Extraits de commentaires de dégustations

Transcription

Extraits de commentaires de dégustations
Bordeaux Primeurs - Millésime 2013
Extraits de commentaires sélectionnés à votre attention
FRONSAC AC
Château Moulin Haut-Laroque
HAUT-MEDOC AC
Château Belgrave
5ème Cru Classé
Château Cambon la Pelouse
Cru Bourgeois Supérieur*
Château Citran
Cru Bourgeois Supérieur*
Château Sociando-Mallet
Cru Bourgeois
MARGAUX AC
Château Brane-Cantenac
2ème Cru Classé
Château Marquis d’Alesme Becker
Grand Cru Classé
Château Rauzan-Gassies
2ème Cru Classé
MOULIS AC
Château Chasse-Spleen
Cru Bourgeois Exceptionnel
Château Maucaillou
Cru Bourgeois
PAUILLAC AC
Château Pédesclaux
5ème Grand Cru Classé
« Couleur sombre, de bonne intensité. Nez fruité de type mûr. Bouche très agréable, fruitée,
savoureuse, de corps et de longueur moyens.» J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
86/100
« Vin très plaisant au nez, moyennement fruité, à la bouche ronde, juteuse, avec du goût et une
bonne enveloppe tannique. Longueur moyenne. » J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
87/100
« Couleur sombre, d’intensité normale. Nez discret, fruité. Bouche savoureuse, fruitée,
agréable, de corps et de longueur moyens.» J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
86/100
« On trouve des tannins assez présents au départ, pour laisser place ensuite à une explosion de
fruits noirs mûrs qui apporte tout l’équilibre. » Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
90-92/100
« Couleur sombre, d’intensité normale. Nez discret. Bouche fruitée, caressante, agréable, légère
et parfumée en finale.» J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
86/100
« Quel succès ! Goûté trois fois de la même manière. Brane Cantenac nous fait la
démonstration de son immense terroir pour le cabernet sauvignon. Malheureusement
beaucoup de merlot est encore planté sur ce plateau exceptionnel. Nez fin, fruité, subtil, fumé.
Bouche fondante, élancée, suave, très parfumée. Tanins raffinés. Finale incrachable sur des
nuances de fruits rouges mûrs et de violette. Bravo! » J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
91/100
« Eh bien voilà du Margaux ! Ce cru remonte grâce à un vrai travail de fond. Le voici parfumé,
éclatant de fruits frais et mûrs, délicatement tramé et raffiné en finale. Longueur normale. La
construction est bien soignée. Bravo !» J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
87/100
« Présente une robe rubis aux reflets pourpres voire opaques. Les tanins ne sont ni trop fondus
ni trop serrés, ce qui donne tout de même au vin de la force et de la structure, pour une finale
toute en longueur. Il offre des notes de réglisse et de camphre sur une base plutôt cassis. »
Wine&Co
Vinum
89/100
« Présente une robe rouge profonde. Le nez est net, avec des arômes floraux, des nuances de
menthe, de griotte et d'épices. En bouche, on retrouve une belle attaque, un bon volume. Ce vin
représente la diversité des terroirs de son appellation : de la minéralité apporté par le Cabernet
Sauvignon, une belle fraicheur, de la rondeur et suavité produit par le Merlot. Les tanins sont
soyeux. La finale est harmonieuse et persistante, caractérisée par des arômes de fleurs.»
Wine&Co
Wine Spectator
86-89/100
« Avec des tannins soutenus, c’est un vin fort. Il est ferme et dense tout en ayant une acidité
fruitée. Il n’est pas facile d’imaginer quelque chose de plus doux.»
Wine Enthusiast
87/100
« Couleur sombre, de bonne intensité. Nez fruité et vanillé. Bouche savoureuse, construite,
suave, de corps et de longueur moyens et bien parfumée en finale. Assemblage : 53 % cabernet
sauvignon, 43 % merlot, 4 % cabernet franc.» J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
87/100
CAVE CIDIS SA – 1131 Tolochenaz – Tél.021 804 54 64 – Fax 021 804 54 55
www.cidis.ch - [email protected]
ST-ESTEPHE AC
Château Lilian Ladouys
« Vin fruité, savoureux, agréable, de corps et de longueur moyens.. » J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
87/100
Château Phélan Ségur
« Couleur sombre, de bonne intensité. Nez fruité et moyennement aromatique. Bouche fruitée,
pulpeuse, suave, bien construite, légèrement tannique dans la persistance de corps et de
longueur moyens. ! Assemblage : 60 % cabernet sauvignon, 40 % merlot.» J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
87/100
ST-JULIEN AC
Château Ducru-Beaucaillou
Grand Cru Classé
« Couleur dense de 90% de Cabernet Sauvignon, présente une grande pureté et profondeur,
luxurieux pour 2013 et une superbe expression du vignoble.
Un Ducru très moderne.» Decanter
Decanter
93/100
Croix de Beaucaillou
2e vin Cru classé
« Profonde couleur veloutée et franche. Fruité avec une belle accroche finale, un pur St-Julien.»
Decanter
Decanter
90/100
Château Gloria
Cru Bourgeois
« Joli vin fruité à la bouche savoureuse, arrondie, agréable, de corps et de longueur
moyens.» J.-M Quarin
Decanter
90/100
Château Lagrange
3ème Cru Classé
« Couleur sombre et intense. Nez fruité et parfumé. Bouche très fruitée, moelleuse, bien
construite, avec de l’éclat dans le fruit et de la trame. Longueur normale et savoureuse.
Assemblage : 75 % cabernet sauvignon, 21 % merlot et 4 % petit verdot. IPT : 61.» J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
89/100
Les Fiefs de Lagrange
2ème vin Ch. Lagrange
« Un deuxième vin savoureux et séduisant pour 2013. Corps moyen, bon fruit et une fin fruitée
et minérale. Bien fait.» James Suckling
James Suckling
87-88/100
POMEROL AC
Château Mazeyres
«Couleur sombre, d’intensité moyenne. Nez fruité et vanillé. Bouche tendre, fruitée, épicée,
savoureuse et légère.» J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
90/100
ST-EMILION AC
Château Beau-Séjour Bécot
1er Grand Cru Classé Bourgeois
« Vin fruité, rond, agréable, savoureux, de corps et de longueur moyens.» R. Parker
Jean-Marc Quarin
87/100
Château La Dominique
Grand Cru Classé
« Une minutie nouvelle dans l’élaboration apparaît dans ce vin très plaisant. Il a été vinifié dans
un cuvier flambant neuf !» J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
87/100
Château Soutard
Grand Cru Classé
« Couleur pourpre. Nez fruité et parfumé. Bouche tendre, fruitée, aromatique, à la tannicité
enrobée. Un peu légère» J.-M Quarin
Jean-Marc Quarin
87/100
Château Grand Corbin-Despagne
Grand Cru Classé
«Il a un bouquet séduisant sur des fruits rouges costauds, des arômes de vanille et de violettes
qui fleurissent joliment dans le verre. La barrique est ici bien utilisée. On dénote une fine touche
d'acidité, de cassis frais et de myrtille avec une finition joliment équilibrée. » Wine Advocate
Wine Advocate
89-91/100
Légende des notations :
84 à 86/100 =
87 à 89/100 =
90 à 94/100 =
95 à 100/100 =
* Ces vins étaient anciennement des Crus Bourgeois. Leur système de classement a changé, en voici la
définition :
Bon vin
Très bon vin
Vin excellent
Vin exceptionnel
« un Cru Bougeois est un château du Médoc (donc concerne uniquement un producteur de vin rouge) ayant
réussi l’examen de passage. Il peut arborer sur la bouteille le logo « Cru Bourgeois » pour le millésime jugé,
2 ans après la récolte. L’examen de passage étant répété pour chaque nouveau millésime, il faudra donc
attendre 2014 pour savoir si les vins 2012 auront réussi l’examen et pourront être munis du logo Cru
Bourgeois.
CAVE CIDIS SA – 1131 Tolochenaz – Tél.021 804 54 64 – Fax 021 804 54 55
www.cidis.ch - [email protected]