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LE PETIT DEJ’!!
(Du lundi au vendredi de 9h00 à 11h00)
- Bol de café au lait .6$
(Baguettes de pain grillées et beurrées, confiture du moment, et un bon café au lait)
- Omelette 3 œufs
(Fromage .5/ Jambon .6/ champignons sauvages .7)
Option 5 blancs d’œufs sup 2$ / Option fruits et patates sup 5$
- Œufs ‘duchesse’ .8$
(2 œufs à la coque, mouillettes de pain brioché, pamplemousse rose caramélisé à la cassonade)
-Croque-monsieur .9$ / Croque –madame .10$
(Pain fromagé, jambon fumé, sauce Mornay surmontée de fromage) / Option fruits et patates sup 5$
- Crêpes à la cannelle, noix caramélisées, crème chantilly
(Sirop d’érable .9/ bananes .10/ Nutella .11)
-Yogourt aux baies de saison .11$
(Baies de saison, yaourt, granola maison, miel de lavande)
- Pains perdus .12$
(Confitures de baies, sorbet poire, noix de pin torréfiées, chantilly)
-Croquette de chèvre. .13$
(Paillot de chèvre pané au panko, crémeux de betteraves, juliennes de pommes, noisettes)
-Le Valois .16$
(2 œufs, saucisse de Montbéliard grillée, tranches de bacon, pommes de terre sautées, pain au choix et fruits)
-Tartine de saumon fumé maison .16$
(Saumon fumé par nos soins, ricotta maison aux herbes, avocats crémeux, tomates fraiches et endives)
ACCOMPAGNEMENTS
Rôties baguette et confiture
Cup de fruits/ coupe fraicheur
Petit pot de Nutella
Pommes de terre rissolées
Bacon
Saucisse Montbéliard grillé
Emmental Suisse / Cheddar
Un œuf
THES ET TISANES MANDALA
3.25
2/5.5
3
3
3.50
3.50
3
1.5
The vert
The noir Earl grey
Tisane menthe poivrée
Tisane tête dans les nuages (camomille, lavande,
marjolaine)
Tisane coco-cannelle (mélisse, hibiscus, menthe, cannelle)
Tisane griffe de griffon (rooibos, menthe douce)
CAFÉS SPÉCIALISÉS
JUS FRAIS
Orange
Smoothie aux fruits
Orange et fruits
Orangina maison
3.75
4.50
7.95
5.95
3.95
Espresso
Espresso allongé
Macchiato
Cappuccino
Café au lait
Café moka
Thé Mandala
Simple
3
3
3.25
Double
3.50
3.50
3.75
Tasse
3.75
3.75
4
Bol
4.50
4.50
4.75
3.75