Le potentiel de rendement du mil et du sorgho en

PROMISO – Projet Mil et Sorgho
Le potentiel de rendement du mil et du sorgho en Afrique
de l’Ouest
Les rendements observés dans le monde et en Afrique de l’Ouest
Les records mondiaux de rendement en grain sont de 25 t/ha pour le maïs et 12,5 t/ha pour le
sorgho et 6 t/ha pour le mil. Ils ont été atteints aux Etats Unis pour les 3 céréales et en Indes
aussi pour le mil. En Afrique de l’Ouest les rendements maxima publiés restent très loin de
ces chiffres. Chez le sorgho des rendements de 4 t/ha sont régulièrement observé en station et
6 à 7 t/ha ont été mesurés sur des variétés précoces caudatum/kafir. Chez le mil des
rendements en grain de 3,2 à 3,5 t/ha ont été reportés au Nigéria et au Mali.
Samanko
Année
Date de
semis
2007
2008
Variété
Densité de Durée
culture
du cycle
(pl/ha)
(jours)
Rendement (t/ha)
Biomasse
Grain
totale
Type
Nom
16 Juillet
Ecotype précoce
Ecotype
Hybride
Variété naine
CSM 63E
CSM 335
FambeAxCSM388
Nafalen 6
133000
67000
133000
200000
89
112
105
108
8.5
15.2
17.1
18.9
2.5
3.3
3.7
4.0
30 Juin
8 Juillet
Ecotype précoce
Ecotype
Hybride
Variété naine
CSM 63E
CSM 335
12AxCGM19
Nafalen 6
133000
200000
133000
200000
94
112
110
105
10.3
16.7
13.7
13.6
2.2
3.8
4.2
4.0
Cinzana
Année
Date de
semis
2007
2008
Variété
Densité de Durée
culture
du cycle
(pl/ha)
(jours)
Rendement (t/ha)
Biomasse
Grain
totale
Type
Nom
18 Juillet
Ecotype précoce
Ecotype
Hybride
Variété naine
CSM 63E
CSM 335
FambeAxCSM388
Nafalen 6
267000
133000
200000
200000
84
111
108
112
18.8
15.3
17.9
12.7
4.5
4.3
4.2
4.0
12 Juillet
Ecotype précoce
Ecotype
Hybride
Variété naine
CSM 63E
CSM 335
12AxCGM19
Nafalen 6
200000
200000
200000
200000
87
105
105
103
9.1
12.9
10.7
9.9
2.7
3.6
2.8
3.8
Les essais réalisés sur des variétés de sorgho issues de la race locale guinea, cultivées avec
une forte fertilisation sur les stations de Samanko et de Cinzana au Mali en 2007 et 2008 ont
confirmé les résultats précédents. Ces variétés ont régulièrement produit de grandes quantités
de biomasse totale, supérieures à 15 t/ha, et des rendements en grain voisins de 4 t/ha. Mais
elles n’ont pas été très différentes entre elles, le rendement en grain le plus élevé étant même
obtenu par un écotype précoce, CSM 63E. Les rendements ont été généralement supérieurs à
haute densité, très bien supportées par ces variétés de sorgho.
Les limites physiologiques du rendement en Afrique de l’Ouest
1. La quantité de lumière disponible pour la photosynthèse
En raison des températures élevées la durée
de la phase de remplissage des grains est
courte : 30 jours pour le sorgho, 20-25 jours
pour le mil.
Cela limite la quantité de lumière qui peutêtre absorbée et transformée en biomasse
pour assurer la croissance des grains. Chez
les sorghos et les mils ouest-africains la tige
reste verte jusqu’à la maturité et sa masse ne
diminue pas au profit des grains. Au
contraire, chez les sorghos, la masse des
tiges et des racines adventives continue
d’augmenter simultanément à celle des
grains.
Une formule proposée par Monteith et très
largement vérifiée permet d’estimer que le
gain potentiel de biomasse pendant la phase
de remplissage est de l’ordre de 7 t/ha pour
le mil comme pour le sorgho.
L’équation de Monteith
Biomasse = RUE * PAR * (1-exp(-0.4LAI))
RUE : Rendement de la transformation de la lumière
PAR : Lumière active pour la photsynthèse
RG : rayonnement global du soleil au sol. De l’ordre de
20 MJ/m²/jour. Et PAR=0.5*RG
LAI : le rapport entre la surface des feuilles et la surface
occupée au sol. Décroît de 4 à 6 à la floraison jusqu’à 2
à la maturité du grain.
Remplissage du grain
RUE (PAR)
Gain de biomasse
maximal
Sorgho
30 jours
3,2 g/MJ
6,6 à 7,4 t/ha
Mil
25 jours
4.0 g/MJ
6,9 à 7,7 t/ha
2. La quantité d’eau disponible pour la photosynthèse
En raison des multiples attaques biotiques qui menacent
le grain, les plantes de mil et de sorgho doivent fleurir
lorsque que la saison des pluies s’arrête. Par conséquent
elles ne disposent que de la réserve d’eau du sol pour
assurer la phase de remplissage des grains. Mais la
photosynthèse consomme beaucoup d’eau : au minimum,
300 g d’eau par gramme de matière sèche produite chez
le sorgho et 250 g chez le mil. La biomasse disponible
pour remplir les grains sera donc au maximum de 4 t/ha
pour les mils cultivés en sols sableux et de 6,7 t/ha pour
les sorghos cultivés en sols lourds.
Gain de biomasse
maximal (t/ha)
Réserve d’eau
du sol
100 mm (sable)
200 mm (argile)
Sorgho
Mil
3,3
4,0
6,7
8,0
En l’absence d’irrigation, les limites physiologiques de rendement en grain en zone de savane
sont donc de l’ordre de 7 t/ha pour le sorgho et 4 t/ha pour le mil. Ces niveaux de rendement
en grain ont déjà été reportés chez le sorgho sur des variétés caudatum/kafir. Avec CSM 335,
écotype de race guinea, un rendement de 4 t/ha en grain s’accompagne d’une augmentation de
masse des tiges de 1 t/ha et des racines adventives de 1 t/ha, soit un total de 6 t/ha de
biomasse produite pendant la phase de remplissage des grains, proche du maximum estimé.
Contacts :
Benoit CLERGET, CIRAD & ICRISAT, [email protected]
Samba TRAORE, IER, samba.traoré@ier.ml