découvrez les menus
Transcription
découvrez les menus
DÎNER-SPECTACLE à partir de 19h Menus valables du 1er avril 2016 au 30 septembre 2016 SOIRÉE ÉTOILE à partir de 170 € Cœur de saumon fumé de Norvège, marmelade de courgettes à l’aneth Ou Œuf mollet mariné, condiment concombre-pomme verte et herbes fraîches Filet de lieu, courgettes et oignons grelots sautés, bouillon iodé Ou Suprême de volaille fermière, marmelade de tomate à l’estragon, polenta Demi-sphère chocolat blanc-framboise, croustillant citron Ou Entremets abricot-pistache, biscuit aux amandes Une coupe de Champagne + 1/2 bouteille de vin* SOIRÉE CHAMPS-ÉLYSÉES à partir de 195 € Pressé de crabe, copeaux de légumes et baguette croustillante Ou Velouté rafraichi de petits pois, fromage frais et gambas Ou Foie gras de canard, confit d’échalotes et abricots, brioche toastée Cabillaud, cœur de fenouil fondant, sucs d’une bouillabaisse Ou Filet de canette croustillant, carottes épicées et tomates confites, jus de canard perlé Ou Pièce de veau poêlée, épinards juste tombés et pommes de terre gratinées Schuss fruits rouges Ou Vacherin griotte dragée rose Ou Macaron chocolathé, marmelade d’abricot à la vanille Créations de la Maison 1/2 bouteille de Champagne Brut 1er cru* SOIRÉE TRIOMPHE à partir de 300 € Accueil coupe-file et emplacement privilégié, programme «Paris Merveilles», eau minérale, café et mignardises Amuse-Bouche : Royale d’asperges vertes, cappuccino à la truffe d’été Petit épeautre, foie gras de canard et artichauts Ou Salade de homard Primavera, vinaigrette crustacés-gingembre Filet de bar cuit au plat, jeunes légumes glacés fondants, sauce au thym-citron Ou Tournedos de bœuf au sautoir, févettes et girolles, viennoise aux herbes Sablé soleil citron Ou Soufflé glacé aux deux fraises Créations de la Maison 1/2 bouteille de Champagne Ruinart ou Taittinger* LIDO de PARIS - 116 bis avenue des Champs-Elysées 75008 Paris - www.lido.fr Tarifs TTC valables jusqu’au 31 mars 2017. Menus susceptibles d’être modifiés sans préavis. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.