Le Pigeonnier - Pet market

entreprise
Le Pigeonnier
Un grainetier
qui déploie ses ailes
Le site de l’entreprise
s’étend sur trois bâtiments
d’une surface totale
de 1 800 m².
Depuis sa reprise il y a un peu plus de deux ans par la coopérative
agricole Noriap, Le Pigeonnier, fabricant de mélanges de graines
pour animaux de basse-cour, oiseaux et rongeurs, a fortement
optimisé sa production. À sa tête, Alexandra Lamotte, jeune chef
d’entreprise, bataille sur tous les fronts. Par É. L.
S
Alexandra Lamotte,
responsable de l’entreprise.
Les mélanges
de graines
commercialisés par
Le Pigeonnier sont
tous élaborés à partir
de matières
premières régionales.
26 . PETMARKET N°248
ituée à Rousseloy dans le département de l’Oise,
entre les villes de Creil et de Clermont, l’entreprise Le Pigeonnier est en activité depuis l’année
2004. Un agriculteur local en est le créateur. Il souhaitait alors valoriser sa propre production de céréales en
développant des mélanges de graines de très bonne qualité pour pigeons, vendus dans son magasin de libre-service agricole, sur le même site que son unité de production. Ne parvenant pas à écouler un volume de mélanges
suffisant, l’entreprise, qui comptait alors deux salariés,
s’est retrouvée en difficulté. Elle est finalement reprise
en mai 2013 par la coopérative agricole Noriap. Alexandra Lamotte, issue du service marketing d’une des filiales de la coopérative, Novial, dédiée à l’alimentation
animale, prend les commandes de l’entreprise. Son effectif passe progressivement à quatre salariés.
Du choix dans les mélanges
Le Pigeonnier fabrique, ensache et commercialise désormais 180 références de mélanges de graines, entières
ou cassées. Conçues à partir de 50 formules différentes,
elles sont toutes élaborées à partir de matières premières
régionales. Elles contiennent notamment du maïs, du
blé, de l’orge, de l’avoine ou encore des pois, du tournesol strié, du sorgho roux ou de la courge. Toutes ces
matières premières sont triées et sélectionnées. « Notre
force est de pouvoir proposer des mélanges de graines
pour tous les animaux, aussi bien pour la basse-cour
que pour les oiseaux de la nature et de cage, les rongeurs, les pigeons ou encore les moutons », explique
Alexandra Lamotte.
Sans être démesurée, l’offre est complète et répond
aux besoins physiologiques essentiels des animaux.
entreprise
« Sur les aliments pour animaux de basse-cour ou pour
rongeurs, nous ajoutons des granulés à nos mélanges
pour présenter les compositions les plus complètes possible. Tous nos mélanges sont nettoyés et sans poussière,
c’est ce qui plaît au client final. » Pour atteindre cette
qualité, Le Pigeonnier a intégré un système de triage
des matières premières ainsi qu’un système d’aspiration
avant l’ensachage. Le conditionnement se fait dans des
sacs en plastique ou en papier.
Même si l’entreprise a désormais trouvé le bon rythme,
elle ne s’endort pas sur ses lauriers, bien au contraire.
« Nous avons encore des efforts à faire, en matière de
packaging notamment, un aspect très important pour
séduire le consommateur final », remarque Alexandra
Lamotte, qui précise tout de même : « Tous nos sacs
sont d’ores et déjà transparents, un gros plus qui permet
de voir au premier coup d’œil ce qu’il y a dedans et rassure le client. »
Luttant sur tous les fronts, du référencement des maUn processus optimisé
tières premières jusqu’à la démarche commerciale sur
le terrain, la jeune chef d’entreprise cherche à
La jeune chef d’entreprise a mis les bouchées doubles
pour rétablir l’équilibre du Pigeonnier en deux ans. Deinnover pour convaincre d’autres nouveaux
clients. Elle vient ainsi de mettre au point avec
puis la reprise par Noriap, son volume de production
son équipe une nouvelle gamme de frianannuel est passé de 2 300 tonnes à 4 500 tonnes. L’endises destinée aux animaux de basse-cour,
semble du processus industriel du site de Rousseloy
les poules en partia été réorganisé. Il s’est doté
culier. Cette gamme
d’une nouvelle ligne de condiOrigine France
est conçue à partir
tionnement pour les sacs de
500 g à 10 kg, d’une deuxième
Le Pigeonnier vient de recevoir la d’insectes déshydramélangeuse ainsi que d’une
certification « origine France ga- tés (vers de farine et
station pour l’emballage des
rantie » pour la production de ses larves hermetia), venBig Bags, de très gros sacs de
aliments basse-cour et rongeurs, dus en sacs de 500 g.
1 000 kg destinés à d’autres inun atout de vente supplémentaire « Nous croyons beaudustriels pour la constitution de
démontrant son engagement coup à ce nouveau
leurs propres gammes.
type d’alimentadans les filières françaises.
« Nous avons également réortion », glisse l’entrepreneuse. En compléganisé l’ensemble des flux de
ment de l’offre en aliments, elle a également
l’entreprise en faisant appel à un ergonome, ce qui a
permis de faciliter le travail de nos employés », souligne
choisi de développer une activité de fabricaAlexandra Lamotte. Le nouvel outil de production fination d’amorces pour la pêche, sous la marque
lisé est réparti entre trois bâtiments d’une surface gloProff’Pêche, vendues en sacs de 1,4 kg et en
bale de 1 800 m2. Le premier est réservé au mélange et à
seaux de 3,5 kg. « Nous sommes une petite
l’ensachage des matières premières destinées aux gros
structure émergente mais qui a du réponconditionnements (de 14,5 kg à 25 kg) ; le deuxième
dant », résume Alexandra Lamotte, en n’ouse consacre à l’ensachage des petits conditionnements
bliant pas de préciser que le site de Rousseloy est assez grand pour produire jusqu’à 1 500 tonnes
(de 500 g à 10 kg) et au stockage des mélanges en vrac ;
supplémentaires par an. n
le troisième est dédié à la préparation des commandes
ainsi qu’au stockage des produits finis et des matières
premières destinées aux emballages.
Le poste de travail lié à la nouvelle ligne
d’ensachage des petits sacs.
En deux ans, le volume de production
de l’entreprise est passé de 2 300 à
4 500 tonnes.
Les mélanges sont toujours vendus
dans des sacs transparents.
Des projets à foison
Le Pigeonnier vend désormais sa production uniquement aux professionnels – industriels, mais surtout magasins spécialisés (jardineries et libres-services agricoles). Elle compte aujourd’hui 150 clients
essentiellement locaux (Oise, Somme, Seine-Maritime, Eure). L’industriel travaille en partenariat avec
l’enseigne de libres-services agricoles Gamm Vert et
les jardineries Truffaut pour le développement de sa
gamme d’aliments destinée aux animaux de basse-cour,
baptisée Paradisio.
Tous les mélanges de graines sont nettoyés et sans poussière.
Les conditionnements en Big Bags sont
destinés à d’autres industriels pour la
réalisation de leurs propres aliments.
Octobre 2015 . 27