Un bijou à croquer: Cailler lance sa Perle au chocolat

Communiqué de presse
Un bijou à croquer: Cailler lance sa Perle au chocolat
Broc, le 5 novembre – L’inventeur du chocolat au lait agrémente le monde des boules au chocolat d’une perle. La
Perle Cailler se décline en quatre saveurs: Lait, Noir, Caramel et Mocca. Son cœur fondant se marie subtilement à
son extérieur croquant pour une expérience gustative de premier choix. A l’image d’une perle naturelle, simple et
élégante, elle se compose d’ingrédients de la meilleure qualité.
Cailler Perle, le dernier bijou au chocolat de Cailler, se décline en quatre saveurs. Perle Lait est le mariage du chocolat au
lait et d’une garniture fondante aux noisettes. Les amateurs de chocolat noir seront ravis de la note intense de cacao qu’ils
découvriront en savourant une Perle Noir. Perle Caramel dévoile un cœur liquide au caramel enrobé de fin chocolat au lait.
Perle Mocca, quant à elle, est l’harmonie du chocolat au lait et d’une crème au café aromatique. Seuls des ingrédients de
la meilleure qualité sont utilisés pour leur fabrication: du cacao certifié durable, du lait de la région de Fribourg, du pur
beurre de cacao et du sucre suisse. Cailler, la plus ancienne marque de chocolat de Suisse, garantit la qualité sur
l’ensemble du processus de fabrication, de la fève jusqu’au chocolat prêt à être dégusté – et depuis 1819, toute la
production est réalisée exclusivement dans les Alpes fribourgeoises, dans le petit village idyllique de Broc.
La perfection naturelle comme source d’inspiration
C’est la perle naturelle qui a servi de modèle et d’inspiration lors du développement du produit. Naturelle, unique et noble –
autant de sensations de plaisir déclenchées lors de la dégustation de cette nouvelle boule au chocolat de la marque de
tradition suisse. «Des ingrédients de la plus haute qualité, des fèves de cacao certifiées et un savoir-faire hors du
commun, voilà les secrets de cette nouvelle création. Avec Cailler Perle, nous allions la transformation de purs arômes à
notre expertise chocolat», se réjouit André Hefti, responsable marketing chez Cailler. Pour célébrer le lancement, Cailler
distribuera plus d’un million de perles dans toute la Suisse. Cailler Perle est en vente dès maintenant chez Coop, Manor,
dans les magasins Nestlé ainsi que dans d’autres commerces de détail. Pour les fêtes, Cailler Perle revêtira un emballage
festif.
Aperçu de Cailler Perle
Perle Lait, 180g
Perle Noir, 180g
Perle Caramel, 180g
Perle Mocca, 180g
Photos: http://www.cailler.data24.ch/pindownload/login.do?pin=W8Z0DWRXCNMW
Vous trouverez d’autres informations sur Internet: www.cailler.ch
Pour toute demande d’information, veuillez contacter:
Nestlé Suisse S.A. | Cassandra Buri | +41 (0)21 924 51 57 | [email protected]
A propos de Cailler
François-Louis Cailler se lance dans la vente de chocolat en 1819 et réussit peu après, à l’aide de procédés industriels, à
produire un chocolat de qualité supérieure abordable pour tous. La plus ancienne marque de chocolat en Suisse à ce jour
était née. En 1875, son gendre Daniel Peter invente le chocolat au lait. En 1929, PCK (Peter/Cailler/Kohler) fusionne avec
NESTLÉ. La Maison Cailler, située à Broc-Gruyère, raconte de manière détaillée l’histoire riche en traditions de cette
marque de chocolat appréciée de tous.
Depuis l’été 2013, l’ensemble des fèves de cacao utilisées par Cailler sont issues du Nestlé Cocoa Plan et le chocolat est
certifié UTZ. De surcroît, le lait provient depuis toujours des vaches de la région, qui paissent dans un rayon de
30 kilomètres autour de Broc. Enfin, soulignons que Cailler utilise uniquement du beurre de cacao dans son processus de
fabrication.
Pour toute demande d’information, veuillez contacter:
Nestlé Suisse S.A. | Cassandra Buri | +41 (0)21 924 51 57 | [email protected]