Voir le menu

ENTREE & TANDOORI
Raita 4,90 €
Concombre, tomates, yaourt peu épicé
Salade Bombay 12,90 €
Tomates, salades, concombres, maïs, poivrons, morceaux de poulet désossés aux épices, servi
avec du pain indien
Salade Madras 10,90 €
Tomates, salades, concombres, maïs, poivrons, beignets de légumes peu épicés, servi avec du
pain indien.
Salade Colombo 12,50 €
Tomates, salades, concombres, maïs, poivrons, poisson légèrement mariné aux épices et cuit
au tandooren morceaux, servi avec du pain indien.
Samossa Sabzi 5,30 €
Beignets de légumes, peu épicé.
Samossa de viande 5,90 €
Beignets d’agneau haché, peu épicé.
Crevette pakora 7,90 €
Beignets crevette peu épicé.
Oignon Bhaja 4,50 €
lamelles d'oignons marinées au épices variées, frites en beignets.
Pakora aubergine 4,90 €
Beignets d’aubergine, farine de pois chiche, épices variées.
Beignets de Calamars 7,50 €
Beignets de calamars, marinée aux épices.
Poulet pakora 5,50 €
beignets de poulet, farine de pois chiche.
Mix pakora 9,90 €
beignets de légumes.
Poulet Tandoori 6,90 €
Cuisse de poulet aux épices puis cuites au tandoor.
Poulet tikka 7,90 €
Morceaux de poulet désossés aux épices.
Sheek kabab 7,90 €
Agneau haché, coriandre et épices.
Agneau tikka 8,50 €
Morceaux d’agneau désossé légèrement marinés aux épices et cuits au charbon de bois.
Chicken sixty five - 65 11,90 €
Poulet désossé mariné, très épicés, surprise du chef.
Mix grill bombay 17,90 €
Cocktail d'entrées délicieusement concocté par le chef (pour 2 pers).
Saumon Tikka / Fish tikka 11,90 €
Saumon aux épices légèrement mariné et cuit au four tandoor.
Gambas tandoori 15,90 €
Gambas macérés dans un bouquet d’épices et d’arômates puis cuits au tandoor. (Spécialité
fine)
Soupe Bombay 7,90 €
potage à base de petites lentilles jaunes aux poulets.
- See more at: http://www.royalbombay.com/entree.php#sthash.VVOq2iQr.dpuf
PAINS CUITS AU TANDOOR
Cheese nan 3,90 €
(spécialité du chef) Pain au fromage, farine blanche, pâte levée.
Cheese keema 5,90 €
Fromage, pain de farine blanche en pâte levée, fourré à l'agneau hachée.
Garlic cheese 3,90 €
Ail mélangé aux épices, coriandre, farine blanche pâte levée, fromage
Sonya nan 4,90 €
Pain au fromage, crevettes décortiquées, épices fines.
Nan / Chapati 2,00 €
Pain à pâtes levée / Pain à pâte non levée.
Paratha 2,90 €
Pain grillé de farine complete au beurre
Coco nan 3,90 €
Pain au coco,farine blanche,pâte levée.
Chili nan 2,90 €
Piment, mélangé aux épices variées, coriandre, farine blanche pâte levée
Keema nan 4,50 €
Pain à farine blanche en pâte levée et fourré à l’agneau haché.
Garlic nan 3,20 €
Ail mélangé aux épices variées, coriandre, farine blanche pâte levée.
Onion nan 2,90 €
Pain aux oignons
Paratha Bombay 3,90 €
Pain à pâte non levée et fourré aux petits pois avec pommes de terre.
- See more at: http://www.royalbombay.com/pain.php#sthash.yTNsQxOr.dpuf
AGNEAUX
Agneau Bombay 13,50 €
Curry d’agneau aux amandes, noix de cajou, crème fraîche.
Coco lamb 13,50 €
Morceaux d’agneau tikka au curry, noix de coco pas épicé.
Agneau Tikka Massala 13,90 €
Morceaux d’agneau désossés légèrement marinés aux épices et cuits au tandoor, sauce curry.
Spécialité du chef.
Agneau Punjabi 11,90 €
Morceaux d’agneaux, épices relevé variées.
Agneau Madras 11,90 €
Morceaux d’agneau, sauce curry, très épicé.
Agneau Palak 11,90 €
Curry d’agneau aux épinard hachés.
Agneau Dehli 11,90 €
Curry d’agneu, peu épicé, lentilles indiennes et noix de cajou.
Agneau Vindaloo 11,90 €
Curry d’agneau relevé aux pommes de terre.
Agneau Bengan 12,90 €
Curry d'agneau légèrement épicés aux aubergines hachées.
Balti gosht agneau (2pers) 29,90 €
Surprise du chef
- See more at: http://www.royalbombay.com/agneau.php#sthash.y7FyhBS8.dpuf
POULET
Poulet Bombay 11,90 €
Curry de poulet peu épicé, noix de cajou et crème fraîche.
Butter chiken 12,90 €
Poulet grillé au tandoor, puis cuisiné au beurre, avec une sauce.
Coco poulet 11,90 €
émincé de poulet au curry, noix de coco pas épicé.
Poulet Tikka Massala 12,90 €
Morceaux de poulet désossés aux épices et préparés en sauce curry
Poulet Madras 11,90 €
Morceaux de poulet au curry, très épicé.
Poulet Palak 11,90 €
Morceaux de poulet épicés aux épinards hachés.
Poulet Vindaloo 11,90 €
Curry de poulet relevé et pommes de terre.
Balti gosht poulet (2 pers) 26,90 €
Surprise du chef.
- See more at: http://www.royalbombay.com/poulet.php#sthash.XLKvtCCf.dpuf
FRUIT DE MER
Poisson Bombay 12,90 €
Morceaux de poisson grillé, noix de cajou, crème fraîche.
Poisson Kerala 12,50 €
Poisson cuit au tandoor, sauce massala aux herbes fines.
Saumon bombay 13,90 €
saumon à la crème, amandes, noix de cajou,creme fraiche.
Crevette Bombay 13,50 €
Curry de crevettes aux noix de cajou, crème fraîche.
Crevettes Madras 12,90 €
Crevettes au curry, très épicé.
Crevette Masala 12,90 €
Crevettes aux herbes fines, sauce massala
Gambas Massala 19,50 €
Gambas marinées aux épices, cuits au tandoor, sauce du chef