dossier de presse
Transcription
dossier de presse
1 . . DOSSIER DE PRESSE . . www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 2 CP FRENCH COOKER -BEST OF de GOURMET SELECTION FRENCH COOKER Concepts Culinaires Créateur Fabricant assaisonnements & condiments haut de gamme originaux LES CRÈMES d'AIL DOUX CONFIT sélectionnées BEST OF de GOURMET SELECTION 2015 CRÈME D’AIL DOUX CONFIT Selection Best Of GOURMET SELECTION 2015 & Selection SIAL Innovation 2014 Crème d’ail doux confit montée à l’huile d’olive Conseils d’utilisation: Toutes nos crèmes d’ail s’utilisent en condiment pour une pierrade, en tartinable sur des toasts, en pique & croque avec des bâtonnets de légumes, en fin de cuisson d'une sauce, mélangée dans des pâtes, risotto, purée de pomme de terre... -> 8 saveurs: Nature Pulpe d'olive noire Tomate séchée Basilic Poivron rouge Herbes de Provence Mélange 5 baies Cèpes Piment d'Espelette Truffe Noire Véritable baromètre des tendances de l’épicerie fine, les BEST OF GOURMET SELECTION seront, pour la première fois, décernées durant le salon, dimanche 27 Septembre à 17h00 sur l’espace Best Of situé dans l’Allée Gargantua, en présence des membres du jury, pour connaître les 5 grands gagnants des Best Of 2015. French Cooker concourt dans la catégorie Take Eat Easy. FRENCH COOKER présent les 27-28 septembre GOURMET food & wine SELECTION Paris- Porte de Versailles Pavillon 6 STAND 6 B 073 RENCONTRONS-NOUS ! Prenons Rendez-vous Tél : 04.96.18.70.46 [email protected] Crèmes d'ail doux confit Sélection SIAL INNOVATION 2014 www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 3 1. L’entreprise FRENCH COOKER – Concepts Culinaires est le fruit de la rencontre d’un passionné de cuisine et de gastronomie avec un magicien des épices et assaisonnements qui ont décidé de fabriquer des produits qu’ils ne trouvaient pas dans les rayons des épiceries fines. Leur philosophie repose sur la créativité, tant dans la conception des recettes que sur le choix des produits. Cela se traduit par des associations de saveurs inédites et des produits nouveaux tels que la julienne de vinaigre, le sel huilé ou la crème d’ail doux confit. La recherche de nouveauté est permanente, elle s’appuie sur leur imagination sans limite et sur le savoir-faire de leur laboratoire. LES FONDATEURS de FRENCH COOKER Christophe Lalinec et Hervé Carduner, -lauréats du GRAND PRIX SIAL INNOVATION 2014 ÉPICERIE SALÉE -lauréats Prix JEUNE POUSSE du TROPHÉE des PALUDS. La qualité est l’ADN de FRENCH COOKER. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité gustative et aromatique. La satisfaction des clients est leur meilleure récompense. FRENCH COOKER appartient au secteur Épicerie Fine plutôt traditionnel dans lequel l’entreprise a fait un choix délibéré de laisser libre cours à son imagination, à créer, à innover. Cela passe par l’intégration du programme INNOV’AGRO organisé par le CRITT agroalimentaire PACA pour développer l’entreprise par l’innovation produit. 15 gammes crées représentants quelques 130 produits innovants par la forme, par les ingrédients utilisés ou par les recettes Cette stratégie a très vite porté ses fruits car FRENCH COOKER a été récompensé pour son caractère innovant en remportant le Grand Prix du SIAL 2014 pour ses Juliennes de vinaigre® (vinaigre solide en paillette) et en obtenant 2 labels "Sélection SIAL Innovation" pour ses gammes de Crèmes d’Ail et de Gros Sel de Guérande Huilés. Le Sial est le plus grand salon alimentaire du monde. Depuis sa création FRENCH COOKER est accompagné par la plateforme France Initiative et a été labélisée ENTREPRISE REMARQUABLE en juin 2015. La croissance est au rendez-vous FRENCH COOKER – Concepts Culinaires vient de souffler sa deuxième bougie! Deux années riches en CRÉATIONS 15 gammes créées, testées, lancées, commercialisées 130 produits Deux années riches en RÉCOMPENSES Grand Prix « Épicerie salée » Sial Innovation 2014 pour la gamme JULIENNE DE VINAIGRE® .pour les particuliers (PGC) • Sélection Sial Innovation 2014 pour la gamme JULIENNE DE VINAIGRE® .pour la restauration (RHF) Sélection Sial Innovation 2014 pour la gamme GROS SEL DE GUÉRANDE HUILÉ .pour les particuliers (PGC) Sélection Sial Innovation 2014 pour la gamme CRÈME D’AIL DOUX CONFIT .pour les particuliers et la restauration (PGC & RHF) Prix Jeune Pousse Les Trophées 2014 Les Paluds Aubagne Label ENTREPRISE REMARQUABLE d’INITIATIVE FRANCE Jamais une entreprise aussi jeune n’a remporté un Grand Prix Sial Innovation dans la catégorie Épicerie Salée. Les récompenses ainsi obtenues au SIAL ont propulsé FRENCH COOKER dans la cour des sociétés reconnues dans ce secteur d’activité en donnant un formidable coup d’accélérateur: reconnaissance, crédibilité, visibilité. Bienvenue dans l’univers FRENCH COOKER ! www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 4 2. Les produits Les produits FRENCH COOKER sont fabriqués à Aubagne. L’entreprise est équipée d’un laboratoire alimentaire géré selon le protocole HACCP qui permet une traçabilité totale et une meilleure sécurité alimentaire. Une importance toute particulière est portée à l’élaboration des recettes, au choix des ingrédients afin de proposer des produits inédits. C’est pour cela que les créateurs ont délibérément banni certains ingrédients comme le vinaigre d’alcool. La plupart des fabrications FRENCH COOKER sont des assemblages (sel, poivre, huiles, etc.) Néanmoins, certaines gammes nécessitent un process de fabrication plus complexe. C’est notamment le cas des Juliennes de vinaigre et des crèmes d’ail doux confit, qui nécessitent une cuisson/réduction pour les premières et une cuisson, mise sous vide et pasteurisation pour les secondes. FRENCH COOKER propose des produits gourmands non seulement au goût, mais également au nez et à l’œil. FRENCH COOKER n’a pas été crée pour copier les produits déjà présents sur le marché, mais bien pour se différencier et créer de nouvelles associations de goûts, de nouveaux mélanges, des aromatisations insolites, finalement à satisfaire la gourmandise et la curiosité insatiables des associés fondateurs. Très attachés à se distinguer de l’offre actuelle par : Des produits innovants, comme par exemple Julienne de vinaigre® : vinaigre solide (7 références) Crème d’ail doux confit (8 références) Gros sel de Guérande huilé (6 références) Des ingrédients qualitatifs comme par exemple Vinaigre balsamique blanc en lieu et place du vinaigre d’alcool couramment utilisé, l'aigre- douceur maitrisée du balsamique est tellement supérieure ! Gros sel de Guérande en lieu et place du sel de Méditerranée Des recettes originales comme par exemple Gros sel de Guérande trio d’algues échalote Vinaigrette tomate séchée Vinaigre balsamique blanc à la pulpe de légumes provençaux La praticité d’utilisation comme par exemple Tomate semi-séchée et non tomate séchée (se consomme tel quel : ne macère pas dans l'huile, ne nécessite aucune réhydratation) présentée en pépites pour une utilisation simple et rapide. Moulin sels et poivres à 2 moutures, fine ou concassée CRÉATEUR FABRICANT ASSAISONNEMENTS & CONDIMENTS HAUT DE GAMME ORIGINAUX - Les produits FRENCH COOKER sont utilisés par des chefs reconnus et/ou étoilés: Lionel LEVY* à l'Intercontinental Marseille, Édouard LOUBET** le Domaine de Capelongue, BOCUSE Restaurants & Brasseries NordSud, la Cour des Sens Ceintrey, Grand Hotel & Spa Gerardmer. - Les Juliennes de Vinaigre® étaient présentes en finale du concours MOF (Meilleur Ouvrier de France) Primeur 2015 dans des préparations supervisées par Philippe Mille **(Les Crayères, Reims). Les ++ de la gamme FRENCH COOKER : des recettes inédites, une gamme large Un visuel attractif et moderne Des étiquettes saveur en harmonie avec le produit, un repère pour le client Des produits novateurs : Julienne de Vinaigre®, Crème d’ail doux confit, Sel Huilé Pour les épiceries fines, une gamme complète, cohérente et profonde Pour la restauration, une gamme complète et unique déclinée dans des packaging adaptés Une offre dédiée à plusieurs métiers, répercussion positive de la restauration sur l’épicerie fine www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 5 Les gammes salées Gros sels de Guérande séchés en moulin Gros sels de Guérande huilés (création) Poivres en moulin Huiles originales Huiles saveurs Huiles en vaporisateurs Vinaigres Vinaigres à la pulpe Juliennes de vinaigre® (création) Vinaigrettes Crèmes d’ail (création) Duos huile et vinaigre en spray (vinaigrettes biphasés) A venir Confits de vinaigre Moutardes Ketchups Et bien d’autres nouveautés en cours de mise au point. Au total plus de 130 références pour se démarquer. 3. La Distribution FRENCH COOKER distribue ses produits sur plusieurs créneaux Commerce de détail de produits de bouche de qualité : épiceries fines, boucheries, primeurs RHF : restauration hors foyer Grossistes et travail à façon Site internet e-commerce Chacun des réseaux de distribution bénéficie de conditionnements adaptés à ses spécificités. Par ailleurs, le site internet est en ligne www.FRENCHCOOKER.com , avec en 2015 l'arrivée du site marchand sur lequel les particuliers peuvent commander directement. FRENCH COOKER a développé une stratégie de présence forte sur les réseaux sociaux afin de garder le contact et de diriger les clients chez les partenaires/revendeurs/commerçants. Site http://www.FRENCHCOOKER.com Facebook www.facebook.com/FRENCHCOOKER.ConceptsCulinaires Twitter https://twitter.com/FRENCH_COOKER Google +https://plus.google.com/+CharlotteFRENCHCOOKERConceptsCulinaires Pinterest http://www.pinterest.com/FrenchCooker www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 6 Les produits en détails LES JULIENNES DE VINAIGRE® Le vinaigre solide Julienne de Vinaigre® remporte le Grand Prix SIAL INNOVATION 2014 catégorie Épicerie Salée Découvrez de nouvelles sensations gustatives avec ces vinaigres solides. *Sélectionné par le comité PGC pour l’originalité du concept de vinaigre solide en paillettes. Une belle innovation aussi bien dans la recette que dans la technique pour ce vinaigre solide : de nouvelles sensations gustatives avec une acidité bien maîtrisée ! Pot verre 100g. Julienne de vinaigre de tomate Parsemée sur une salade de tomate, Burrata, filet d’huile d’olive En fond de sauce d’un rôti de porc en cocotte, apporte du gout, une légère acidité ainsi qu’un peu de liant Parsemée sur une brousse du Rove étalée sur une tartine de pain de campagne grillée En toping dans un sandwich baguette jambon cru et tomate Julienne de vinaigre à l’échalote En accompagnement d’huitres, permet de doser précisément la quantité et évite ainsi de noyer et dénaturer le coquillage Mélangée à une faisselle dans l’esprit d’une Cervelle de Canut lyonnaise Julienne de vinaigre balsamique blanc arôme truffe noire En accompagnement de Saint-Jacques snackées Parsemée sur une salade à base de langouste Avec un carpaccio ou un tartare de loup, filet d’huile d’olive Julienne de vinaigre balsamique blanc au miel En accompagnement de coquillages très iodés comme le violet Parsemée sur un fromage de brebis frais En déglaçage en fin de préparation d’un wok Julienne de vinaigre à la framboise Parsemée sur une salade landaise ou de foies de volaille En condiment avec un foie de veau En déglaçage d’un magret de canard Avec des mangues rôties ou une salade de fraises Julienne de vinaigre balsamique blanc arôme naturel citron Avec un carpaccio ou un tartare de loup, filet d’huile d’olive En accompagnement d'un poisson mariné Parsemée sur une salade de fruits Excellente avec les crustacés (langouste, coquilles Saint Jacques) Julienne de vinaigre balsamique blanc arôme yuzu Parsemée sur une salade avec des émincés de poulet En condiment avec des filets de poisson grillés En accompagnement de tartare ou carpaccio En accompagnement d'avocat, de mangue, d'huile de pistache www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 Crèmes d'ail doux confit Sélection SIAL INNOVATION 2014 Selection Best Of GOURMET SELECTION 2015 7 LES CRÈMES D’AIL DOUX CONFIT Toutes nos crèmes d’ail s’utilisent en condiment pour une pierrade, en tartinable sur des toasts, en pique & croque avec des bâtonnets de légumes, en fin de cuisson d'une sauce, mélangée dans des pâtes, risotto, purée de pomme de terre... Pot verre 110g. Crème d’ail nature Dans la vinaigrette d’une belle salade frisée En condiment avec de l’agneau ou du lapin à la sauge En pommade en fin de cuisson sur un gigot d’agneau. Badigeonner la pièce 5 minutes avant la sortie du four Crème d’ail à la pulpe d’olive noire En condiment avec les viandes rôties (volaille, agneau…) Mélangée à un écrasé de pommes de terre En fond de sauce d’un rôti de veau (à mélanger au jus en fin de cuisson) Crème d’ail tomate séchée-basilic En condiment avec une volaille rôtie ou un tendron de veau Mélangée à un risotto ou des pâtes fraiches En fond de sauce d’une volaille cuite en cocotte (à mélanger au jus en fin de cuisson) Crème d’ail poivron rouge-herbes de Provence En condiment avec le bœuf, les volailles, le porc Mélangée avec un écrasé de pommes de terre, à des pâtes fraiches En fond de sauce d’un rôti de porc (à mélanger au jus en fin de cuisson) Crème d’ail Mélange 5 baies En condiment avec un magret de canard ou une belle pièce de bœuf grillée ou rôtie Pour corser une purée de pomme de terre, une soupe de légumes Crème d’ail arôme naturel Truffe Noire En condiment avec une pièce de bœuf rôtie Mélangée à une brouillade d’œufs Mélangée à un velouté de coco tarbais www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 8 Gros Sel de Guérande huilé Sélection SIAL INNOVATION 2014 LES GROS SELS DE GUÉRANDE HUILÉS En assaisonnement sur une viande cuite Grâce à la pellicule d’huile, ce sel ne tirera pas les sucs des viandes et gardera tout son croquant tout en permettant une présentation soignée. Pot verre 100g. Gros sel de Guérande huilé nature : pour toutes les viandes. Gros sel de Guérande huilé aux 5 baies : sur une entrecôte. Gros sel de Guérande huilé aux herbes de Provence : sur une tranche de gigot grillé. Gros sel de Guérande huilé au piment d’Espelette : sur un magret de canard. Gros sel de Guérande huilé à l’ail : sur un tendron de veau grillé. Gros sel de Guérande huilé au poivron rouge : sur une côte de porc. En cuisson au sel sur plaque Ces sels huilés mis au dernier moment sur la plaque permettront une cuisson saine de la pièce de viande durant laquelle elle conservera tous ses sucs et toutes ses saveurs. En fin de cuisson, enlever les morceaux de sel restants sur la pièce de viande. En croque sel avec des bâtonnets de légumes La pellicule d’huile permet au sel de bien s’accrocher aux légumes. LES GROS SELS DE GUÉRANDE SÉCHÉS Produit noble par excellence, ce sel est récolté selon une méthode artisanale et séché par nos soins. Des mélanges originaux fabriqués à partir d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. Moulin verre 80g. Herbes de Provence Ail Poivron rouge Mélange 5 baies Figue Oignon Piment d’Espelette de la Garrigue herbes aromatiques, légumes, fleurs à l'italienne ail, tomate, basilic Romarin olive noire Wok gingembre, citron, pavot du Jardinier tomate, herbes de Provence, oignon du Boucher poivron, échalote, oignon Festif truffe, figue Trio d’algues laitue de mer, dulse, nori, échalote Mais aussi des recettes exclusives créées pour certains de nos clients. www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 9 LES HUILES Bouteille verre 250 ml. Les huiles saveurs Huile au citron L’association séduisante de la rondeur de l’huile d’olive et du peps du citron. Huile au basilic Un concentré de Provence, une association fraiche, douce et parfumée. Huile pulpe d'olives noires Retrouvez toute la puissance, la rondeur et la suavité de l’olive noire. Huile à l'ail Une huile simple et vraie. La douceur de l’huile d’olive alliée à la force maitrisée de l’ail. Huile du pêcheur Une huile fruitée délicatement parfumée par l'aneth, le fenouil, l'anis vert et une pointe citronnée. Huile du poissonnier Un mélange alliant douceur et caractère qui sublimera vos poissons avec le fenouil, la badiane, l'anis Huile méridionale Cette huile est un concentré de garrigue: la rondeur de l’huile d’olive avec le parfum des herbes aromatiques et de la lavande. Huile du soleil La force du poivron rouge, la gourmandise de la tomate, le caractère de l’ail et les herbes aromatiques. Huile Wok Une huile aux notes asiatiques avec sauce soja, miel, graines de sésame doré. Huile spéciale pâtes Une composition teintée d’Italie dédiée aux pâtes. Un mélange de douceur et de caractère subtilement relevé avec de la pulpe d’olive noire, tomate séchée, basilic, échalote, ail Huile spéciale pizza Un mélange chaleureux à la puissance maitrisée pour relever vos pizzas. Huile au piment d'Espelette Un mélange de caractères. La rondeur de l’huile d’olive associée à la chaleur du piment d’Espelette donne à cette huile un gout puissant et doux. Huile Truffe noire Une huile raffinée et délicate qui vous permettra de parfumer vos préparations toute l’année. Les huiles originales Des huiles rares pour des nouvelles saveurs. Huile de pistache Une huile à la fois fine, puissante et très savoureuse. Elle s’accorde parfaitement avec des vinaigres doux voire sucrés. Délicieuse pour les salades, poissons marinés ou fumés. Huile vierge de sésame doré Très utilisée en cuisine asiatique, cette huile de caractère allie puissance et raffinement. Parfaite pour la cuisson au wok, pour les salades, et comme base de marinades. Huile vierge d'avocat Cette huile peu connue révèle une saveur particulière. Son parfum, sa douceur et couleur d’avocat en font un produit à la saveur gourmande qui vous régalera. www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 10 LES VINAIGRES Une gamme de 12 vinaigres purs ou mélangés et aromatisés. Nous avons choisi de nous démarquer en utilisant du vinaigre condiment balsamique blanc. Le résultat est incomparablement plus savoureux et délicat. Une des offres la plus importante du marché. Bouteille verre 250ml Vinaigre de tomate Ce vinaigre exceptionnel issu de la macération des tomates est très étonnant de subtilité. D’un rouge sombre il dégage un parfum complexe et fruité avec une acidité maitrisée. Vinaigre balsamique noir de Modène Au goût riche et intense, il étonne par ses parfums fruités. Vinaigre condiment balsamique blanc de Modène Condiment aigre doux, il est subtil et raffiné. Sec, fruité et équilibré. Vinaigre de cidre Ce vinaigre doux et fruité présente une acidité maitrisée sur fond de pommes. Vinaigre de Xérès Ce vinaigre andalou est puissant, sec et acidulé. Vinaigre de vin rosé échalote et estragon Un mélange complexe, à la fois doux, fruité et aromatique dégageant une puissance gustative incomparable. Vinaigre à la normande L’alliance d’un vinaigre de cidre acidulé avec un jus de pomme tout en douceur, le tout rehaussé par des échalotes fraiches. Vinaigre à la provençale L’alliance de la subtilité du vinaigre balsamique blanc, avec la douceur des légumes et la force des olives noires et du thym. Vinaigre du soleil Une saveur et un nez exceptionnel pour ce vinaigre du sud à base pulpe de poivron, ail, 5 baies, coriandre. Vinaigre du pêcheur Un produit aux arômes incomparables de citron, baies roses, aneth, fenouil pour vos recettes de poissons Vinaigre wok noir Ce vinaigre balsamique noir aux notes asiatiques subtiles est à la fois aigre-doux, fruité et intense. www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 11 LES VINAIGRES À LA PULPE Ces vinaigres à la pulpe onctueux et généreux offrent une pleine puissance à vos plats. Toutes nos recettes sont élaborées à base de condiment de vinaigre balsamique blanc, apportant une douceur incomparable et une acidité maitrisée. Bouteille PET 375ml Vinaigre à la pulpe de mangue Un brin d'exotisme dans ce vinaigre ! Irrésistible dans les salades exotiques avec avocat, crevettes, crabe ainsi que les crudités telle une salade de carottes. Mais également pour déglacer vos viandes comme le canard, le poulet, le porc, le foie gras poêlé ainsi que vos poissons, langoustes, coquilles St Jacques. En préparation d’une marinade de poisson : loup, daurade, saumon, sardine… Vinaigre à la pulpe d’olive noire Un vinaigre onctueux et goûteux ! Idéal avec toutes les crudités notamment fenouil, céleri émincés. Vinaigre à la pulpe d’ail Le goût de l’ail sans la force ! Fameux avec une salade frisée et quelques anchois… En préparation d’une marinade de filets d’anchois frais. Vinaigre à la pulpe de citron Le vrai bon goût du citron ! Exquis en assaisonnement d’une salade de courgettes de carottes, salades orientales, taboulé… Vinaigre à la pulpe de framboise Une explosion de saveurs pour ce vinaigre doux et fruité ! Parfait avec une salade de foies de volaille, en déglaçage de foie de veau, de foie gras, de gésiers et de magrets de canard. Vinaigre à la pulpe de légumes provençaux La Provence et l’été condensés dans un vinaigre ! Idéal avec toutes les crudités, en fond de sauce d’un rôti de veau ou de porc. Vinaigre à la pulpe de poivron rouge Une pointe de nostalgie basque dans ce vinaigre ! Délicieux avec des crudités, en fond de sauce d’un poulet basquaise, en déglaçage d’œufs au plat. www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 12 LES VINAIGRETTES Donnez du peps à vos crudités avec nos recettes originales ! Bouteille PET 375ml Tomate séchée Herbes de Provence Ciboulette Curry Framboise Estragon Orientale orange, cumin, coriandre, miel… Ail ciboulette Miel moutarde à l’ancienne Betterave noix New Yorkaise balsamique blanc, échalote, huile de pistache, sauce soja… Truffe LES TOMATES SEMI-SÉCHÉES Présentées en lanières, des tomates gorgées de soleil, charnues, moelleuses. Un produit naturel à utiliser sans réhydratation. Pot verre 80g. Délicieuses pour agrémenter les salades, sandwichs, pâtes, risottos, les viandes, un écrasé de pommes de terre ou un fromage frais, dans les tartes, les cakes ou tout simplement à l’apéritif. Nature Cèpes Pulpe d’olive noire Piment doux Herbes de Provence Ail basilic LES POIVRES Poivres en grain, des épices nobles sublimés par nos recettes. Moulin verre 50g. Duo Noir & Blanc Mélange 5 baies du Poissonnier poivre noir et blanc, fenouil, badiane du Pêcheur poivre blanc, citron du Boucher poivre noir et blanc, baies roses, échalote du Jardinier poivre noir et blanc, thym, romarin de la Garrigue mélange 5 baies, poivron, ail, lavande www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015 13 Et le goût devient une évidence… FRENCH COOKER 71 avenue de Jouques – ZI les Paluds II 13400 AUBAGNE 04 96 18 70 46 [email protected] www.FrenchCooker.com Contact Presse [email protected] 04 96 18 70 46 06 60 92 20 81 www.FRENCHCOOKER.com GOURMET FOOD & WINE SELECTION - STAND 6 B 073 DOSSIER DE PRESSE 21/09/2015