The story of Ladurée L`histoire de la Maison Ladurée
Transcription
The story of Ladurée L`histoire de la Maison Ladurée
The story of Ladurée The story of Parisian tearooms is intimately linked to the Ladurée family story. It all started in 1862, when Louis Ernest Ladurée, a man from the South West, Miller by trade, created a bakery at 16, rue Royale in Paris. In 1871, while the Baron Haussmann was giving a new dimension to Paris, a fire led to the conversion of the bakery into a cake shop. Jules Cheret, the famous billboard designer at the end of the century was in charge of the decoration of the cake shop. He was inspired by the pictorial techniques used for the ceilings of the Sistine Chapel and the Opera Garnier. With the development of Parisians cafés at the time of the Second Empire, Jeanne Souchard, Ernest Ladurée’s wife and the daughter of a famous hotel-keeper in Rouen, had the idea to mix styles: The café and the cake shop therefore giving birth to one of the first Parisian tearooms. They had one considerable advantage over the café: women were welcome and free to come at any time. A place with such refined atmosphere and rich historical background attracted David Holder and his father Francis, founder of the Holder group. Together they decided to purchase the famous House and then upgrade and extend it. David Holder, its chairman, insisted on keeping the great classics which gave the House its reputation, and turning it into the quintessential venue of Parisian pastry creation, in its shops, restaurants and various tearooms. L’histoire de la Maison Ladurée L’histoire des salons de thé parisiens est intimement liée à l’histoire de la famille Ladurée. Tout a commencé en 1862, lorsque Louis Ernest Ladurée, homme du sud-ouest, minotier de son état, crée une boulangerie au 16, rue Royale à Paris. En 1871, alors que le Baron Haussmann vient de donner un nouveau visage à Paris, un incendie permet la transformation de la boulangerie en pâtisserie. La décoration de cette pâtisserie est confiée à Jules Cheret, célèbre peintre affichiste de la fin du siècle, qui s’inspire des techniques picturales utilisées pour les plafonds de la Chapelle Sixtine et de l’Opéra Garnier. Sous le Second Empire, avec le développement des cafés parisiens, Jeanne Souchard, épouse d’Ernest Ladurée, fille d’un célèbre hôtelier de Rouen, a l’idée de mélanger les genres : le café et la pâtisserie, donnant naissance à l’un des premiers salons de thé parisiens. Le salon de thé a un avantage certain sur les cafés : celui de pouvoir accueillir les femmes en toute liberté… Ce lieu à l’atmosphère raffinée et chargée d’histoire séduit David Holder et son père Francis, fondateur du groupe Holder. Ils décident de racheter puis de promouvoir et d’agrandir la célèbre Maison. Son Président, David Holder s’attache à rétablir les grands classiques qui ont fait la réputation de la maison et à en faire un des hauts lieux de la création pâtissière à Paris, au sein de ses boutiques, ses différents salons de thé et restaurants. Ladurée’s Omelettes Les Omelettes Ladurée Ladurée omelette As a Starter As a Main Course £10.25£17.50 Mushrooms, cheese, ham, tomatoes and herbs Champignons, emmental, jambon, tomates et fines herbes Concorde omelette Diced chicken, cucumber, tomatoes, baby spinach, cream and Meaux mustard sauce £12.75£18.50 Emincé de poulet, concombre, tomates, pousses d’épinards, sauce à la crème et à la moutarde de Meaux Plain omelette, served with Ladurée fries £16.00 Plain omelette, served with mixed salad and herbs £17.50 Wild mushrooms omelette £18.80 Omelette nature et ses pommes Pont-Neuf Ladurée Omelette nature et sa salade verte aux fines herbes Omelette aux champignons sauvages Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Ladurée’s Salads Les Salades Ladurée As a Starter Salade Ladurée As a Main Course £11.70£22.40 Rocket salad, baby artichokes, green beans, dried tomatoes, green asparagus, mozzarella, potato crisps, squash seeds, pesto, olive oil, grapefruit and lemon dressing Salade roquette, artichauts poivrade, haricots verts, asperges vertes, tomates séchées, mozzarella, chips de pomme de terre, graines de courge, pesto, huile d’olive, jus de citron et pamplemousse £11.70£22.40 Salade Concorde Chicken fillet, cucumber, baby spinach, tomatoes, olive oil, balsamic vinegar, Meaux mustard vinaigrette Filet de poulet, concombre, pousses d’épinards, tomates, huile d’olive, vinaigre balsamique, vinaigrette à la moutarde de Meaux Salade Royale Thin slices of cured Grisons beef, rocket salad, artichoke slices, dried tomatoes, parmesan, walnut oil, balsamic vinegar and roasted corn seeds £23.00 Viandes des Grisons, roquette, artichauts, tomates séchées, parmesan, huile de noix, vinaigre balsamique et maïs grillé Salade Verte Mixed Young leaves and herbs salad Salade verte aux fines herbes Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. £6.90 Ladurée’s Club Sandwiches Les Sandwiches Ladurée Club Champs-Elysées Small Regular £11.80£17.30 Toasted white bread, dried tomatoes, aubergines, courgettes, black olives, pine nuts, rocket salad, mozzarella, parmesan cheese, rosemary, basil, served with Ladurée fries and mixed salad Pain de mie toasté, tomates séchées, aubergines, courgettes, olives noires, pignons de pin, roquette, m ozzarella, parmesan, romarin, basilic, servi avec pommes Pont-Neuf Ladurée et salade verte £11.80£18.30 Club Ladurée Toasted white bread, mayonnaise, salad, chicken, hard-boiled egg, tomatoes, grilled pastrami, served with Ladurée fries and mixed salad Pain de mie toasté, mayonnaise, laitue, poulet, oeuf dur, tomates, pastrami de boeuf grillé, servi avec pommes Pont-Neuf Ladurée et salade verte £13.05£21.20 Club Salmon Toasted white bread, mayonnaise, salad, hard-boiled egg, cucumber, organic smoked salmon, served with Ladurée fries and mixed salad Pain de mie toasté, mayonnaise, laitue, oeuf dur, concombre, saumon fumé biologique servi avec pommes Pont-Neuf Ladurée et salade verte Club Beef Pastrami Toasted white bread, beef pastrami, “rémoulade” celeriac mayonnaise, rocket salad, pickles, dried tomatoes, served with Ladurée fries and mixed salad £20.00 Pain de mie toasté, Pastrami de bœuf, céleri rémoulade, roquette, cornichon, tomates séchées, servi avec pommes pont neuf Ladurée et salade verte Mini Beef Burgers £20.80 Soft white roll, lettuce, gherkins, capers, French beef, sun-dried tomatoes, Beaufort cheese, Meaux mustard mayonnaise, served with Ladurée fries and baby gem Pain au lait, salade, cornichons, câpres, bœuf français, tomate séchées, Beaufort, mayonnaise à la moutarde de Meaux, servi avec pommes Pont-Neuf Ladurée et salade sucrine Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Ladurée’s Croque Monsieur Les Croque Monsieur Ladurée Ham, French emmental cheese and truffle “Croque Monsieur” £17.50 Rolled white bread filled with ham, French emmental and truffled Mornay sauce, served with mixed salad and seasoned with olive oil and lemon juice Pain de mie roulé garni de jambon blanc, emmental français et sauce Mornay truffée, servi avec une salade verte assaisonnée d’huile d’olive et jus de citron Roasted vegetables, mozzarella and parmesan “Croque Monsieur” £15.90 Rolled white bread filled with roasted aubergines, courgettes, tomatoes, mozzarella, parmesan cheese, Mornay sauce with basil pesto with mixed salad and seasoned with olive oil and lemon juice Pain de mie roulé garni d’aubergines, courgettes et tomates séchées, mozzarella, parmesan, sauce Mornay au pesto de basilic, servi avec une salade verte assaisonnée d’huile d’olive et jus de citron Side orders Ladurée fries Pommes Pont-Neuf Ladurée French beans Haricots verts £5.00 £5.50 Mixed young leaves with herbs Salade verte aux fines herbes Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. £6.90 Ladurée à la carte La Carte Ladurée « fait maison Starters Les Entrées Today’s starter £14.80 Duck foie gras served with maple syrup and Ladurée Kugelhof £24.20 £9.50 £14.50 Organic smoked salmon, lemon Carolina mousse £23.80 Entrée du jour Foie gras de canard au macaron au sirop d’érable et son Kugelhof Ladurée *Castelnau de Suduiraut, Sauternes 2008 *Champagne Taittinger brut NV Thin slices of smoked salmon served with lemon Carolina mousse Fines tranches de saumon fumé biologique accompagnées d’une crème au citron Carolina *Chablis domaine de Vauroux, Bourgogne 2012 £8.50 Soft egg with wild mushrooms, bread tuile and coriander froth £14.30 Œuf voilé aux champignons sauvages, chips de pain et écume de coriandre *Gavi di gavi Fontanafredda, Italy 2014 £8.00 Almond and butternut squash “petit Suisse” £11.90 Petit suisse de potimarron aux amandes *Sauvignon Blanc Beau Mayne, Bordeaux 2014 £8.00 Roscoff onion soup roasted with French emmental £11.10 Soupe aux oignons de Roscoff gratinée à l’emmental français *Le Mercassin, Languedoc Roussillon 2011 £6.00 * Wine suggestion 125ml glass Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Main Courses Les Plats Today’s suggestion £24.00 Notre proposition du jour Beef fillet, Jerusalem artichokes and black truffle croquettes £27.70 Filet de bœuf, croquettes de topinambours à la truffe *« Les 3 Cellier », Côte du Rhône 2012 £6.50 Vol-au-vent with chicken breast, wild mushrooms and creamy sauce £27.60 Vol-au-vent de volaille aux champignons sauvages * Pinot noir, Bourgogne 2013 £8.50 Free range chicken supreme, sweet potato and black treacle gratin, chestnut cream £23.00 Suprême de poulet fermier, gratin de patate douce à la mélasse et crème de châtaignes * Cabernet Sauvignon Beau Mayne, Bordeaux 2013 £5.75 Confit organic salmon, endives and orange froth £27.10 Saumon bio fondant, endives et écume à l’orange *Val Joanis Rosé, Côte de Provence 2014 £7.00 Bay leaf infused scallops, “Rubinette” apple and butternut squash £23.80 Noix de St Jacques infusées au laurier, pommes Rubinette au potimarron *Muscadet sur Lie, Val de Loire 2014 £5.50 Seared sea bass, ginger carrot puree £26.50 Filet de bar, purée de carotte au gingembre *Chablis domaine de Vauroux, Bourgogne 2012 £8.50 Vol au vent with vegetables, black cardamom and Menton lemon £26.50 Vol au vent de légumes à la cardamome noire et citron de Menton * Sainte Marguerite Rosé, Côtes de Provence 2014 £8.00 * Wine suggestion 125ml glass Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Ladurée’s Menu Le Menu Ladurée « fait maison » Le Menu Ladurée 2 Courses £34.00 3 Courses £38.50 Roscoff onion soup roasted with French emmental Soupe aux oignons de Roscoff gratinée à l’emmental français Organic smoked salmon, lemon Carolina mousse Saumon fumé biologique, crème Carolina au citron Today’s starter Entrée du jour ~ Salade Ladurée Rocket salad, baby artichokes, green beans, tomatoes, green asparagus, mozzarella, squash seeds, pesto, olive oil, grapefruit and lemon dressing Salade de roquette, artichauts poivrade, haricots verts, asperges vertes, mozzarella, graines de courge, pesto et huile d’olive au pamplemousse et citron Free range chicken supreme, sweet potato and black treacle gratin, chestnut cream Suprême de poulet fermier, gratin de patate douce à la mélasse et crème de châtaignes Confit organic salmon, endives and orange froth Saumon bio fondant, endives et écume à l’orange Dish of the day Le plat du jour ~ Cake of your choice Pâtisserie au choix (Ispahan, Plaisir sucré, Raspberry and Passionfruit) Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Le Brunch Parisien Served on Saturdays, Sundays and bank holidays from 10 am to 3 pm £32.50 per person Basket filled with 3 mini viennoiseries and 3 traditional bread rolls served with butter, honey or jam Corbeille de 3 mini viennoiseries et 3 petits pains à l’ancienne servie avec beurre, miel ou confiture Organic scrambled eggs Oeufs bio brouillés natures Finger sandwiches Please select from the following Smoked salom Saumon fumé Ham Jambon blanc Beaufort cheese Fromage Beaufort Piquillos rocket, olives and parmesan Piquillos, roquette, olives et parmesan Whole milk yoghurt Yaourt nature au lait entier Ladurée’s Macarons Please select 3 macarons from our selection Fresh orange or grapefruit juice Jus d’orange ou de pamplemousse frais Ladurée coffee, tea or hot chocolate Café, thé ou chocolat chaud Ladurée Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Children Menu Le Menu Enfant £14.50 per person Main courses Ladurée plain organic omelette Omelette bio nature Ladurée ~ Beef mini burgers Mini burgers de boeuf Sides Green beans with butter Haricots verts au beurre ~ Ladurée French fries Pommes Pont-Neuf Ladurée Desserts Ladurée’s Macarons Please select 4 macarons from our selection ~ Ice cream (2 scoops) Coupe de glace (2 boules) Drinks Glass of mineral water – Verre d’eau minérale Fresh juices – Jus de fruits frais Coca-Cola or Sprite Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Afternoon Tea L’heure du thé Available from 12pm to 6pm - £27.50 per person Ladurée Coffee, Ladurée tea or hot chocolate ~ Finger Sandwiches Please select 2 from the following Smoked salmon Saumon fumé Ham Jambon blanc Cheese Fromage Beaufort Piquillos Mélange de légumes ~ Mini Viennoiseries Please select 2 from the following Traditional Ladurée Croissant Croissant Ladurée Chocolate and pistachio croissant Pain au chocolat pistache Chocolate Croissant Pain au chocolat Sugar Brioche Brioche au sucre ~ Pastries Please select 2 from the following Ispahan Tarte Passion Framboise Carre Chocolat Plaisir Sucré ~ Ladurée Macarons Please select two macarons from our selection Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Ladurée’s Pastries Les Pâtisseries Ladurée’s Collection La Collection Ladurée Mille-feuille praliné £5.80 Caramelised puff pastry, praline cream, almond pralines and crunchy hazelnuts Pâte feuilletée caramélisée, crème pralinée, praliné d’amandes et noisettes croustillantes Ispahan £6.40 Delicate rose flavoured macaron biscuit, rose petal cream, fresh raspberries and lychees Biscuit macaron moelleux à la rose, crème aux pétales de rose, framboises fraîches et litchis Plaisir sucré £5.80 Hazelnut meringue sandwich cake with crushed Piedmont hazelnuts, crunchy praline, thin slivers of milk chocolate, Chantilly cream and milk chocolate filling Dacquoise aux noisettes du Piémont concassées, praliné croustillant, fines feuilles de chocolat au lait et Chantilly au chocolat au lait St Honoré rose framboise £6.40 Puff pastry, choux pastry, light rose petal crème pâtissière, raspberry compote, fresh raspberries and rose water Chantilly cream Pâte feuilletée, pâte à choux, crème pâtissière allégée aux pétales de rose, compote de framboises, crème Chantilly à l’eau de rose, framboises fraîches St Honoré Manathan £6.60 Puff pastry, choux pastry, salted caramel-flavoured crème pâtissière, diced banana, lime zest and orange blossom Chantilly cream Pâte feuilletée, pâte à choux nature, crèmeux au caramel à la fleur de sel, brunoise de banane et zestes de citron vert, crème Chantilly parfumée à la fleur d’oranger Flan vanille £4.80 Vanilla sugar puff pastry, Tahitian vanilla cream, caramel opaline Pâte feuilletée sucre vanillée, crème à la vanille de Tahiti, opaline caramel Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Nuance vanille praline pecan £6.60 Sweet pastry, crispy praline with pecan nuts and sea salt, vanilla biscuit soaked in rum, smooth vanilla cream and thin leaf of white chocolate Pâte sucrée, praliné croquant à la noix de pécan et fleur de sel, biscuit vanille imbibé au rhum, crème vanille et chocolat blanc Eclair chocolat Ladurée £4.80 Choux pastry with chocolate flavoured crème pâtissière filling and chocolate icing Pâte à choux recouverte d’un glaçage au café, garnie d’une crème pâtissière au chocolat Carré chocolat £6.20 Dark chocolate macaron biscuit, thin crisp slivers of dark chocolate, smooth dark chocolate cream, delicate dark chocolate biscuit and chocolate zabaglione mousse Biscuit macaron chocolat noir, fines feuilles croustillantes de chocolat noir, crème onctueuse au chocolat noir, biscuit moelleux au chocolat noir et mousse sabayon chocolat Religieuse mademoiselle £7.80 Choux pastry, verbena crème pâtissière, strawberry jam Pâte à choux, crème pâtissière à la verveine et confit de fraise Chou praline £6.00 Religieuse rose framboise £5.50 Mont Blanc £6.35 Dark chocolate macaron biscuit, thin crisp slivers of dark chocolate, smooth dark chocolate cream, delicate dark chocolate biscuit and chocolate zabaglione mousse Biscuit macaron chocolat noir, fines feuilles croustillantes de chocolat noir, crème onctueuse au chocolat noir, biscuit moelleux au chocolat noir et mousse sabayon chocolat Choux pastry, rose petal crème pâtissière, raspberries Pâte à choux, crème pâtissière aux pétales de rose, framboises fraîches Dry meringue, chesnut cream vermicelli and Chantilly cream Meringue sèche, vermicelles de crème de marron et crème Chantilly La Pomme £7.80 Basque biscuit with cinnamon, golden and Granny Smith apple compote, salted caramel cream, Tahitian vanilla cream and acidulous green apple topping Biscuit à gâteau basque à la cannelle, compotée de pomme golden et Granny Smith, crèmeux au caramel à la fleur de sel, crème légère à la vanille de Tahiti, nappage pomme verte acidulée Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Ladurée’s Tarts Les Tartes Ladurée Tarte passion framboise £6.10 Sweet pastry, smooth passion fruit cream, fresh raspberries Pâte sucrée, crème onctueuse maracuja (fruit de la passion), framboises fraîches Tarte tatin £5.30 Puff pastry, caramel flavoured candied apple, served with cream Pâte feuilletée, pomme confite au caramel, servie avec un petit pot de crème Fresh Fruit salads Les salades de fruits frais Fresh fruit salad £6.80 Pineapple, Mango, Orange, Guava, Kiwi, Grapefruit Ananas, Mangue, Orange, Goyave, Kiwi, Pamplemousse Fresh fruit salad Strawberry, Raspberry, Blueberry, Redcurrant and Basil cress Fraise, Framboise, Myrtille, Groseille, Mure et pousses de Basilic Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. £16.00 Ladurée’s Viennoiseries Les Viennoiseries Ladurée Mini Regular Croissant à l’ancienne £1.30£2.40 Pain au Chocolat Pistache £1.60£2.90 Pain au Chocolat £1.30£2.40 Brioche au Sucre £1.30£2.10 Apple Turnover £1.30£2.30 Palmier £2.40 Brioche£2.30 Lemon cake, candied fruit cake £4.90 Assortment of 3 mini viennoiseries £3.00 Assortment of 3 traditional bread rolls £3.00 Side orders: butter or Chantilly cream Briocxxhe au Jam Briocxxhe au Honey £1.00 £1.50 £2.00 Le Pain Perdu tiède Ladurée £8.80 Le Pain Perdu tiède rose framboise £10.20 (Mini croissant ~ Mini pain au chocolat pistache ~ Mini pain au chocolat ~ Mini sugar brioche) Ladurée’s warm French toast served with maple syrup, jam or Chantilly cream Le pain perdu tiède Ladurée servi avec sirop d’érable, confiture ou Chantilly Ladurée’s warm French toast, raspberry coulis, fresh raspberries served with rose Chantilly cream, maple syrup or jam Le pain perdu tiède Ladurée, coulis de framboise, framboises fraîches servi avec du sirop d’érable, de la confiture ou de la Chantilly Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Ladurée’s Ice Creams Les Coupes Glacées Ladurée Sorbets and ice creams (three scoops) £7.60 Ice cream: Madagascar Vanilla, Coffee, Caramel, Rose Petal, Hazelnut, Chestnut, Pistachio, Ginger Vanille Madagascar, Café, Caramel, Pétale de Rose, Noisette, Marron, Pistache, Gingembre Sorbet: Guanaja Chocolate (contains dairy) Raspberry, Lemon, Strawberry Chocolat Guanaja (présence de lait), Framboise, Citron, Fraise Coupe Ispahan £10.40 Raspberry sorbet rose petal ice cream, fresh raspberries, lychees, raspberry coulis and Chantilly cream Sorbet framboise, glace aux pétales de roses, framboises fraîches, litchis, coulis de framboises, crème Chantilly Café Liégeois £8.90 Coffee ice cream, espresso, Chantilly cream and flaked almonds Glace café, café fort, crème Chantilly, amandes effilées Chocolat Liégeois £8.90 Chocolate sorbet, iced chocolate, Chantilly cream, caramelized almond flakes Sorbet chocolat, chocolat froid, crème Chantilly, amandes effilées caramélisées Coupe Malesherbes £10.40 Chocolate sorbet, caramel ice cream, caramelised hazelnuts, Chantilly cream Sorbet framboise, glace vanille, framboises, coulis de framboise, crème Chantilly Coupe plaisir vanille framboise £10.40 Raspberry sorbet, vanilla ice cream, raspberries raspberry coulis, Chantilly cream Sorbet framboise, glace vanille, framboises, coulis de framboise, crème Chantilly Meringue glacée £10.40 Vanilla ice cream, meringue shells, Chantilly cream Glace vanille, coques de meringue, crème Chantilly Coupe noisette citron £10.40 Hazelnut from Piedmont ice cream, lemon sorbet, candied lemon, caramelised hazelnut, Chantilly cream Glace noisette du Piémont, sorbet cream, citron confit, noisettes caramélisées, crème Chantilly Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Coupe Soho £10.40 Salted caramel ice cream, ginger ice cream, Chantilly cream, macadamia nuts and ginger caramel Glace caramel fleur de sel, crème glacée au gingembre, crème Chantilly, éclats de macadamia sablée, sauce caramel-ginger Milkshake £7.20 Choice of ice cream whipped with milk Glace au choix fouettée avec du lait Les mini macarons glacés £8.40 4 assorted flavours, served with a choice of one ice cream or sorbet 4 parfums assortis, servis avec une boule de glace ou sorbet au choix Ladurée’s Macarons Les Macarons Ladurée Please be aware that Macarons contain nuts Mini macarons £2.10 Rose Petal, Liquorice, Coffee, Chocolate, Vanilla, Pistachio, Salted Butter Caramel, Raspberry, Lemon, Orange Blossom, Marie Antoinette, Strawberry Candy Marshmallow Pétale de Rose, Réglisse, Café, Chocolat, Vanille, Pistache, Caramel à la Fleur de Sel, Framboise, Citron, Fleur d’Oranger, Marie Antoinette, Fraise Bonbon Please bring any allergies or dietary requirements to our attention. VAT included at current rate, 12.5% discretionary service charge will be added to your bill. Welcome to Ladurée Our commercial team is at your disposal for any enquiries regarding your special events (weddings, birthdays, celebrationsand ceremonies) Please do not hesitate to contact us. Ladurée UK Sales Department Phone 0208 963 1193 - [email protected] Please feel free to visit our boutiques where you will find a wide range of Ladurée products including our macarons, cakes, teas and our special hampers.