Maroc :

Maroc :
la société portugaise de transformation de
fruits Frulact renforce sa chaine de valeur
La filiale du groupe portugais Frulact au Maroc vient de mettre en place une deuxième unité de
production à Larache, spécialisée dans le traitement des fruits bruts formant ainsi une chaine
de valeur intégrée dans la transformation de fruits pour servir ses clients industriels laitiers.
Entretien exclusif avec son président João Miranda.
Frulact vient de créer à Larache à côté de son usine Fruprep, une nouvelle unité, Innovafruits en amont
dédiée à la première transformation de fruits. Objectif : renforcer et compléter sa chaîne de valeur
au Maroc, une de ses sources d'approvisionnement.
Ainsi, le groupe portugais disposera donc à Larache ville située à 80 km au sud de Tanger de deux
sociétés : Innovafruits chargée de la réception des fruits, du lavage, tri, pelage, dénoyautage etc… et
Fruprep opérant dans la transformation de fruits congelés pour fournir ses clients industriels laitiers sur
les marchés d'Afrique, d'Europe et du Moyen Orient.
Cette réalisation a été rendue possible grâce à un prêt de 4 millions d'euros de la BERD (Banque
européenne pour la reconstruction et le développement).
Groupe basé à Maia, au nord du Portugal, Frulact fabrique des fruits transformés (dit fruits sur sucre)
destinés à l'industrie laitière et la biscuiterie notamment.
Ses concurrents sont des groupes comme l’autrichien Agrana Fruit ou encore les allemands Zentis ou
Wild que vient de racheter l'américain ADM. Frulact, pour sa part, avait acquis en 2006 la société
Granger Bouguet Pau en France, non sans mener des restructurations.
Créé en 1987, ce groupe accélère son expansion à l'international en investissant sur le marché
marocain. Il compte des usines en France, Afrique du sud et depuis l'an dernier aux Etats-Unis.
Il fait aujourd'hui partie des cinq plus grandes sociétés de transformation de fruits en Europe travaillant
pour des clients comme Danone (Centrale Laitière au Maroc), Senoble, Lactalis ou Yoplait .
Gilles Mettetal, directeur à la Berd, chargé de l'agro-industrie explique le soutien de la banque à cet
investissement notamment comme une réponse à "la consommation de yaourt au Maroc (qui) est en
pleine expansion, en partie induite par une prise de conscience croissante de la santé."
Le prêt de la Berd, mis en place dans le cadre du Local entreprise facility (LEF), financera l'unité
de traitement pour les fraises, les pêches et autres fruits. Celle-ci va permettre à l'usine de
transformation d'accroitre ses achats locaux tout en répondant à la croissance du marché des yaourts
aux fruits.
Pour João Miranda, président et co-fondateur de Frulact Group contacté par L'Usine Nouvelle, "ce prêt
nous aide à mettre en place les synergies nécessaires entre nos deux unités tout en nous rapprochant
de nos marchés cibles".
Il souligne aussi "Frulact Maroc accorde une place importante à la R&D afin d'anticiper les besoins des
consommateurs qui évolue très vite vers des segments spécifiques comme les produits bio ou à base
d'Aloe Vera par exemple".
La région de Larache est l'une des plus grandes zones de culture de fruits au Maroc.
Avec ce projet, Frulact Maroc poursuit une implantation initiée en 2007 avec le lancement de Fruprep.
La société emploie une centaine de permanents sur les deux sites et 200 saisonniers sur l'ensemble de
l'année.
Après un chiffre d'affaires de 17 millions d'euros en 2013, Frulact Maroc attend 20 millions d'euros
(+17%) en 2014 et 26 millions d'euros (+30%) en 2015.
Par Nasser Djama - Publié le 03 décembre 2014
http://www.frulact.pt/
http://www.usinenouvelle.com/article/maroc-la-societe-portugaise-de-transformation-de-fruits-frulact-renforce-sa-chaine-devaleur.N298614