nos soupes et salades

APPART’HOTEL | RESTAURANT | FITNESS | BEAUTY
Av. de Rhodanie 46A • 1007 Lausanne • SWITZERLAND
Tel : +41 (0)21 613 12 12 | [email protected] | www.46a.ch
NOS ENTREES
Soupe du Jour – Soup of the Day
S a l a d e Ve r t e – G r e e n S a l a d
Salade Mêlée – Mixed Salad
6 .6 .8 .-
NOS SALADES
S a l a d e d e Ta b o u l é a u G a m b a s , S a u c e à l a M a n g u e
26.50
Salade de Croustillant de Brie aux Pommes
25.50
S a l a d e d’A ig u il l e t t e s de P o u l e t au V in a i gr e d e F r a m b oi s e s
24.50
S alade d’Aiguillettes de Poule t au M iel et aux Agr umes
24.50
S a l a de Cés ar a u Pou l et - Ch ic ken C esar S a l ad
23.50
Salade Grecque – Greek Salad
23.50
Ta b o u l e S a l a d w i t h G a m b a s a n d M a n g o e S a u c e
Crispy Brie Salad with Apples
Chicken Strips Salad with Raspberry Vinegar
Chicken Strips Salad with Honey and Agrums
NOS TARTINES servies avec un bouquet de salade
Ta r t i n e d e T o m a t e s , M o z z a r e l l a e t P e s t o M a i s o n
19.50
Ta r t i n e d e L é g u m e s G r i l l é s e t s a Ta p e n a d e
21.50
To m a t o e s , M o z z a r e l l a a n d H o m e m a d e P e s t o Ta r t i n e
G r i l l e s V e g e t a b l e s a n d Ta p e n a d e Ta r t i n e
NOS PATES servies avec une salade en entrée
Penne à la Crème de Safran et au Jambon
23.50
Penne à la Pistache et au Jambon Cru
24.00
Penne with Saffron Cream and Ham
Pistacchio and Raw Ham Penne
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NOS SPECIALITES (provenance des viandes: CH et FR)
Fajitas de Poulet
19.50
Fajitas de Bœuf
20.50
B u r g e r 4 6 a P a i n B u n , B œ u f, S a u c e M a i s o n ,
G u ac amo l e et Pom m es R i ssol ées
21.50
C h ic ken Fajit as
B e e f Fa j i t a s
4 6 a B u r g e r : B u n B r e a d , B e e f, H o m e m a d e S a u c e
G u ac amo l e an d Po t a toes
B u r g e r d u C h e f P a i n d e M a ï s , B œ u f, P i g n o n s d e P i n ,
Copeaux de Parmesan et Pommes Rissolées
T h e Ch ef ’s Bu r ger: Cor n Br ea d, Pa rm i gi an o a n d Po t a to es
24.50
B u r g e r d u S o l e i P a i n C i a b a t t a , B œ u f, Ta p e n a d e ,
Pesto Maison, Roquette et Pommes Rissolées
24.50
Pilons de Poulet Grillés, Sauce Barbecue Maison
e t Ta b o u l é
23.50
Ro as t beef , Sa uc e M a iso n et Po mm es R i sso l ées
25.50
The Sun’s Burger: Ciabatta Bread, Homemade Pesto
Ruco l a an d Po t ato es
Grilled Chicken Drumsticks, Homemade Barbecue Sauce
a n d Ta b o u l e
R o a s t b e e f, H o m e m a d e S a u c e a n d P o t a t o e s
Tous nos mets sont servis avec une salade en entrée
All dishes are served with a salad to start
Plat du Jour – Dish of the Day
(provenance des viandes CH et EU)
21.-
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Av. de Rhodanie 46A • 1007 Lausanne • SWITZERLAND
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BREAKFAST BUFFET
16.50
7. 3 0 - 1 0 . 0 0
P a i n , V i e n n o i s e r i e s , S a l a d e d e F r u i t s F r a i s , Yo g o u r t s d i v e r s ,
Céréales, Assortiment de Conf itures, Miel , Jus de Fruits au choix,
Thé et Café
B r e a d , P a s t r i e s , F r e s h F r u i t s S a l a d , Yo g h u r t s , C o r n F l a k e s , J a m
A s s o r t m e n t , H o n e y, C h o i c e o f F r u i t J u i c e , Te a a n d C o f f e e
AMERICAN BREAKFAST
21.-
7. 3 0 - 1 1 . 0 0
Homemade Pancakes
Bacon & Eggs (your cooking style)
B r e a d a n d To a s t s w i t h B u t t e r, J a m a n d H o n e y A s s o r t m e n t
Joghurt, Corn Flakes and Fresh Fruit Salad
Te a , C o f f e e a n d C h o i c e o f J u i c e s
SNACKS
7.90
7:30 - 11:00 & 14:00 - 16:00
Assiette de Pain, Jambon et Fromage
Bread, Ham and Cheese Plate
Croque-Monsieur – Ham and Cheese Hot Sandwich
Omelette Nature, Œufs au Plat ou Brouillé s
Omelette, Scrambled Eggs or Sunny Side Up
Homemade Pancakes and Sirup
Extra Bacon
2 .-
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LE DESSERT DU JOUR
5.50
NOS DESSERTS MAISON
6.50
T a r t e l e t t e a u C i t r o n - L e m o n Ta r t
Brownie
Pancake & Sirop de Sucre – Pancake & Sirup
Supplément boule de glace
With an Ice Cream
CAFE GOURMAND
2.50
12.-
Café ou Expresso,
Duo de Desserts Maison servis avec une Petite Glace
Coffee or Espresso,
Homemade Dessert’s Duo served with a Little Ice Cream
NOS DESSERTS GLACÉS
Boule de Glace ou Sorbet
Vanille, Chocolat , Caramel, Pistac he ou Citron
3.50
Choice of Ice Cream or Sorbet
Vanilla, Chocolate, Caramel, P i s tac chio or Lemon
Supplément Chantilly
1.50
Café Glacé – Iced Coffee
9.50
With whipped Cream
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NOS BOISSONS MAISON – HOMEMADE DRINKS
3 dl
Citronnade - Lemonade
T h é F r o i d M e n t h e – M i n t I c e d Te a
NOS BOISSONS DE LA REGION
H enniez Verte o u Bleue – Still or Sparkling Water
4 .4 .3 dl
4.50
C a r a f e d ’ E a u – Ta p W a t e r
9 .2 .-
J u s de Po mm e , Poir e ou Rai sin
5 .-
NOS BOISSONS A EMPORTER
5 dl
Apple, Pear or Grape Juice
1 l
4.90
H e n n i e z V e r t e , B l e u e o u M a n g u e & Yu z u
Rivella Rouge
Coca Cola Classic ou Zéro
NESPRESSO®
Café - Coffee
Espresso ou Ristretto
Espresso Macchiato
Cappuccino
Latte Macchiato
3.90
3.70
4.10
4.30
6 .-
NOS BOISSONS CHAUDES
3.90
T h é N o i r o u T h é V e r t – B l a c k o r G r e e n Te a
I n fu s io n d e M en th e , Ve r ve i n e, C a m o m i l l e o u F r u i t s
Mint, Verbena, Camomile or FruitInfusion
Chocolat Chaud – Hot Chocolate
4.30
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REPAS DE GROUPE– GROUP LUNCHES min 9 pers.
Entrée, Plat, Café et Eaux Minérales
24.50
Entrée, Plat, Dessert, Café, Eaux Minérales
28.50
S t a r t e r, M a i n C o u r s e , C o f f e e , M i n e r a l W a t e r
S t a r t e r, M a i n C o u r s e , D e s s e r t , C o f f e e , M i n e r a l W a t e r
Possibilité de déf inir le menu à l’avance, sur demande
Advanced Set Menu available upon request
APERITIF DINATOIRE – PRIVATE COCKTAIL min 20 pers.
Assortiment d’Olives, Chips et
Pain Surprise, assortiment de fromages et charcuteries
Dips de Légumes et Sauces Maison
Guacamole et Nachos
Boissons minérales
Boissons alcoolisées livrées par vos soins
Apetizers Assortment
Surprise bread, cheese and deli assortment
Vegetables dips and homemade sauc es
Guacamole and Nachos
Mineral Drinks
Alcoholic Beverages delivered on your order
24.50