Choisir bio et local Les 15, 16 et 17 mars 2012, au lycée agricole d

Lycée agricole d'Yssingeaux
Choumouroux
BP
41 43200 Yssingeaux
Tel : 04.71.65.70.50 - Fax : 04.71.65.50.51
Mail : [email protected]
www.legta.yssingeaux.educagri.fr
Robin des Bios – AMAP Loire Velay
Château des Evèques
4 bis allée du Château
43120 Monistrol-sur-Loire
04 71 05 13 78 - 06 27 30 95 07
[email protected]
robindesbios.e-monsite.com
Organisent les
Rencontres Haute-Loire
Choisir bio et local
Les 15, 16 et 17 mars 2012, au lycée agricole d'Yssingeaux
DOSSIER DE PRESENTATION
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Sommaire
Présentation des organisateurs
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Contexte du projet
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Objectifs de l'événement
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Programme du jeudi 15 mars
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Programme du vendredi 16 mars
p4
Programme du samedi 17 mars
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Communication
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Présentation des organisateurs
* 5 etudiants en BTS SER du lycée agricole d'Yssingeaux
Ce projet est construit dans le cadre du Module 55 du BTS SER (Service en Espace Rural) : conduite d'un
projet en espace rural.
Leur objectif : Concevoir et mettre en œuvre un projet de service en espace rural.
Dans le cadre de leur formation, ces étudiants réalisent donc des projets d'animations visant à dynamiser
l'espace rural.
Fortement intéressés par le sujet des AMAP et souhaitant pouvoir agir en faveur de leur développement, ils sont
venus rencontrer « Robin des Bios » (AMAP de Monistrol) pour savoir si nous n'avions pas un projet sur lequel
ils pourraient collaborer.
* Robin des Bios - AMAP Loire Velay
Cette Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, milite pour une agriculture Paysanne et
Biologique, une consommation Citoyenne et Solidaire. Elle réunit un groupe de consom'acteurs responsables et
d’agriculteurs bio de proximité autour d’un contrat dans lequel chaque consommateur (amapien) commande à
des paysans en début de saison une part de la production qui lui sera livrée périodiquement à un coût constant.
Ces contrats, de 6mois, précisent les produits distribués par les paysans partenaires aux amapiens, les
modalités et modulation de paiement.
Distributions des commandes de produits bios tous les mardis de 18h30 à 19h30 au Château des Evêques de
Monistrol/Loire.
L’association a pour objet :
-
Promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement, des ressources naturelles, des territoires
et des hommes : une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine.
-
Contribuer à la mise en place d’une économie solidaire entre consommateurs et producteurs locaux
pour favoriser le développement des productions de qualité reflétant la diversité de notre terroir et la
variété des savoir-faire.
-
Soutenir les agriculteurs biologiques de proximité ou désirant s’engager dans une production
biologique (conversion).
-
Permettre aux consommateurs de manger sainement dans le respect de l’environnement, à un prix
juste pour le consommateur et rémunérateur pour le paysan, établi en co-responsabilité. L’association
intervient dans l’organisation des relations entre les adhérents et les partenaires et la distribution des
produits dans le cadre d’une gestion désintéressée. Elle ne participe pas à l’achat et la vente des
denrées.
-
Organiser tout type de manifestations en lien avec ses objectifs (sensibilisation, pédagogie...).
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Contexte du projet
Les AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) sont destinées à favoriser l’agriculture
paysanne. Le principe est de créer un lien entre paysans et consommateurs, qui s’engagent à acheter la
production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance. Pour les producteurs, ce lien représente une
sécurité financière et une valorisation sociale. Pour les consommateurs celui-ci représente santé, bien être et
actions citoyennes.
Ce système a commencé dans les années 60 au Japon, puis s’est répandu à la même époque en Allemagne,
en Autriche et en Suisse.
En 1985, ce système fut importé de l’Europe jusqu’aux Etats-Unis et prit le nom de CSA (Community Supported
Agriculture).
Les CSA se développèrent et se répandirent jusqu’au Canada, avant de traverser l’Atlantique pour s’implanter
en Grande-Bretagne.
En 2001, un agriculteur de Toulon (83) lance la première AMAP en France.
Aujourd’hui, le phénomène continue à se propager (Europe du Nord, Ghana, Australie…)
Depuis fin 2007, environ 750 AMAP approvisionnent en France 30 000 familles, soit 90 000 personnes.
En Haute-Loire, il existe :
− 6 AMAP : l'AMAP du Haut-Allier (Langeac), l'AMAP'Onote (Le Puy en Velay), l'AMAP Absolu (Brioude),
l'AMAP Just'Bio (Saint Just Malmont), l'AMAP du Chambon sur Lignon, l'AMAP Robin des Bios
(Monistrol/Loire) ;
− 2 projets d'AMAP : RetournAMAP (Retournac) et à La Chaise-Dieu (peut-être groupe de conso) ;
− 3 goupes de Consom'acteurs : Citoyens Solidaires (Yssingeaux), Meygalimenterre (Saint Pierre Eynac),
le GASE Ecoopérative Resis’Tence (Tence).
Nous constatons que le réseau d’AMAP sur le département est moins dense que dans les départements
alentours (15 dans le Puy de Dôme et 21 dans la Loire !), et que ces associations n'avaient que peu
d'interactions au niveau départemental, alors qu'il existe un réseau national (MIRAMAP), une ébauche de
coordination régionale...
Dans la Loire et d'autres départements, il s'entretient un réseau plus local menant des actions communes.
Organiser un événementiel sur trois jours, avec la participation de toutes les AMAP sur un temps fort (le samedi
15 mars) et autres groupes de consom'acteurs de la Haute-Loire, au lycée Agricole d’Yssingeaux pourrait
accroître la connaissance et la notoriété des AMAP et en dynamiser les créations.
De plus, nous espérons que ce projet fédérera la création de nouvelles initiatives entre les différentes AMAP de
la Haute-Loire : vers la création d’un réseau sur le territoire...
Pourquoi agir en réseau en Haute-Loire ?
- pour partager des expériences pratiques sur nos organisations : s'enrichir mutuellement, progresser...,
- pour communiquer ensemble en direction de nos concitoyens : plaquettes communes, communiqués de
presse, stands collectifs sur des salons, foires...,
- pour se transmettre des informations sur les problématiques agricoles et environnementales à diffuser au sein
de nos structures : pétitions, événements (conférences, projections, débats)...,
- pour organiser des actions ensemble : rassemblements, formations, réflexions communes...
- pour développer une agriculture paysanne, biologique, citoyenne et solidaire : parrainer de nouvelles AMAP..
Objectifs de l'événement
- Organiser un événement par lequel les étudiants du lycée et le grand public seraient sensibilisés aux circuits
courts et à l'agriculture biologique ;
- Faire mieux connaître les associations de consom'acteurs de Haute-Loire proposant des alternatives au
système dominant (grande distribution) ;
- Faire se rencontrer les militants, adhérents, responsables des groupes de consom'acteurs et AMAP de HauteLoire : se rencontrer en vue d'un projet de réseau de nos associations en Haute-Loire.
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Programme du jeudi 15 mars
Repas de midi bio et local pour tous les demi-pensionnaires du lycée agricole : 480 personnes.
Une communication en amont et le jour même sera diffusé au sein de l'établissement.
Programme du vendredi 16 mars
10h15-12h20 : Interventions pédagogiques, réalisées par des bénévoles de Robin des Bios avec le soutien
de Haute-Loire Biologique, auprès de 4 classes du lycée agricole d'Yssingeaux.
Public composé de 4 classes : BTS SER 1 (14), Bac Pro SMR 1 (23), Bac STAV 2 (25) et Bac Pro EVC 2 (29),
soit 91 élèves.
Horaire
Activités
Salle
Groupe
10h15-10h25
Présentation
Amphithéâtre
Tous
Un ½ groupe
10h30-11h05
Film « Comment nourrir tout le
monde ? »* + activités « Et moi Amphithéâtre
que puis-je faire ? »
Jeu « De la
fourchette »
2 salles
Deux ¼ du groupe
Film + activités
Amphithéâtre
Un ½ groupe
Jeu
2 salles
Deux ¼ du groupe
11h10-11h45
11h50-12h20
fourche
à
la
Bilan/synthèse : discussions/débat Amphithéâtre
Tous
* Film « Comment nourrir tout le monde ? » de Denis van Waerebeke et
Sabrina Massen, 9’, 2009, Universcience
Chaque jour, année après année, des dizaines de millions d’hommes, de
femmes et d’enfants souffrent de la faim. A la surface de la planète, deux
mondes se font face : les trop nourris et les trop mal nourris. Pourtant, nourrir
tous les habitants de la planète semble possible. Ce film, réalisé suite aux
émeutes de la faim en 2007-2008, fait le point sur la situation et évoque des
pistes à suivre pour y arriver.
Très pédagogique, ce film d’animation au graphisme soigné résume très bien les différentes parties prenantes
qui gouvernent l’alimentation dans le monde. Une voix-off pose un regard étonné et décalé sur cette curieuse
planète où la sous-alimentation ne dépend pas d’un tirage au sort mais du lieu de naissance. Un film dense et
excellent pour introduire une discussion-débat en milieu scolaire.
Programme du samedi 17 mars
9h30 : Accueil
10h-12h30 : Tour de table de présentation, échanges sur nos fonctionnements, aborder la possibilité de créer
un réseau en Haute-Loire : « Pourquoi et comment un collectif d'acteurs du développement d'une agriculture
paysanne, socialement équitable et écologiquement saine ? », réflexions collectives sur les intérêts et actions
d'un tel réseau, débat sur un éventuel statut (association, collectif, réseau informel... ?) et sur une appartenance
à un réseau national ou régional (Alliance Paysans Ecologistes Consommateurs, MIRAMAP... ?)
12h30 : Auberge espagnole.
13h30-14h30 : Intervention d'un membre du réseau des AMAP de la Loire – Alliance PEC Loire
Quelles actions communes pour quels résultats ?
14h30-15h : Synthèse, décisions, dates de la prochaine rencontre ou des futurs rendez-vous.
15h-15h30 : Point presse et installation d'un forum associatif
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15h30-16h : Accueil public extérieur, buvette et forum associatif
16h : Spectacle « Casseurs de Graines »
16h30-17h30 : Discussions avec la salle
17h30-18h30 : Buvette et forum associatif
18h30-19h : Rangement/ménage
De 9h30 à 15h30, l'accès est réservé aux membres de nos associations de consommateurs.
Nous avons pensé à inviter : l'AMAP du Haut-Allier (Langeac), l'AMAP'Onote (Le Puy en Velay), l'AMAP Absolu
(Brioude), Citoyens Solidaires (Yssingeaux), Meygalimenterre (Saint Pierre Eynac), l'AMAP Just'Bio (Saint Just
Malmont), l'AMAP du Chambon sur Lignon, le GASE Ecoopérative Resis’Tence (Tence), l'AMAP Robin des Bios
(Monistrol/Loire) et des bénévoles du projet RetournAMAP (Retournac) et La Chaise-Dieu.
De 15h30 à 18h30, les portes seront ouvertes à un large public.
Pour le forum associatif, nous pensions le proposer à : BioActeurs43, Haute-Loire Biologique, Nature & Progrès
43, Solidarité Paysans de Haute-Loire, 43 sans OGM, Artisans du Monde, Fermes du Monde, dASA, Terre de
Liens, Accueil Paysan... et les AMAP et groupes de consommateurs présents.
A 16h le spectacle : « Casseurs de Graines » est une tragi-comédie contemporaine
sur un monde agricole qui se trouve aujourd’hui à un large carrefour avec des choix
cruciaux : Cultures intensives ? Extensives ? OGM ? Bio ? Culture Raisonnée… Ces
choix ne sont pas simples et pourtant, l’amour, l’attachement à la terre, la volonté et la
fierté de produire, de nourrir les autres et soi-même est toujours présente.
Synopsis : Le patriarche d'une famille d'agriculteur tombe subitement dans le coma.
Cet événement va bouleverser les certitudes de ses deux fils. Sa petite fille:
« Charlotte », une adolescente à fleur de peau, va affronter sa famille et se découvrir
un nouvel avenir. Un spectacle contemporain qui fleure bon la pomme et les
pesticides.
Par Lazzi Serpolet Théâtre (Cunlhat-63).
Communication :
Tracts : 1500 exemplaires couleurs
Affiche A3 : 200 exemplaires couleurs
Mail-lists : Diffusion des outils de communication via internet dans les réseaux de l'agriculture, de
l'alimentation, de l'écologie via les principales associations et leurs membres
Médias : Envoi du dossier de présentation de l'événement à un large fichier presse altiligérien.
Merci d'avance pour votre participation !
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