TABLE DES MATIÈRES

TABLE
DES MATIÈRES
5 COMPRENDRE
Hypoglycémie ou dysglycémie 6
Ma copine insuline: vieillissement accéléré 9
Autres régimes pour stabiliser la glycémie 11
Principes 14
Bant et les précurseurs 15
Les diagnostics fourre-tout 16
Un quizz-test typique en naturoland 17
Le dernier régime Montignac - Force et limites de l’index
glycémique 19
Sirop d’agave 2 3
Liste des unités sucre pour les victimes de glycémie instable 24
Les unités sucre pour le végétarien 2 5
29 JE NE PEUX PAS M’EMPÊCHER DE MANGER!
Les compulsions alimentaires 31
Êtes-vous carencé en neuromédiateurs ? 32
Le cerveau dénutri 3 4
Comment en êtes-vous arrivé là ? 35
Comment désactiver les fausses faims 37
Savoir quels neuromédiateurs peuvent manquer 39
Des compléments alimentaires en Cuisine Nature ? 4 0
La L-glutamine Mettre fin aux compulsions alimentaires
émotionnelles. « Non, vous n’êtes pas capricieux... » 41
Inhiber les compulsions sucrées 43
Retrouver énergie et concentration La tyrosine. Non, vous
n’êtes pas paresseux... 4 6
Retrouver la capacité de se relaxer. Le GABA. Non, vous n’êtes
pas un simulateur... 4 8
2 l
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Diminuer le besoin d’aliments de consolation ? La D-phenlylalanine 4 8
Augmenter la sérotonine, notre prozac au naturel - le 5-HTP ou le
tryptophane. Non, vous ne manquez pas de volonté... 5 0
Une autre detective story 53
Quand arrêter la supplémentation ? 53
Quelle alimentation pour soutenir le travail psychique et la sortie du
cercle vicieux des régimes ? 5 4
Du blues dans mon assiette 57
59 DÉCROCHEZ DES SUCRES EN PRATIQUE
A qui s’adresse la cure au principal 59
Le cas des marathoniens 59
Liste positive (Décrochez-des-sucres) 6 0
Entrée en cure(Décrochez-des-sucres) 62
Sortie de cure (Décrochez-des-sucres) 6 4
Le régime de croisière (après «Décrochez-des-sucres») 6 6
69 INDEX
73 CATALOGUE
La cure Décrochez-des-sucres: pour qui... l 3