Msakni Chaima

Msakni Chaima
Nationalité : Tunisienne
Célibataire
24 ans
Né le 07 Juillet 1989
Appart 835, Bloc 49, cité olympique
Radés, 2018 Radés Tunisie
Tél. : +216 22555136
E-mail : [email protected]
Ingénieur Principal
En Agroalimentaire
FORMATION :
2012-2013 : Ecole d’ingénieur : Institut National Agronomique de Tunisie
3éme année ingénieur agroalimentaire
Réussite et obtention du diplôme national d’ingénieur agroalimentaire
Janvier 2012 : Formation INNORPI
Norme : ISO 22000
2011-2012 : Institut National Agronomique de Tunisie
2éme année cycle ingénieur spécialité en agroalimentaire
Réussite session principale
2010-2011 : Institut National Agronomique de Tunisie
1ére année cycle ingénieur tronc commun
Réussite session principale
2008- 2010 : Classes préparatoires : Institut Supérieur des Etudes Préparatoires en Géologie et Biologie
Juin 2008 : Baccalauréat scientifique : Lycée Iben khaldoun Rades
Mention : bien
EXPERIENCE ET STAGES :
Février-Juin 2013
Projet de fin d’étude effectué au sein de l’IAT2 de l’Industries Alimentaires de Tunisie (IAT).
Sujet : Optimisation du barème de cuisson du fromage frais fondu type carré et validation de la date limite de
Consommation (DLC).
Mention : Très bien
Juin 2012.
Stage d’été effectué au sein de MED OIL COMPANY.
Sujet : Suivi des opérations unitaires subies par le produit de la matière premier au produit fini.
Travailler au sien d’une équipe d’ingénieur.
Juillet 2012
Stage d’été effectué au sein de SOTUCHOC.
Sujet : Suivi du travail d’un contrôleur qualité et d’un ingénieur.
Mars 2012
Stage laboratoires au sein des laboratoires physicochimiques et microbiologiques GICA (Groupement des
Industries de conserves alimentaires).
Sujet : Mettre en application les savoirs faire acquis au cours des séances de cours et travaux pratiques.
Juillet 2011
Stage d’initiation effectué au sein de laboratoire de recherche de production végétale de l’INAT.
Séminaires
-2013, présentant un séminaire, au cours de la formation à l’INAT, intitulé la cristallisation de la matière grasse.
- 2012, présentant un séminaire, au cours de la formation à l’INAT intitulé la toxicologie des additifs alimentaires :
les édulcorants.
2011, présentant un séminaire, au cours de la formation à l’INAT, intitulé la méthode HACCP.
CONNAISSANCE INFORMATIQUE
-
Système : Microsoft.
Bonne connaissance d’édition de photo et de vidéo.
Maîtrise des logiciels bureautiques : Word, Excel, Powerpoint.
Maîtrise des logiciels SPSS, Prisme, Sas.
Connaissances générales des bases de données relationnelles (Access) et de système informatique
géographique.
LANGUES :
Arabe
Français
Anglais
Espagnol
: langue maternelle.
: bilingue (Excellent niveau parlé/écrit).
: courant (Excellent niveau parlé/écrit).
: lu, écrit.
Autres informations
- 2012, Membre organisateur de TJASST 2012.
- 2011-2013, Membre actif du club Agroalimentaire INAT.
- Permis’B’
LOISIRS :
- Sport : natation, athlétisme.
- Internet : réseaux sociaux : twitter, instagram, autres plateformes : blog, youtube, Ebook
- Cuisine.