Grand réveillon de la Saint-Sylvestre à Mas Bonvilar La meilleure

Grand réveillon de la Saint-Sylvestre à Mas Bonvilar
La meilleure façon de célébrer la nouvelle année
Nous vos proposons un menu dégustation de gala exquis, animé en direct par
le groupe Lady Slang, qui vous fera danser sur les meilleures versions des
chansons pop à succès des années 80. Et, pour finir en beauté, vous vibrerez
au son des plus grands tubes du moment avec notre DJ résident.
20h30….............Accueil des convives
21h00………..…Grand dîner dégustation de gala avec musique en direct
23h30………..... Lady Slang met l’ambiance
00h00……..........Douze coups de minuit, « raisins de la chance » et cotillons
00h05…………..Tous sur la piste de danse avec Lady Slang et les chansons
des années 80 !
01h00…………...Notre DJ résident prend le relais avec les tubes du moment
02h30.................Reprenons des forces avec un délicieux chocolat chaud et ses
churros
04h30………...….Fin de la fête
Le prix comprend
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Dîner dégustation avec vins, cava et Grande Fête
Open bar de cava toute la nuit, autres boissons selon consommation
Service de baby-sitting et d’activités pour les plus jeunes, de 20h30 à
03h00 (enfants de moins de 10 ans)
« Raisins de la chance » et cotillons
Open bar facultatif : 20,00€ supplémentaires par personne (uniquement
pour les clients de Mas Bonvilar)
Nous vous proposons aussi un menu enfants à 48,00€ par personne
(zone exclusive réservée pour le dîner des enfants dans le Hall de Mas
Bonvilar)
Tous les prix sont TTC
Grand réveillon de la Saint-Sylvestre
Hors d’œuvre
Macaron foie gras et cacao
Uramaki de langoustine, riz noir et mousseline de pousses d’ail
Cassolette de fricassée de champignons et coquille Saint-Jacques
Espuma de pomme de terre fumée aux œufs de hareng
Plats principaux
Transparence d’eau de mer et tartare de homard accompagné de son
consommé de céleri et citronnelle
Faux-filet de bœuf avec mille-feuilles de cèpe et son jus de truffe
Pré-dessert
Fruits rouges en suspension au Campari et à l’orange
Dessert
Les quatre couleurs de 2016
Cave
Blanc “Gregal d’Espiells” (A.O.C. Penedès)
Rouge “Ramón Bilbao” d’élevage, Édition limitée (A.O.C. Rioja)
Cava “Anna de Codorniu” Brut Réserve, Blanc de Blancs
Prix : 150€ par personne