijon, avec des conditions suspensives.
L’implantation du groupe Bernard Loiseau en plein cœur de la capitale des ducs de
Bourgogne était très attendue après le succès du restaurant Loiseau des Vignes à Beaune
ouvert en 2007 (une étoile au guide Michelin), en plus des deux restaurants parisiens Tante
Louise (Paris 8ème) et Tante Marguerite (Paris 7ème). Ce nouveau projet va permettre au
groupe de se développer tout en augmentant sa rentabilité.
Le compromis signé est la première étape avant la réalisation de l’acte authentique dans les
semaines qui suivent. Des travaux de réaménagement seront nécessaires avant une
ouverture prévue pour l’été 2013.