referentiel du concours ferronnerie d`art

REFERENTIEL DU CONCOURS
L’ŒUVRE
25e CONCOURS
2013 - 2015
Groupe III – Classe 16
– LES
CONDITIONS A REMPLIR –
LES MODALITES DE
REALISATION DES
FERRONNERIE D’ART
EPREUVES – LE
REFERENTIEL DES
COMPETENCES.
I - POURQUOI SE PRESENTER AU CONCOURS MOF ?
C’est avant tout la recherche d’une satisfaction personnelle - celle bien connue de tous les
lauréats dans leur discipline. Mais c’est aussi, au travers de la réalisation d’une œuvre, la
recherche de la reconnaissance de « ses pairs ». C’est encore l’aboutissement de la
recherche permanente de l’excellence dans son travail et le désir d’obtenir un diplôme
officiel.
Les titulaires du diplôme - et eux seuls - ont le droit d’utiliser le sigle « MOF » et le titre « Un des
meilleurs ouvriers de France en Ferronnerie d’art » dans l’exercice de leur profession, dans
leurs activités professionnelles et sociales. Ils peuvent porter la médaille en bronze et arborer
un col tricolore aux couleurs nationales.
Le diplôme est classé au niveau III dans la nomenclature des diplômes du ministère de
l’Education nationale. De ce fait, les titulaires peuvent faire valoir ce diplôme dans des
circonstances professionnelles, dans la conduite d’apprentissage, d’enseignement et de
formation. Reconnus pour leur haute compétence, ils participent à la promotion de leur
métier
II - QUI PEUT ETRE CANDIDAT ?
Pour être admis à se présenter aux épreuves du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de
France », le candidat devra :
1. Être âgé de plus de 23 ans à la date de clôture des inscriptions ;
2. Etre en capacité de démontrer une maitrise professionnelle
fondamentaux sont résumés dans la définition suivante :
dont
les
Le Métier de Ferronnier d’art
Le ferronnier d’art effectue, dans le cadre habituel de son activité professionnelle, tous
les travaux de ferronnerie, en autonomie, en assumant la responsabilité de ses actes
professionnels, dans le respect des règles de l’art, de la normalisation et des DTU. Il
exerce son métier tant en atelier que sur chantier. Il sait lire et interpréter les plans de
fabrication et de pose d’un ouvrage ainsi que les abaques relatives à son métier .Il sait
concevoir et dessiner grandeur nature les volutes et autres éléments décoratifs d’un
ouvrage en respectant le style historique et architectural. Il sait forger tant au marteau
qu’au martinet. Il sait réaliser toutes sortes de volutes. Il sait refouler le métal afin de
réaliser des noyaux de volutes ou des équerres à angles vifs, sans soudure. Il réalise des
soudures à la forge. Il sait débillarder des éléments de garde corps. Il réalise des
assemblages à mi fer, ainsi que par bagues ou liens metalliques.Il sait polir les différents
métaux : aciers, acier inox, laiton, cuivre.Il sait incorporer au sein de ses ouvrages, des
produits verriers, des éléments en bois ou des matériaux de synthèse…Il connaît la
préparation et la finition des ouvrages en vue des revêtements de la protection finale
1
Référentiel 25e concours
Classe :
des ouvrages : patines, polissages, peintures). Sur chantier, il sait repérer et implanter ses
ouvrages. Il maitrise les règles de fixation sur tous matériaux : métal, béton, bois. Il connaît
les règles de calfeutrement et d’étanchéité des ouvrages. Il maitrise les règles de levage
et de manutention d’ouvrages lourds ou volumineux. Il garantit par sa capacité
d’autocontrôle, la conformité technique et esthétique des ouvrages. Il connaît et
applique les règles de prévention et de sécurité.
3. Franchir avec succès l’épreuve préalable qualificative organisée par le COET
(Comité d’organisation des Expositions du Travail).
III – QUELLES SONT LA NATURE ET LES CARACTERISTIQUES DE L’ŒUVRE ?
Dans tous les cas, il est fait appel à la créativité et aux savoir-faire du candidat – un
professionnel déjà bien expérimenté. Il s’agit de concevoir et/ou de réaliser une œuvre
conforme au descriptif, avec mise en œuvre des matériaux prescrits, présentant les
difficultés techniques énumérées et de mettre en œuvre ces matériaux dans le respect
des règles de l’art du métier de Ferronnier d’art, sans fioriture, mais avec un souci
permanent de la qualité esthétique. Un dossier est réalisé concomitamment par le
candidat. Il contient des dessins, croquis, méthodes servant à la réalisation ; il est illustré de
photos présentant les différentes phases ou éléments borgnes. C’est un élément
obligatoire support de l’évaluation finale.
Quel est le périmètre des travaux servant de référence de niveau à l’épreuve finale ?
Les épreuves comprendront :
1. Tout ou partie d’un ouvrage qui réunit les techniques et compétences les plus
complexes du métier (traditionnelles et récentes ou innovantes)
2. Une réalisation qui met en évidence les capacités d’initiative, d’organisation
autonome
3. La démonstration de la parfaite maîtrise des règles de l’art et des savoir-faire du
métier
4. La mobilisation des compétences élargies du métier
5. L’expression d’une esthétique personnelle et la mise en valeur de l’ouvrage réalisé
6. Des techniques de restauration et de préservation du patrimoine
7. Des références à l’architecture (domestique, civile, religieuse ou militaire)
8. Et en appréciation générale, la valeur de témoignage culturel et technique de
l’ouvrage.
Quelles sont les principales techniques qui seront évaluées ?
Les épreuves comprendront :
La conception et la réalisation d’un ouvrage de Ferronnerie d’art nécessitant :
2
-
Des techniques de forgeage, refoulement, conformation de métaux, de
débillardage
-
D’assemblages à mi fer et autres, de chevillage
-
Des procédés de soudures à la forge, à l’arc et autres soudures électriques,
brasures
-
Des éléments complexes avec divers matériaux
-
Des finitions très soignées.
Référentiel 25e concours
Classe :
IV – COMMENT SE DEROULE L’EXAMEN ?
L’examen dénommé « Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France », permet de
reconnaître l’excellence professionnelle concrétisée par l’attribution du Diplôme d’Etat « Un
des Meilleurs Ouvriers de France », délivré par le ministère de l’Education nationale.
Le concours est confié à un Jury, présidé par le Président de la « classe ferronnerie d’art »,
qui exerce ses responsabilités sous l’égide du Comité d’Organisation des Expositions du
Travail (COET). Il fait appel à des Commissaires départementaux et régionaux qui euxmêmes s’appuient sur les institutions. Il est le garant de l’éthique propre à ce concours
unique.
Le concours est défini par des conditions, des modalités et des référentiels dont le but est
d’exiger le haut niveau de l’excellence professionnelle du métier de Ferronnier d’art.
Trois modalités sont offertes aux candidats. L’évaluation peut prendre 3 formes à
condition qu’elles offrent la possibilité de mesurer l’ensemble des critères précisés dans
ce règlement et le référentiel. Dans tous les cas, les conditions doivent être validées
préalablement par le Jury compétent, désigné par le COET :
La 1ère consiste à réaliser, sous contrôle, un ouvrage imposé et conçu par le Jury, dans
un lieu et un temps donnés, soit 120 heures sur 2 semaines consécutives avec un jour
de repos. (non compris le temps d’« emballage » de l’œuvre). Dans ce cas, le
candidat devra créer et réaliser préalablement une partie décorative personnelle
qu’il adjoindra à la partie réservée à cet effet sur l’ouvrage
La 2ème permet au candidat de réaliser, seul, librement, sur son temps personnel, un
ouvrage défini par le Jury
La 3ème s’exerce sur chantier réel (en tout ou partie), ou en atelier, après accord du
Jury. L’ouvrage réalisé en autonomie dans le cadre de l’activité professionnelle
normale est proposé avec l’accord écrit de l’entreprise qui réalise les travaux (Un
engagement précis des parties est alors signé). Une partie peut être imposée par le
Jury, complémentaire à la partie réalisée en situation de travail à l’atelier ou sur
chantier. Le suivi adapté à ce cas particulier comportera trois phases :
1. le jury examinera le dossier de présentation du projet détaillé et fera part de ses
observations et avis au comité d’organisation. Si un complément d’information
s’avérait nécessaire, un délai de remise serait défini. Le COET est seul habilité à
confirmer l’accord de réalisation dans le cadre du concours
2. un comité de suivi comportant au moins trois personnes, dont un membre du
jury, sera constitué pour visiter la réalisation en cours (calendrier à fixer en
accord avec le jury et l’entreprise)
3. au vu du rapport de ce comité, du dossier de suivi remis par le candidat et
d’une éventuelle visite sur place, le jury proposera ou non l’acceptation du
candidat pour cette partie de l’épreuve
V - QU’EST-CE QUE L’EPREUVE DE QUALIFICATION ?
Cette épreuve obligatoire est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au
candidat de vérifier ses « prérequis ». Les candidats apporteront leur outillage personnel.
Elle se déroule comme suit sur 1 jour.
3
-
3h30 : Conformation de pièces métalliques
-
3h30 : Assemblages et soudures
-
1h00 : échanges avec les commissaires et le jury sur le concours, l’exposition, etc.
Référentiel 25e concours
Classe :
VI - COMMENT LE CANDIDAT PEUT-IL SE FAIRE ACCOMPAGNER ?
Le COET fait appel à des Commissaires départementaux et des Commissaires régionaux
dont l’une des missions est de suivre les candidats en leur apportant des conseils, le
soutien et l’assistance autant que de besoin. Par ailleurs, en cas de besoin de formation
spécifique complémentaire, avec l’appui des organisations professionnelles, les
organismes locaux représentant les fonds de formation de la profession du Bâtiment
seront sollicités pour exercer leur conseil en formation et prendre en charge les coûts
engendrés.
VII - QUI COMPOSE LE JURY ?
Les Jurys sont composés d’enseignants et de professionnels employeurs et salariés sans
que le nombre de titulaires du diplôme n’excède la moitié des membres. Le Président
est un professionnel, le Vice-président un enseignant ou à défaut un professionnel. Ils
sont nommés par le ministre de l’Education nationale.
Un Inspecteur général de l’éducation nationale préside le Jury général. Les délibérations
sont secrètes.
IX - PARTICIPER A L’EXPOSITION NATIONALE
C’est une manifestation - grand public et de prestige - au cours de laquelle sont
présentées les « œuvres » des nouveaux titulaires du diplôme pour promouvoir les métiers
et le concours. Elle permet de :

mettre en évidence la maîtrise des compétences de haut niveau du métier de
Ferronnier d’art.

démontrer le travail de la plus haute qualité en Ferronnerie d’art.

mettre à l’honneur les adultes en recherche de l’excellence professionnelle

valoriser l’expérience professionnelle et la formation tout au long de la vie

promouvoir les établissements de formation et les organisations professionnelles

reconnaître l’importance de la transmission des compétences dans le travail
X - AUTRES INDICATIONS
1. Dans certains cas, les candidats pourront être amenés à réaliser une partie du sujet lors de
l’exposition.
2. Parfois, une épreuve technologique écrite ou orale pourra être ajoutée à la réalisation de
l’œuvre et du dossier.
3. Transport de l’ouvrage : L’«ouvrage » réalisé est appelé à être transporté pour la
correction et pour l’exposition du travail. Pour ces raisons de transport et de manutention,
les dimensions validées par le jury ne pourront être dépassées. Toute pièce démontable
fera l’objet de colis indépendants, ayant les mêmes références que le colis principal.
Plateau : Prévoir 4 roulettes dont 2 directionnelles, correspondant au poids, permettant
de surélever le fond de 0,12 m et espacées au minimum de 1 mètre pour le passage
d’un transpalette. Avec désignation de l’enfourchement, permettant l’équilibre au
levage.
Caisse d’emballage : simple, avec mode d’ouverture et de fermeture rapide, poignées
solides pour la manutention, fixées par boulons traversant sur les façades avant et
arrière.
4
Référentiel 25e concours
Classe :
VIII. LE REFERENTIEL DES COMPETENCES – FERRONNERIE D'ART
COMPETENCES A EVALUER
"Est capable de"
TÂCHES

ETUDE DU PROJET
ET DU DOSSIER
TECHNIQUE I
FABRIQUER L'OUVRAGE
5
Rechercher toutes les informations
nécessaires à la conception et la
réalisation
de
l'ouvrage
(styles,
techniques d'assemblages, aspect de
surface)

Constituer et mettre à jour
documentation
technique
iconographique

Lire et interpréter les plans d'exécution,
détails, mode d'assemblage, fixations

CONCEVOIR LE
PROJET
CRITERES DE PERFORMANCES
"on exige "
une
et
Evaluer le temps de fabrication
Concevoir l'ouvrage répondant
descriptif avec plans et croquis.
au

Les documents sont
corrélation
avec
problème posé
en
le

Ils sont exploitables

Leur classement est logique

La conformité au cahier des
charges est respectée

Privilégier l'aspect esthétique lors de la
conception


Choisir et justifier des procédés et
techniques
appropriés,
choix
des
assemblages
Les solutions retenues sont
judicieuses


Justifier les
nécessaires
L'ouvrage
répond
à
l'esthétique demandée et
les
sections
de
profils
respectent
les
charges
auxquelles il doit répondre

Savoir adapter le métier aux techniques
actuelles

La chronologie des étapes
est bien respectée

Etablir une fiche d'analyse de fabrication
de l'ouvrage


Apprécier le poids approximatif
l'ouvrage, le dimensionnement,
manutention
Le
poids
et
dimensionnement
définis

Le temps estimé est réaliste

L'organisation est maîtrisée

Les tracés sont conformes aux
plans

L'ouvrage respecte :
L'aspect technique
Les cotes
Les finitions
L'esthétique souhaitée
matériels
et
matériaux
de
la

Organiser le poste de travail en atelier

Réaliser les épures et tracés nécessaires
à l'exécution

Maîtriser sa chauffe

Réaliser l'ouvrage en sécurité

Réaliser des finitions soignées
Référentiel 25e concours
Classe :
le
sont
GERER,
CONTROLER,
ET RECTIFIER
(SI NECESSAIRE)
PRESENTER SON
OUVRAGE
Les normes techniques sont
respectées

Les normes de sécurité sont

Contrôler et enregistrer le suivi journalier
des travaux

Contrôle permanent des cotes de
l'ouvrage,
sa
planéité,
son
dégauchissage, sa finition

respectées

Les
anomalies
sont
répertoriées et reprises

Finir avec soin

Les
retouches
pertinentes

Réaliser le dossier présentant l'ouvrage,
de sa conception à sa finition

-Expliquer les
esthétiques

L'exposé est clair et concis


-Rassembler les plans et épures, les
photos (papier) des différentes phases
de réalisations
La démarche intellectuelle
de conception est logique
et appropriée

Les documents graphiques
sont clairs et soignés

6

choix
techniques
et
-Apporter les commentaires utiles à la
compréhension
Référentiel 25e concours
Classe :
sont